د سیزج محصولات هغه خواړه دي چې ډیری خلک یې مینه لري. د سایجونو بې ګټې ګټې په پراخه کچه، مختلف ډولونه، او د ډیری لپاره یو مهم مثبت عنصر د وخت خوندي کول او د لږترلږه پروسس اړتیا. هرڅوک کولی شي یو سایج غوره کړي چې د هغه مزو پوره کړي، مګر د کلوریک محتويات او د دې محصولاتو ګټورتیا دواړه د ډیزاین او مرصفوونکو ترمنځ شکایات راټیټوي.
د پخلی شوی سایج ګټه او ضرر
ډاکټران او ډیسټیټان په مساوي توګه ډاډه کوي چې سایټ باید په بشپړ ډول د خوړو څخه محروم شي. مګر د دوی خبرداری دومره ثابت دي؟ غوړ شوي سایجونه د خورا ښه ډول ډول درملنې دي، د خوارځواکۍ او تغذیې شوي غوړ شویو محصولاتو په پرتله. له دې څخه مخکی، د جوش شوی سایج د ملکیت او کلوری محتوا په بشپړه توګه د هغې جوړښت پر اساس دی. د جوز شوي سایج په کټګورۍ کې د GOST معیارونو سره سم باید باید ولري:
- 90-95٪ د منرال غوښه (د عضلاتو نسج سره 60٪ مساوي)
- د 3٪ هګۍ څخه،
- 2-5٪ نشایسته،
- 2-5٪ شیدو
- مالګې، مصالحې او سانسونه.
د محصولاتو کټګوری A، دا، د باور وړ او مسؤلیت لرونکي تولیدونکي څخه دی، په تغذیه کې، په حتی غذایي او ماشوم کې بشپړ اجازه لري. البته، په منظمه توګه د سیوج محصولات چې د غوښې ډک ډک دي د دې ارزښت نلري، مګر کله ناکله ځان ځان سره د کیفیت سایج سره د منلو وړ دی.
د محصول غیر محصوالت، د محصول مصرف کمولو غوښتنه، د سویا پروټین ډکول، غوړ او د هډوکو او پوستکي څخه تولید شوي لوی مقدار کې اضافه کول شامل دي. په داسې خالص شکل کې د خوړو غوښه په ټول هغه لیبل کې نشي چې دا د "MOM" نښه ښودل کیږي.
په مختلفو ډولونو کې جوش شوي سایجونه کې څومره کیلوری
د نن ورځ په بازار کې د چمتو شوي غوړ شویو محصولاتو لپاره، د جوارو شویو سایجونو لوی انتخاب شتون لري ترڅو په یو ځانګړی شکل کې د کلوریزونو محاسبه وکړي، تاسو باید پدې پوه شئ چې کوم ډول ډول ډول چمتو کول چمتو کوي، او په کوم جوړښت کې کوم اضافه اضافه مواد شامل دي. د یو ځانګړي سایج په اړه معلومات ترلاسه کولو لپاره، دا د لیبل مطالعه کولو لپاره او د دې محصول د جوړونکي په اړه د پوښتنو لپاره خورا مهم دی.