په انار کې د انارو د ونې د جوړولو لپاره پرېکړه کول، د انارو د انارو او وړو بڼو پرته، دا د څښاک د غوړ ذخیره کول دي، ځکه چې د هغوی ګډون د مطلوب پایلې ترلاسه کولو امکان نلري. له بلې خوا، د هغې طبیعي غذايي انار د انارو له تخمونو څخه بس نه دي او د تاوان پروسه به ورسره مرسته وشي.
څنګه د کور وینځل جوړول - د انارو جوس څخه په کور کې یو ترکیب
عنصرونه:
- ګارنټ - 5 کیلوګرامه؛
- بوره شوی شکر - 990 g؛
- خواړه، شراب - 1 پیکج
- فلټر شوي اوبه - 150-250 ملیونه.
چمتووالی
د شرابو د چمتو کولو لپاره به موږ انار په خپله خالصه بڼه کې د انارو جوس څخه کار واخلو. د دې لپاره، د انار ميوه ټوټې ټوټه شوې او موږ انار راوباسه، د سپينو فلمونو څخه يې پاک کول، کوم چې که پخيږي، کولی شي دا غير ضروري نه وي. د انګورو جوس سره په اسانۍ سره وخورئ او د هغې مقدار اندازه کړئ. په لومړي مرحله کې د هر لیټ محصول لپاره، یو سل سوه پنځوس ګرامه ګندل شوي شکر، د 50 ملیونه مترو پاک پاکو اوبو او شرابو غوړ شامل کړئ، کوم چې باید د پروپوزل په لارښوونو سره ضایع شي. موږ د ډوډۍ څاه سره ګډ کړئ، په بوتل یا جامو کې یې واچوم، دا د ګوزڼ کټ سره پوښ کړئ او د دری یا څلورو ورځو لپاره د خونې شرایطو ځای ونیسو. که ټول سپارښتنې په سمه توګه ترسره شي، نو پدې وخت کې مخلوط باید خمیر، فوم او یو خوند بوټ واخلئ. د وخت وخت دی چې دا د ګوزڼ ډیری طریقو له لارې فشار واچوي.
د ترلاسه شوي مايع لپاره موږ د هر ليټ سل سوه ګرام وړو بورې لپاره اضافه کوو، په بشپړ ډول د ټولو کرسټالونو د ماتولو او مخلوط په ونو کې اچول، او د دريو خونو نه پرته، د جامو لپاره پريښودل کوټه. موږ په ټانګ کې د هیدرولیک مهر نصب کړئ یا په ساده توګه د ګرمې ګوتې سره یوه ټوټه وساتئ او دا په تیاره ځای کې د خونې د دوامداره تودو ځای ونیسو.
د پیل څخه د څلورمې او اتمې ورځې لپاره د تنفس په بهیر کې، د لیټ په سلو کې پنځوس ګرامه بوره اضافه کړئ. د دې کولو لپاره، د لیټرو مایع په اړه ضمیمه کړئ، دا په ټوله قند کې منحل کړئ او مخلوط بیرته په کانتینر کې واچوي.
د ونې د پروسې په پای کې، لکه څنګه چې د ټوټې ټوټې شوې وي یا د سپتیم څخه په ګلاس اوبه کې د هوایي بلبونو نشتوالی، د کور د انارو وینځل له ځنډ څخه یوځای کوي، دا وخورئ او د کافی مقدار بوره، بوتلونو سره. رګونه باید د سترګو لپاره ډک شي او هوا ټینګ شي ترڅو د هوا عرضه کمه کړي. موږ کانټینرونه د څلورو څخه تر شپږو میاشتو پورې په سړه او تیاره ځای کې ځای لري، میاشتنۍ ټوټې له مینځه وړل او که وغواړئ، نور یې فلټر کول. په خونه کې د حرارت درجه باید په قضيه کې له پنځو څخه تر پنځلس درجو پورې د یو بل نښان سره وي. تاسو کولی شئ د قلعه لپاره یو څښاک پریږدو، او د دې لپاره یو څه الکولي یا ویډکا اضافه کړئ. د دې مقدار کولی شي د انارو د ویش اندازه د دوو نه تر لسو سلنې پورې توپیر ولري. څومره چې تاسو د هغې وروسته شراب وخورئ، ښه کیفیت به په لاره روان وي. د عمر لرلو په بهیر کې، د څښاک ذکا به ډیر متوازن وي. د دې بشپړ چمتووالي به د ورننوتلو، او همدارنګه د واضح او امیر رنګ او د نازک شراب څښلو له لارې د انارو ممکنه انارو نوټونو سره اشاره شي.
که د څښاک وروسته د شراب لومړی نمونه وښودل شي د څښاک ناکافي خوږوالی، موږ چک ته چک ته اضافه کړه، بیا بیا اضافي خمیرۍ ته واوسو او یوازې د بشپړولو وروسته موږ بوتلل یو او په یو ښه ځای کې د پایښت ته واستول شو.