کرونیک - د انګورو له لرګي رڼا، اکثره بکرواټ، او کوټی پنیر. یو آسان ډیک به په بشپړه توګه د هغو خلکو په غذا کې وټاکل شي چې وزن غواړي او هغه کسان چې غواړي د ناستې لپاره خوښ او په اسانۍ سره خواړه وخوري. د انارو یوه ټوټه په بشپړه توګه د خام کریم، جام، جام او سپک کریم سره ګډه شوې ده .
د بڼوالۍ څخه د پنیر سره د کابینې لپاره جوړه شوې قابله
د رڼا د ربیبیری بوټیوټ د کوټی پواسطه حتی د ماشومانو لپاره مناسب دی، او د لویانو لخوا چټک او اسانه پخلی به د خوندیتوب وړ وي.
عنصرونه:
- پنیر - 250 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- بوره - 60 g؛
- مکھن - 40 g
- مالګه
- د بویټ غوټی - 150 ګرامه.
چمتووالی
د قابلو چمتو کولو لپاره، هګۍ باید شکر او د سپینې مالګې یوه ټوټه وهل شي. د هګۍ د مخلوط مخلوط لپاره، شین ډنډ کړئ او دا یې د یو رنګ څخه په مستقیم ډول د کڅوړې سره وخورئ. اوس دا زموږ د وروستي اجزاو بدله ده - د بواټات غوټی، موږ په ترتیب سره، کلینګ او غالی تر هغه وخته چې پاخه شو، بیا یی د پنیر سره مینځل او مینه وکړو. نتیجه کونکي کاپيینیک د ټوکر او تیلو شکل سره پوښل، یو حتی یې ویش، د تیلو ټوټې په سر باندې واچوله او په لومړینیو تڼیو کې یې د 200 دقیقې 20 دقیقو لپاره پخه کړئ.
بشپړ شوي کیسلر د زړه پورې زرد زنګ لري. مخکې له دې چې د کار کولو مخه ونیسي، د ګوتو د راټیټولو آسانتیا باید د سپکو ماینونو څخه ډک شي.
د پنیر او ممیزو سره بویټ
د بټواټ غوړ، د ریستوران لاندې لاندې، د تیرو څخه توپیر په اجزاوو کې د یو څه لوی توپیر سره توپیر لري. د دې ریکارډ مطابق د پاسپورټ ډیر هوایی او چټک دی.
عنصرونه:
- د بویټ غوټۍ - 1 توکي؛
- شیدو - 2 توکي؛
- پنیر - 300 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- ممیزو - 1 لاسونه؛
- د غوړ کریم - 5 غوړ شګو
- مکھن - 1 tbsp. سپون
- شکر - دوه کسه. شګو.
چمتووالی
وینځئ او د انګورو غوټکي د تیارۍ تر وخته په شیدې ککړ شي، او بیا په بشپړه توګه مینځل.
د شکر او غوړ کریم سره د هګۍ هګۍ تر هغه وخته چې نرمه وي. د پنیر او رییډیم ممیز شامل کړئ، او بیا د جوش شوي بکسواټ. موږ چمتو شوي اډې د ګوتو لپاره په ټوټه پوښ کې شکل ته واچوله، موږ د پورتنۍ ټوټې ټوټې ټوټې کړل او هرڅه په لومړنیو تڼیو کې د 25-30 دقیقو لپاره یا د زرو زرو جوړیدو لپاره وسپارئ.
مخکې د خدمت کولو دمخه، د سپیبرګیسس باید نرم شي، او بیا دا په اسانۍ سره په ټوټو کټ کیدای شي. د پنیر او بټواټ د کټروال ټوټې د خټکي، شربت یا جام سره ښه ښه خدمت کیږي، د بورډ شوي چینی سره چیرته. د بون اشتباه!