په هغو سیمو کې چې د سمندر او سمندر ته لاسرسی شتون نلري، د ډیری سمندري ډوډۍ خوړلو یوازینۍ لاره دا ده چې دوی په سپرټیکټونو کې واخیستل شي. سکویډ استثنا نشته. سربېره پردې، دوی د زیان سره یوځای، ترټولو لویه وچه ساحل اوسیدونکي دي، او یو له ډیرو مشهوره. د منجمد سکډین چمتو کولو څرنګوالي په اړه د ټولو اړخونو په اړه، موږ به تاسو ته ووایاست.
څنګه د منجمد سکډ ډک؟
د پخلی کولو د سکویډ ځانګړي پروسیجرونه پوښ نلري، که چیرې یوازې د دې لپاره چې پاک شوي غصب په عمومي توګه د بریښنا د سرعت سره چمتو شوي وي، په ځانګړې توګه که تاسو پریکړه کړې چې مخکې له دې دوی غیرقانوني کړئ. څومره پیاوړی ځوړند سلیج ککړ کړئ؟ د شفاهي 3-4 دقیقې معنی، د اندازې پورې اړه لري، ترڅو چې د هغوی غوښه د هضمانو وروڼو ځانګړتیاوې "ربړتیا" نه وي، مګر په خوله کې پاتې کیده.
که تاسو یو ناپاک سکډ واخیست، نو د ابتدايي سرطان څخه پرته نشي کولی. په ثابته اوبو کې د ناپاکۍ غصب د ثانوي لپاره، د ټولو غضب شوي فلم فلم دننه او بهر کړئ، داخلي ارګانونه لیرې کړئ او پخلی شروع کړئ.
د منجمد سکواډال
د سکډیډ ترټولو مشهور ډوډۍ و، او په سړه خونو کې پاتې دي، په ځانګړي توګه، سلاد. موږ هڅه کوو چې د میونیز کلاسیک څخه لرې شو او تاسو د سکویډ او انګور سره یو غیر معمولی سالم ہدایت درکړو.
عنصرونه:
- منجمد سویډ - 650 g؛
- تمباکو شوي بیکن (مسالې) - 180 g؛
- انګور (لوی) - 1 ټوټه
- د مرچ مرچ یوه غالۍ؛
- وچه سپین شراب - 80 ملیونه؛
- مکه - 45 ګرامه
- avocados - 1 ټوټه؛
- د ارګلا یو بنډل.
چمتووالی
پرته له کاره پرته د سکډی غصب پاکه شوې. موږ د 30 ثانیو لپاره د سالم یبل اوبه کې اچول. روښانه شوي سایفلپوډ په چټکۍ سره د واورې په اوبو کې ویجاړ شوی، نو ځکه چې هضم نه شي. موږ قابله د نیم سانتي مترو موټرو په څنګ کې پریښودله.
د انګورو سره، زینه او سپینې غوښه پرې کړئ. د تیز چاقو په مرسته موږ د لیمو برخو وویشل او هغه په ډوډۍ کې د شنه ارګولو سره وساتئ. د انګور پاتې پاتې غوښه ټوټه شوې ده. د پایلې په توګه، نږدې 60 میلیونه جوس باید پریږدي.
د کښتۍ سلیکونه یو بحران ته برش کړئ. په مستقیم ډول د ګوتو په پین کې یو څو ټوټې چرګان د انګورو د جوس او شراب سره مخلوط شوي. د سکټینګ غوړونه د چټکیو لپاره په درې دقیقو کې واچوئ. موږ سکډیټ واخلو او په تخته یې واچوله. د چرګ پاتې برخه د مرچ او مکھن څښاک سره مخلوط کیږي. موږ ترکارۍ ډک کړه.
څنګه د کوریا د گاجر سره د منجمد سکډین کک؟
عنصرونه:
- د سبزیجاتو غوړ - 55 ملیون
- پیاز - 70 ګرامه
- کوريا گاجر - 130 g؛
- لوبیا سپین لوبیا - 360 g؛
- منجمد سکډرې غالۍ - 650 g؛
- د زرغون کنترول
- ګرم چټک - 10 ملی لیتره
- سویا سایټ - 35 ملیونه؛
- د لشچ غاښونه - 2 پی سونه.
چمتووالی
د پیاز کموالی د امکان تر حده په نیمه شتمنیو کې او د دوی د بدوالي څخه د مخنیوي لپاره ګړندی کول. لوبیا د گاجر او پیازونو سره مخلوط کړئ، مخلوط ته کییلانترو اضافه کړئ.
د دری دقیقو لپاره د یخچال اوبه کې منجمد سکډید کړئ. سرفسايټ د آبي اوبو سره پري کړئ او په کڅوړو کي پري کړئ. سبزیانو ته د سکډډ اضافه کړئ.
د مکھن، ګرمې چټک، لیلین او سویابین څخه د جامو تیارول چمتو کړئ. د خدمت کولو دمخه وړاندې بیرته راوستل.
څنګه د بورډ په برخه کې د منجمد سکډینګ غوړ کک کړئ؟
عنصرونه:
- منجمد سکډینګونه - 560 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 90 g؛
- ګرد شوی پلسمان - 90 g؛
- د ډوډۍ خټک - 110 g؛
- د ژور خواړو لپاره د سبزیجاتو غوړ.
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو منجمد سکډینګ چمتو کړئ، نو باید غلا شي او عموما د بحري مالګې سره د تازه ځمکی مرچ سره سم.
پداسې حال کې چې د ژورې خواړو لپاره تیل غوړيږي، پنیر د ډوډۍ ماتو سره مخلوط کړي. په اوړو کې سکویډ رول کړئ، بیا وروسته په هګۍ کې واچوه او د مڼو سره ځاې کړئ. ترهغه پورې چې تیریږي