د پف پیري تیاری د یو له ډیرو پیچلو او اوږد بهیرونو څخه لوستل کیږي، مګر عصري پیرودونکي اکثرا د پیرودونکو لپاره د کار کولو لپاره آسانه کوي، دا د یو پرتې ازموینې سره هم رامینځ ته کیږي چې کیدی شي اوس د ډوډۍ د ډوډۍ په خوله کې وموندل شي، په روښانه توګه په روښانه لرګیو کې پیکل شوي. ستاسو دنده یواځی د ټوټی پلیټونو له مینځه وړلو لپاره دی، ډک کړئ او د پیرونو بڼه جوړ کړئ.
د مڼو سره پف پیریري
عنصرونه:
- د کڅوړو کڅوړه؛
- مکھن - 15 g؛
- مڼې - 480 g؛
- نشار - 5 g؛
- د واورې اوبه - 45 ملیونه؛
- وړل شوی شکر - 35 g؛
- د غنمو ځمکې
- هګۍ - 1 مخ.
چمتووالی
تڼی 185 درجې ته ورسوئ، او د چمتو شوي جوړه کڅوړ کښته کول یې وخورئ، یو ساده خو خوشبین سیب یې ډک کړئ. د چمتو کولو لپاره چمتو کول، پاک شوي او میوه شوي میوه په کیوبونو کې مینځل کیږي او یو ساسټینټ ته لیږدول کیږي. د 5-6 دقیقو وروسته، د مڼو سلبونه شکر، د مکھن او غنمو یوه برخه، او څو دقیقو وروسته وروسته - د واورې په اوبو نشو کې منحل شوي. کله چې ډوډۍ ډک وي، نو مینه یې کړئ او د پف پیري نیمایي برخه یې واچوئ. ډک د ټوټې د دویم نیمایي سره پوښ کړئ، کنډونه حل کړئ او د سورت څخه ډیری سوراخ جوړ کړئ. پوټکي د هګۍ سره د 17-20 دقیقو لپاره چک کړئ.
د کف غوښه غوښه لري
عنصرونه:
- د پف خمیره ټوټه ډک؛
- میوه شوي غوښه - 175 ګرامه
- گاجر - 45 g؛
- یو زرغون زرغون؛
- پیاز - 60 g
- د کچالو تیوب
- هګۍ - 1 مخ.
چمتووالی
د سبزيجاتو ريښه چمتو کړئ د ګوتو ګاز، پياز او د کچالو کوچنيو کوچيو څخه. د وچو سبزيجاتو لپاره، مايع شوي غوښه وچولئ، د هغې د نيولو اجازه ورکړئ، موسم او هر څه د افشاء سره اضافه کړئ. د ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، کنډونه حل کړئ او سطح د هګۍ سره پوښ کړئ. 20 درجې - 18-20 دقیقو کې پکښې
د چرګانو سره پف پیري
عنصرونه:
- چيري - 95 g
- مکھن - 15 g؛
- ناک - 120 g؛
- د بادامو پاک شوي بادام؛
- نشست - 4 ټیټ.
- وړل شوی شکر - 75 g؛
- د نیبو جوس - 15 ملیون؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- د پیکو پسته پیري.
چمتووالی
د 6-8 دقیقو لپاره د مکھن په مڼه کې د ناک ناکونه ترتیب کړئ. د ناک د ونو لپاره، چرګان وچ کړئ او پري شوي بادام ورکړئ. ډوډۍ ډک کړئ، د نیبو جوس کې واچوي او اجازه ورکړي چې کرسټال په بشپړه توګه مینځ ته راشي. د چیری ډکول کول او په ډیزاین ټوټه کې ځای کړئ. ټوټه ټوټه نیمايي کې، د وهلو هګۍ چک کړئ او د پف پیریري له 20-25 دقیقو لپاره 185 درجې کې پریږدئ.