سره له دې چې ژمی ژور دی د سبزيجاتو او میوو د شتمنۍ سره، نو یواځې فصل چې په سړې موسم کې خوښ دی د حاصلاتو حاصلات دي. پخي او جوسایې ميوې، البته، خوند دي او په خپل ځان دي، مګر ډیر لږ خلک پوهیږي چې د تیرو میاشتو په اساس تاسو کولی شئ د ډوډۍ وړ ډوډۍ پخلی کړئ. په دې مقاله کې، موږ به تاسو ته د خوږ قناعت خورې په اړه ووایو، او هغوی څنګه د پخلی کولو لپاره.
د تیکوري سره د پارمونیم سلام
عنصرونه:
- میوه - 1 ټوټه؛
- نارنج جوس - 2 ¼ tbsp. شګو
- د شرابو سرګي - 1 tbsp. سپون
- شات - 1 کڅوړه؛
- مالګه، مرچ
- مغز مکھن - د پیړۍ 1/4؛
- د سبزيجاتو غوړ - 1/4؛
- د اوبو کڅوړه - 2 بانسونه؛
- چک - 4 سرونه؛
- غوږ - نیمه پیړۍ
- خواشین - 2-3 ټوټه؛
- وزه پنیر - 120 ګرامه.
چمتووالی
د شلوټ غوټۍ د امکان تر ممکن حده دقیقه کیږي، وروسته له هغې چې موږ د نارنج جوس ، انګورو، شاتو، مالګه او مرچ په مخلوطه کې شامل کړو. د پایلې په توګه، تاسو باید یوه نرمه جذب ترلاسه کړئ، کوم چې زموږ د پیرودلو په توګه خدمت کوي.
شریوري د جلا پاڼو لپاره له مینځه وړل کیږي او د اوبو د کڅوړو سره د سلاد کڅوړه کې وساتل شي. هغه ګوتې چې ستاسو ګوتو سره راټول کړئ، د کرهڼیزې ځمکې خړوب کړئ. اوس د انقباق بدله راځي، کوم چې باید په سلبونو کې پریښودل شي او د چک او سلاد په سر کې وټاکل شي. کراکټ د بکری پنیس د پښو لامبو سلسونو سره یو سلاد او البته زموږ د لیمو لامینګ.
جلي د شهادت په لاره کې
عنصرونه:
- دریمه برخه -
- شات - دوه کسه. شګو
- اوبه 100 ملی ګرامه
- جیلیټین - 1 پیکټ (20 ګرامه).
چمتووالی
موږ اوبو ته تودوخه ګرمو او په جیلینګ کې لیوالتیا لرو. د جیلیتین ډک کول په بشپړ ډول له مینځه وړل. د قیاماتو ميوه د تخمونو او هګۍ څخه پاکه شوې او موږ د ګنډو یا غوښې سره ګرځیدلی یو. پیری د جیلینت حل سره مخلوط شوی. موږ چمتو شیان په شیشینونو کې چمتو کړئ او د 1.5-2 ساعتو لپاره یې په ریفورجیک کې فریج کړئ.
سینڈویچونه د هڅونو او پروسیکوټو سره
عنصرونه:
- د غنمو ډوډۍ - 4 سلونه؛
- ارګول - 1 ډوډۍ
- ډیزون سرسری - دوه ټوټه. شګو
- پروسیټوتوت - 4 ټوټې؛
- قصد - 1 ټوټه؛
- بري پنیر - 50-70 یورو.
چمتووالی
د تګ راتګ دغه ډیک ساده او چټک دی! روټی (دوه ټیټ سلایډونه) د انډال ډیزن سرسری سره غوړ شوی او د پیرسیسیټوټا حمام یو جوړه سلګونه پوښلي. افقون په کڅوړه کښینول او د هام په سر باندې یې واچوله. لوړ پوړونه په نرم نرم پنیر "Bree" پوښل شوي او د سینڈوچ په دواړو برخو کې شامل دي.
په ژړا کې، یو څه سبزيج وخورئ، یا زموږ د سینډویچ ټوټه ټوټې کړئ او دواړه خواوې له دوستۍ څخه او تر هغه چې پنیر خټکیږي. موږ د ګړندي پین څخه سمدستي میز ته یو سینڈوچ خدمت کوو.
د پښو او سپینو چاکلیټ سره پخه کول
عنصرونه:
- دریمه برخه - دریمه برخه
- د نیبو چرګ
- 1/2 د نیبو جوس
- شکر - 1 توکي؛
- مکھن؛
- غوټۍ - 10 ټوټې
- ځمکني غنمو - 1 کڅوړه؛
- نټیم - نیم ټیسټ؛
- سپینه چاکلیټ - 170 g؛
- شیدو - 2 توکي؛
- هګۍ - 3 پی سیزونه.
چمتووالی
غوړ تر 180 درجو پورې تودوخه. فارميمون د هګۍ او تخمونو څخه پاک کړئ، او وروسته مخلوطانو ته یو متفاوت خالص ته وسوځوئ. موږ په ساسنpan کې د غوښینو کچالو غوږ نیولو، د نیبو زین، جوس او 1/2 ډوډۍ زیاته کړه. شګه. موږ هرڅه په اور واچوو او په ټيټه تودوخانه ککړو تر هغه وخته چې بوره په بشپړه توګه منحل شي. د بوره سره د بکسونو غوړ جوړ کړئ او د شکری لږ مقدار سره وخورئ. د ډوډۍ ټوټې په ګړندۍ بڼه کې ځای پر ځای شوي، د غنمو او نټیم سره خړوب شوي.
په یو بل ساسس کې 1/2/1 ټوټه. شکر، د سپین سپین چاکلیټ او شیدو ټوټه. ژړا کول، د چاکاکاکټ شیدو مرکب په ټيټه تودوخه تر هغه وخته پورې چې چاکلیټ خټکیږي.
هګۍ په کوچنۍ کڅوړه کې ویجاړوي، وروسته له هغې چې یو ځلې نری رنځ دوی ته تودوخه شیدو ورکوي، پرته له دې چې د مینځلو مخه ونیسي. هلته موږ د ماسشیدونکو کچالو په مخلوط کې اچوو. تيار شوي ډله د ډوډۍ بيخ باندې ډکه شوه، په بشپړه توګه پوښل. موږ د څښلو لپاره د 35 دقیقو لپاره تنفس کوو.