نن موږ غواړو تاسو ته بلنه درکړو چې د ګوټی سره د میړه مصنوعي جوس چمتو کړئ، او په کور کې یې څنګه جوړ کړئ تاسو به زموږ د ترکیبونو څخه زده کړه وکړئ.
د ګلاب د جوانې لپاره د لپ لپاره د لرګي لپاره لارښود
عنصرونه:
- پلاوم ("هنگیرین") - 6 کیلوګرامه؛
- ګرد شوي شلو - 0-1-1 کیلوګرامه؛
چمتووالی
موږ لومړې پوزې په یو اوبو کې وچوئ، او په بل کې یې غلا کړئ. موږ هر کریم کریم په ټیټ کې پریښود او هډوکي یې لرې کړل. موږ پروسس شوي میوه په لوی او پراخه پښه کې وسوځوله او دوه ګوتې یې د څښاک څخه پاکې اوبه لرې. موږ هر څه د ګازو د ډبرې په ګولۍ کې اچوو او میوه یې تر هغه وخته پورې وخورئ چې د دوی چرګ د غوټۍ څخه پاک شي. موږ یو لوی ژور پوټری اخلو، د هغې لاندې لاندې پاک پاک نصب کړو او کله چې پخه شوي غوټ لږ شی، موږ د کانټینر ټول محتوا د میوو سره بیرته راوړو. موږ پلونه وخورو او پاتې څاڅک پریږدو. د ماسد پووم پاکی په ښه توګه د مایع پولمی پاک سره د مایع سره وخورئ، په چټکۍ سره ښی شکر اضافه کړئ، په وخت سره د جوزجان لپاره جوس چک کړئ او د 5-7 دقیقو لپاره یې رامینځته کړئ، د جوس ټول مقدار حجم په سوټسیپ کې، په ژړیو کنډو باندې ولګوئ. له کانټینرونو څخه هر یو د ګنډلو سره مینځ ته راځي، او کله چې هر څه د خونې د حرارت درجه ګرمه شوه، موږ یې په یو ښایسته ځای کې پریښود.
د ژورو لپاره د غوږو سره د اپالو غوړ جوس ترکیب
عنصرونه:
- مڼه (خوږ) - 1.5 کیلوګرامه؛
- سپين پوټونه - 1،5 کيلوګرامه
- ښه بوره - 450 g؛
چمتووالی
موږ ټوټې اخلو، د سپینو پوټیو میوه مو وغوښتل او له غیر ضروري هډوکو څخه یې راوباسئ. موږ د شیدو مڼې په دوه حلونو کې پرې کړل، په خورا احتیاط سره کور پرې کړئ، او پاتې نور میوه یې په غوټو کې پرې کړئ. موږ دوه چمتو شوي میوه په یوه پراخه، فلز کانتینر کې اچوله، د څښاک اوبه یې اضافه کړه، نو دا د میوو ټوټې پوښل او هرڅه په شامل پلیټ کې ساتل. د کانتینر مواد مه تر هغه وخته چې غوښه ښه پخه شي، او له ځانه به یې له منځه نه وړي. بیا مو نیم نیمه مايع کشف کړ، په کوم کې چې د پوستونو سره مڼې په جلا جال کې کرل شوی و، او پاتې نور یو رنگر ته لیږل کیدل. کله چې د میوو څخه د اوبو پاتې کیدنه پاتې کیږي او دوی ګرمې حالت ته کښته کوي، نو موږ یو کانټینر یې د کاسټ ترکیب او په پکاو او مڼو کې وسوځوو. موږ ډنمارکی لرې کړو او کمپیوټري د میوو له لرګیو سره د ډوډۍ لپاره ولیږو. هغوی ته یو ښه، سپینې شین، اضافه کړئ او د مڼو پلس جوس واخلئ د 13-15 دقیقو لپاره. موږ دا تودوخه، د تودوخې شیشلو جارونو او د ژمي لپاره د کنډک جوس باندې اچولې وه.
د ژمی لپاره د جوارو په وسیله د غوږ لرونکو جوارو سره د ګل جوس
عنصرونه:
- پلونه - 4 کیلوګرامه؛
- ښه سپینې چینی - 1،5 توکي؛
- د څښاک اوبه - 1،8-2 لیټره.
چمتووالی
په لویو اوبو، څښلو، نخشونو کې لوټ شوي د ډبرو څخه جلا شوي. موږ ټول جالونه د جویسر له لارې ډک کړئ او په سملاسي توګه د خپلو مڼو له گوټی څخه پاکی ترلاسه کړو. که کیک د ډوډۍ ډیری لوبو سره ځي، نو بیا یې وګرځوي. Plum Puree موږ په یو لوی چټیټ کې د موټرو ټیټ سره راټولوو، موږ ته د څښاک اوبه اضافه کوو، شکر زیات کړئ، هرڅه یې په ښه ډول وسوځوئ او د تختې په ګرمۍ کې یې کڅوړو ته واستوئ. د شیدو وروسته، جغوم له جامو څخه وباسئ او د غوږ جوس د داوطلبۍ سره د 25 دقیقو لپاره ککړوئ. بیا، موږ د تیار شیشین کانتینرونو او د ژمی لپاره هر کار کوک په ټولو پښو کې اچوو.