د چرګانو یواځی کمښت د هغې کثافت دی، ځکه چې د ریښی په اساس د ریښی کرهنه کیدای شی په معنی توګه د ساعتونو لپاره وخوری. په خوشبختۍ سره، موږ د څارويو په چټکۍ سره په بشپړه توګه د پخلی کولو راز راز راز رازان لرو، او دا هغه څه دي چې موږ به په دې موادو کې شریک کړو.
په چټکه توګه د ساسټینټ ټوله بیټروټ ککړ کړئ؟
که تاسو غواړئ چې د منځنۍ پخې شوي ریښې ترلاسه کولو لپاره، نو د سرعت په نسخه کې د چمتو کولو بهیر به شاوخوا 40 دقیقې وخت ونیسي. د پخلی کولو لپاره چمتو والی ساده دی: چوغندر پاک نه شوي، مګر په آسانۍ سره ویجاړ شوي، د خارجی احتراق د پاتې کیدو له منځه وړل، او په هغه کڅوړه کې چې د اوبو سره ډک شوي. د مایع کولو وروسته باید د 30-40 دقیقو لپاره کشف شي. د وخت په پاى کې، ګرمې اوبه د ريښو څخه راټيټ شوي دي، او د برښنا اوبه د هغې په ځاى کې اچول کيږي (غوره پوړ). د سړو اوبو تودوخه باید دوام ومومي، نو دا د پام وړ ده چې په بشپړه توګه د اوبو د یوې کوچنۍ ندی لاندې د 15 دقیقو لپاره، یا په هر دقیقه کې د اوبو د څښلو لپاره په بشپړه توګه پریښودل شي.
د چرګانو د پخولو لپاره بله چټکه لاره 15-20 دقیقې وخت نیسي، مګر یوازې د هغو کسانو لپاره مناسبه ده چې د سبزيجاتو ساتنه غواړي. د واښو راټول شوي محصولات د ډیری اوبو سره ډک شوي او د تاکولو تر وخته لوړ تودوخه پریښودل کیږي. د شیدو پیلولو څخه وروسته، دا اړینه ده چې 15-20 دقیقې معلومه کړي، او د وخت په پاى کې، ژر تر ژره چرګان د آبي اوبو سره ډک کړئ. د حرارت درجه به سبزيجات چمتو کړي.
د څارويو غټ چټکه غذا څنګه کوله؟
هرڅوک چې ووایې، لوی چوغندر تل باید د منځنۍ او کوچني سیالانو په پرتله اوږد مهاله پخلی ولري. د شیدو ریښه سبزيجات په اوبولو اوبو کې وساتئ ترڅو مايع په بشپړه توګه پوښل شي، او په چټکۍ سره تودوخه منځنۍ ته راکم کړئ. چوغندر تقريبا د 40 دقیقو لپاره چک کړئ، بیا لږ تودوخه تودوخه کم کړئ او یو بل 15 دقیقې پریږدئ. ډاډه شئ چې ریښې ژر تر ژره د اوبو سره ډک کړئ - دا چټکتیا به دوی سره د پاکولو اسانتیا او اسانتیا اسانه کړي.
څرنګه چې په جوڑ کې ویلډونه په سمه او چټکه سره وي؟
په اوبو کې د چرګانو پخلی کول - غلا کول. ډیری کورنیان ادعا کوي چې ریښی د څو ساعتونو لپاره چټکتیا شوي دي، او د تغذيې پوړونه بشپړوي چې د ویټامینونو د ډیری محتوا د پخلی کولو لپاره د دې طریقې سره پاتې دي.
چوغندر په آسانۍ سره راوبلل: که چیرې په ډوډۍ کښینول، نو په ساده توګه د غوټیو ریښه سبا په ګوتو کې ځای پرځای کړئ، دا د ابلاغ اوبه، پوښ او نیم ساعت وروسته چمتو کیدل په ځای کړئ. د multivarkers مالکین کولی شي د دې مقصد لپاره د پخلنځي گیج څخه ګټه واخلي، د "Steam cooking" موډی ټاکنه او د 40 دقیقو لپاره ټیټیشن ټاکل.
په چټکۍ سره په میکروویو کې چوغالو ککړ کړئ؟
د چرګانو ترټولو چټکې ډولونه خراب شوي، په ځانګړې توګه "بوردیو" - د ریښو وړ کوچني محصولات د پوټکي پوټکي سره. حقیقت دا دی چې یو څه ډول سبزيجات اسانه نه وي، ځکه چې په هغه صورت کې چې زوړ شوی
ترټولو چټکه طریقه د ریښو لومړنۍ برخه کې شامله ده، پدې حالت کې د بریښنا پخاطر د ډیری بریښنا پخاطر به له لسو دقیقو څخه زیات نه وي.
په مایکروویو کې اخستل کول په ټوله توګه سبزيجات به د 14 دقیقو څخه ولري. په لومړنۍ توګه د چوغیو مینځل، دا په یو کانټینر کې ځای پرځای کیږي چې په مایکروویو کې د پخلی کولو لپاره، په ورته 100 ملی متر اوبو کې پوښل شوي، پوښ او په یوه لوري کې د 7 دقیقو چمتو کولو لپاره ترتیب شوی. وروسته، د نورو 7 دقیقو لپاره پخلی کول او پخلی کول دوام لري. د چمتووالي وروسته پای ته رسیدلو وروسته، بیټروټ د بل دقیقو لپاره د 10 دقیقې لپاره د تفتیش پرانیستل پریښودل کیږي.