د ژمی لپاره پلازمی چمتو کول ممکن په بیلابیلو لارو کې او ممکن د میړه خوشحاله خپلوانو سره د جام په بڼه یا هم د نسلي یا سپک شوو میوو سره - د اصلي مسالیکي نمونو سره خوشحاله وي. هر ډول ساتنه - په پینټری کې د ذخیره کولو سره د کانالونو اشتغال یو ښه ډول.
د ژمی لپاره د ګلم څخه د پخلی کولو لپاره څه شی - ریستورانونه
د ژمي بلبل لپاره، کوم چې نه یوازې په زړه پورې بڼه کې کیدی شي. مختلف ترکیبونه به تاسو ته اجازه درکړي چې د اضافي حاصلاتو څخه ځان وژغورئ، غیر معمولي، ځینې وختونه تیز یا تنفس جوړ کړئ.
- د ژمي لپاره د ژمي لپاره یا جام د ساده بڼه سره، د قواعدو په توګه، اضافي نسب کولو ته اړتیا نلري، ځکه چمتوالی لږ تر لږه وخت نیسي.
- هر ډول بڼی د نورو میوو سره ښه مخلوط کوي، نو تاسو کولی شئ هغوی سره یوځای کړئ او د کارکس د خپل اصلي توپیرونه رامنځته کړئ.
- حتی د ژمی پرته پخپله ژمی ټول ژمی ذخیره کیږی، دا مهمه نه ده چی د چینی سره اضافه پاملرنه وکړی، دا په بلبل کی د اصلي محافظت په توګه کار کوی.
- د ژمي لپاره د پوزې څخه وچې، د ترکیبونو ترکیبونه د هډوکو سره یو موټرو وړاندیز کوي، د اوږد لپاره ذخیره شوي ندي. په نیوکلسیډ کې ډیره هايدروسیانیک اسید شتون لري، نو له همدې امله، د یو کال وروسته به ساتنه د کارونې لپاره نا مناسبه وي.
د میوه ګل - د ژمی لپاره لارښود
تاسو کولی شۍ ژمی د ژمی لپاره ډیری لارو چمتو کړئ. مثلث به یوه ډله وي چې کوچنۍ ټوټې ولري. ميوه په پيټينډ کې بډایه ده، نو له دې امله د جزو اجزا اړین نه دي، جام به د ذخیره کولو پرمهال د پام وړ دوام ته ورسیږي. د خوږ جام جامې د سپینې یا سپینې شاتو څخه راځي.
عنصرونه:
- پلایم - 5 کیلوګرامه؛
- لیمو - 2 ټوټه؛
- بوره - 4 کیلوګرامه.
چمتووالی
- پلاۍ وینځئ، د هډوکو څخه جلا کړئ، په 4-6 برخو کې پرې کړئ.
- شکر اضافه کړئ، د 2-3 ساعتو لپاره پریږدئ.
- غوړي په کیوب کې مینځ ته راځي، په پلاو کې اضافه کړئ.
- تر هغه وخته چې ککړ شي، کڅوړه ټوله جامه واخلئ.
- لږ تر لږه د 20 دقیقو لپاره ازموینه د کانال، کارخانو ته واچوئ.
ژمی لپاره د مڼو او مڼو مخلوط کړئ
د ژمي لپاره د قوم ساده سیسټم د بیلابیلو موسمی میوو سره ضمیمه کیدی شي، په عصري توګه مڼې او ناکونه مناسب دي. د څښاک چمتو کولو پرته د څښاک چمتو کول او د یو کال څخه ډیري ذخیره شوي، د دې لپاره چې دا پوټونه د بڼو څخه پاک شوي دي. غوره ميوه د نیل، ډبرو نوعو څخه کار واخلئ. د دې اجزاو شمیره د 3 لیټرو کیدای شي 1 ډکولو لپاره حساب شوي.
عنصرونه:
- پلاټ - 500 ګرامه
- مڼې - دوه ټوټې
- شکر - ½ توکي؛
- اوبه - 2.5 لیټره.
چمتووالی
- د مڼو پاکول او پاک کړئ، مڼې پرې کړئ، د تخم صندوق پاک کړئ.
- میوه په یو تعطیل شوي جریبه کې ویجاړ کړئ، د اوبو کڅوړه، پوښ، د 20 دقیقو لپاره پریږدئ.
- وروره یو ساسسین ته واچوئ، د 5 دقيقو لپاره شکر، اضافه کړئ.
- د جوارو لپاره د شربت پواسطه ډک کړئ.
څنګه د ژمي لپاره د تیممالي څخه ډک کړئ؟
د ژمي لپاره د پلمو څخه په غیر معمولی ډول د جورجیا Adzhika - توکملي . د چټیو د جوړولو لپاره، دوی ورته ډوله پوټونه کاروي، مګر که دوی ونه موندل شول، نور اسید لرونکي میوه به د هنگريګان، بدله ناپاک وي. اصلي عناصر د انببلو مصالحې دي چې کیدای شي د وچ مرچ ماین سره بدل شي.
عنصرونه:
- پلایم - 5 کیلوګرامه؛
- اوبه - 500 ملیونه؛
- ګرم مرچ - 3 پوډونه؛
- لہسن - 4 سرونه؛
- مالګه - 1.5 tbsp. l.
- شکر - ½ توکي؛
- اکو - سنیلی، وچ خالی او میتر، د ځمکی ساحه - 1،5 ساعته. l.
چمتووالی
- پلاۍ وینځئ، په یو لوی کڅوړه کې واچئ، اوبه ډک کړئ.
- تر هغه وخته چې د هګۍ او پوستکۍ نرم نرمه وي
- د میوو له لارې میوه وخورئ.
- شيندنه مالګه، شکر، وچ شوي مصالحې، کري مرچ او لرګين.
- ډله د بل نیم ساعت لپاره غسل کړئ.
- په کانالونو، کارخانو وویشل
د ژمی لپاره پخپله د جوس بیرغ
د ژمي لپاره د دې ډول ساتنه به ډیر وخت او صبر ته اړتیا ونلري. د نسب کولو لپاره یو لوی کانتینر چمتو کړئ، چې لږترلږه د 0.5 لیټرو 3 کنډکونه به ولري. د هډوکو د لیرې کولو لپاره، دا د پخلی په اخته پاتې کیدل، د تیرې کولو په دوران کې د کانتینرونو محتوا به حجم کې کمه شي، مګر تاسو اړتیا نلري چې د بڼو اضافه کولو ته اړتیا ولري.
عنصرونه:
- پلونه.
چمتووالی
- پلاۍ وینځئ، د کانالونو ډک کړئ.
- د لوی لوټی ښکته د تولیه سره پوښل شوی، د کارپیالونو ځای نیسی، د اوبو د کنډر "کندز" ته ډک کړی.
- د شیدو په بهیر کې، ميوه به جوس ته اجازه ورکړل شي. د کانال محتوا باید د 5-8 دقیقو لپاره پریږدي.
- ژمی د ژمی لپاره په جوس کې نیسي، د کمپلې لاندې پاکې سست هوا لپاره پاک کړئ.
د ژمي لپاره د لشبرو سره مینځل شوي مریض
د ژمي لپاره د غیر معمولی رسالي چمتو کول - د لیزون سره ډک شوي غوړ. د دې ډول ساتنې ساتنه به خامخا د فوټبال لپاره د غیر معمولي ګډونو سره د فوټبال څخه اپیل وکړي. تنګی په ګرمو څښاکونو کې کارول کیدی شي، د میوو لوازمو یا عمده لوښو څخه ډک شوي. دا غوره ده چې د 0.5 لیټرو کوچنیو کانالونو کې ساتنه وکړو.
عنصرونه:
- پلایم - 400 ګرامه
- اوبه - 300 ملیونه؛
- لہسن - 3 غاښونه
- لوری - 3 پاڼی؛
- لبنان - 3 کلی
- سرک - 50 ملیونه؛
- بوره - 60 g؛
- مالګه - 1 ټیس؛
- مرچکاریک او خوشبوونکی - 5 پی سیزونه.
چمتووالی
- Plums پاکوي، هډوکي له منځه یوسي، پرته له دې چې د پوټکي بشپړتیا زیان ورسوي.
- لرګي وخوري، وینځئ او وچ کړئ.
- هر یو سنګین ته د لیس لرګی واچوئ.
- په تعقیب شوي تاوونو کې یو لوبغالي، مرچ او لبنان شامل دي.
- د ډک شوو پاڼو سره ډکول.
- په سټینټ کې، د اوبو ډبرو، مالګه، شکر، سرک او ګنډل.
- ګرمې جریمې، پوښ، د 10 دقیقو لپاره پریږدئ.
- خټکی وچولئ، بویه کړئ، بیا بیرته د ژمی لپاره کارخانه وباسئ، تودوخه یی د ګرمۍ لپاره وساتئ.
د ژمي لپاره د ونې جوس
د ژمی لپاره د ګل څخه ډیری ښایسته جوزجان جوس . د ځای خوندي کول او د کم کمو کارولو لپاره، لږ تر لږه د پخلی کولو په پروسه کې کارول کیږي. څښاک ډیر متمرکز دی، ځکه چې دا په میز سره د میز په جریان کې په اعتماد سره د اوبو سره مینځ ته راځي.
عنصرونه:
- پلایم - 5 کیلوګرامه؛
- اوبه - 2 ل؛
- شکر - 2 کیلوګرامه.
چمتووالی
- Plum واخیستل، هډوکي لیرې کړئ، د juicer له لارې تېر شئ.
- شکر او اوبه اضافه کړئ.
- په منځنۍ تودوخه وچلوی، جوس 25 دقیقې وخت ونیسي.
- کارخانې ته په نسبتي کانټینرونو کې ځای ورکړئ.
د ژمی لپاره چاکلیټ - د ترکیب لپاره غوږ
یو غیر معمولي درمل چې د مرصفوونکو کوچني لیدونکي به یې ستاینه وکړي د ژمي لپاره په چاکلیټ کې د کانال ډنډ دی . د خوښۍ جوړولو کولو بهیر د موټ جام جوړولو څخه توپیر نلري، مګر د پخلی پرمهال، د تور چاکلیټ ټوټې زیات کړئ. د چاکلیټ غوره کول کله چې د چاکلیټ غوره کول مه کوئ، دا باید سخت او ضروری وي، دا په وروستي پایلو پورې تړاو لري.
عنصرونه:
- پلا - 1 کلوګرامه؛
- چاکلیټ - 100 g؛
- شکر - 800 ګ.
چمتووالی
- Plums واښه، جلا هډوکي، د غوږ لرګي د غوښې د ګردو له لارې پیچلې کړئ.
- د ماسشیدونکو الوتونکو په لږترلږه اور کې وساتئ، بوره، غوړ کړئ او د جامو پاکول.
- 15 دقیقو لپاره کک
- په مات شوي چاکلیټ کې وخورئ، تر هغه پورې انتظار مه کوئ تر څو پورې چې په بشپړ ډول خټکی وي.
- کارخانې ته په نسبتي کانټینرونو کې ځای ورکړئ.
ژمي د ژمي لپاره ځای پر ځای شوي
په غیر معمولي ډول خوږه د ژمي لپاره د پلازمینې څخه د کانال جال جال ترالسه کوي. تاسو کولی شئ د جیلینټ، پیټینین یا زیلکس اضافي سربیره د غوښتل شوي ثبات تامین کړي. د بلبل کیفیت ارزونه او ارزونه کول راتلونکی ورځ کیدی شي، مګر د ذخیره کولو په پروسه کې، ښکیلتیا ډیره ټوټه او جیل کیږي. د جیلی پاکولو لپاره، تاسو د پخلی کولو په وخت کی د جامو د لرې کولو غفلت نشئ کولی.
عنصرونه:
- پوستکي زيړ - 1 کيلوګرامه
- بوره - 600 g؛
- جیلیټین - 50 ګ.
چمتووالی
- جیلینټ نیم ټوک. ګرمو اوبو.
- Plums پاک کړئ، هډوکي له منځه یوسي، د غوټۍ رګونه د لاس په وسیله.
- بوره اضافه کړئ، پخلی وکړئ.
- د 10 دقیقو لپاره خولی، د جامو پاکول.
- پریښودل، د 5 دقیقو وروسته وروسته، سوزین جیلینټ معرفي کړئ، مخلوط کړئ.
- د شیدو ځای ونیسئ، د ابدوخې مرحلې ته انتظار وکړئ (وچ مه کوئ)، ژر تر ژره له تودوخه لرې کړئ.
- کانالونو، کاک
څنګه د ژمی لپاره په وړیازرونو کې د ګلمونو ضایع کول
د میوو د ارزښتمنو ځانګړتیاوو او مزایطو د ساتلو لپاره ترټولو اسانه او اسانه لاره د ژمي لپاره د غوږونو توغول دي. د یو قواعدو په توګه، حجم حاصل کیږی، مګر که چیری پلازی ډیر لوی وی نو دوی په 4-6 ټوټو کی پری کیږی. په ژمي کې، دوی مرکبونه، سوزونه، جامونه جوړوي یا د کورنی کیک ډک کړي.
عنصرونه:
- پلونه.
چمتووالی
- د میوو پاکوالی، وچ څاه.
- که اړتیا وي نو ډبرې وباسئ.
- یو پرت په تڼۍ باندې واچوئ، په فریزر کې وساتئ.
- کله چې لومړني اصالح تثبیت شي، برخه یې د مناسبې کانتینرونو برخې ته ویشل کیږي او په وړیازر کې د ذخیرې لپاره زیرمه شوي.
د ژمي لپاره د تیو په مینځ کې د لمر خړوبونه
تاسو کولی شئ د ژمي لپاره د لمر وچې وچې تیارې چمتو کړئ. لاندینۍ مساله نسخه لاندې بیان شوې، مګر د دې تخنیک څخه کار اخلئ تاسو کولی شئ یو ګران بلټ جوړ کړئ، په خوږو شربو کې ميوه وسوځوئ او د 4 ساعتو لپاره د ظلم الندې. دواړه مساله او ښایسته ډبرې په شیشین کانټینرونو کې زیرمه شوي، په ګرم ډول سره مهر شوي.
عنصرونه:
- پلاو - 2 کیلوګرامه؛
- کنسري - 3 څانګې؛
- وچ ژیم او خولی - دوه ټنه؛
- شات - 50 ګرامه
- لہسن - 8 غاښونه
- د سمندر مالګې
- د کیفیت زیتون تیل - 150 ملیونه.
چمتووالی
- Plums پاک، وچ کړئ، هډوکي لرې کړئ.
- لاسونه د بیکار په پاڼه کې چې د ورق سره پوښل شوي واچوئ.
- د مالګې سره ویش
- شاتو د 50 ملی لیترو غوړ سره مخلوط کړئ، په ځمکه کې واچوئ.
- تازه نسی رنځی د چاقو په واسطه، د وچو بوټو سره مخلوط، د پلاو په سر کې چیرته.
- د تشناب په داخل کې، د 110 درجو څخه پورته، د پای پورې نه تړلو لپاره، لږ څه دروازه پریښودل.
- وچ وچې له 3 نه تر 5 ساعتونو پورې.
- نسبتا کانتینرونو ته لیږدول، د لزمو تختو او بوټو سره د پوړو تغیراتو بدلول.
- د زیتون غوړ وخورئ (دا یې وچ مه کوئ!)، د دوی کنډکونه یې وغورځوئ.
- د ژمی لپاره د مرغ مرغی، په ریفورجیک کې د ذخیره کولو لپاره اچول.
واوره د ژمی لپاره د بوره سره مخلوط شوی
کنسجم پلاز د ژمی لپاره د ژمی لپاره پرته له پخلی پرته د ژمی په ټول موسم کی ذخیره کیږی او خراب نه وی، د شین پرت، مننه کوم چی د ورزش کلیک وکړی او د اکسیجن په جریبه کی مرسته کوی. دا خورا مهمه نه ده چې ژر تر ژره د کانټینرونو غوښې وویشل شي، تر هغه چې د قندونو کرسټال پورتني وي. په دې طریقه چمتو شوي، سنګ خپل قیمتي شتمنۍ ساتي او په ژمي کې به د چای لپاره غوره درمل وي یا د چټک پیلو لپاره د بشپړ ډکولو لپاره وي.
عنصرونه:
- پلا - 1 کلوګرامه؛
- بوره - 1،2 کیلوګرامه.
چمتووالی
- ډبونه وچ کړئ، وچ کړئ، ډبره لرې کړئ، د مخلوط سره مخلوط کړئ.
- د چټکۍ له لارې تېر شئ، د چرګ د پاتې پاتې کیدو څخه ځان خلاص کړئ.
- شکر، مخلوط کړئ.
- جریمه ډکه کړئ، نه کنډک ته د 2-3 سانتي مترو پورې رسیدنه.
- پاتې ځای د بوره او ژر ژر کارک کړئ.
- یواځې په ریفورم کې وساتئ.