انګور یو له پخوانی لرغونو کرنیزو نباتاتو څخه دی. د هغه کرنه په سوریه، ماسسوپوتیا، مصر کې په پنځم او شپږم پیړۍ کې پیل شوې. او په ناکامۍ کې نه، په طبيعت کې یو شمیر نور جریان شتون لري چې کولی شي انګورو سره چک او خوندیتوب ځان سره سیالي وکړي. دا د انسانانو لپاره اړینو امینو اسیدونو سرچینه ده چې په داسې مهمو پروسو کې برخه اخلي لکه د پوټکي پروټینونو، ځینې هورمونونو، د غوټ میټابولیزم تنظیم کول، او دوی انګور بیره چې د اوړي په تودوخه کې خوند ورکوي، ورکوي.
په هرصورت، د شکایاتو، ګلوکوز او فرککو لوړه اندازه، انګور د لوړې کچې کلوریک ارزښت لري: د 40 څخه 95 کالوګرامونو پورې) په نوعیت پورې اړه لري (.
د انګورو انګورو مواد
داسې نظر موجود دی چې شنه انګور د سور په پرتله کم کیلوری دی. راځئ چې معلوم کړو چې په شنه شنه انګورو کې څومره کیلوری. شنه یا سپینه انګور په ډوډۍ او تخنیکي قسمونو ویشلي دي. وروستی د شراب د تولید لپاره کارول کیږي، او عموما لږ خوږ دي او په مطابقت سره، کم کلوریک. دا دا انګور دي لکه:
- Aligote؛
- مسکټ؛
- البرینج؛
- ریزولنګ.
د هغوی د کالي مواد د 43 څخه تر 65 کیلوګرامو پورې رسیږي. د انګور انګور ډیر خوږ دي، او د هغوی کلیوری مواد د 60 ("ښځینه ګوتو") څخه 95 کیلو ګرامه (کشمش) ته رسیږي.
د انګور انګورو مواد
د انګور رنګ، د زیاتو انتیناتو لرونکي دي، د دوی د شنه "ملګري" په پرتله. دا د تنفسي ناروغیو د درملنې او مخنیوی او همداراز د معافیت د پیاوړتیا لپاره د ګیډي ناروغیو د مخنیوي لپاره لازمه ده. په عین حال کې، د انګور د کلیوری محتوا په 60-70 کالوری کې وی، کوم چې د کالوری ارزښت څخه ډیر نه دی
انګور په غذا کې
انګور په ډیری کاربوهایډریټونو کې ګلوکوز او فرکس لري، چې د بدن لخوا جذب شوي دي. نو ځکه، انګور د خوړو په جریان کې کیدی شي، مګر دا د دې مقدار محدودولو ارزښت لري. او که تاسو پخپل ځان د دې بیری سره ټوکه ټوټه کړئ، نو نور "ګټور" مینیونه لکه مارشمریلز او مرمۍ، دا به غوره وي چې دا ورځ ستاسو د مینو څخه لرې کړئ. همدارنګه، د انګور کار باید محدود یا بشپړ وي هغه خلک چې د ګیډی السرس، شکر ناروغۍ، د نری رنځ سخت ډولونه، د عمومي موټری او دوامداره نس ناستې سره مخ کیږي.