د مچھلی او چپس په شخص کې د انګلیسي غوره پیژندل شوی اوږد اوږدې مودې د نړیوالو نمونو په توګه پیژني. د میوه کڅوړه د کره کڅوړې سره کیدای شي د شربو د شیر په برخه کې امر وشي، یا تاسو د بټر لپاره د بنسټ په توګه د بیر د کارولو څخه په کور کې پخلی کولی شئ.
د هګۍ پرته مچۍ لپاره مچۍ کب نیسي
که تاسو د بیټرۍ لپاره یو بنسټ په توګه کاروئ، نو په جوړښت کې هګۍ کیدای شي د فام په واسطه بدل شي. نتیجه لرونکي کامل به په بشپړه توګه د کب نیولو لپاره ساتل کیږي، او وروسته له دې چې دا د خوندیتوب وروسته به په خوندور، کرکو کرسټی کې بدل شي.
عنصرونه:
- د غنمو اوړه - 95 g
- cornmeal - 55 g؛
- د کنسري څانګه.
- رڼا بیر - 290 ملیون؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- وچ شوی لہسن، سینین مرچ - 1/2 1/2
چمتووالی
دواړه ډوله اوړو سره مخلوط کړئ او وچ وچ مخلوط ته ورسیږي چې د بحري مالګې، وچ شوي لچک، سینین مرچ او پکاو کڅوړی یو ښه چټک وي. د ناک د پاڼو پاڼی له دوه ګونی څخه وباسئ او د امکان تر حده کوچنی وویئ. غوړ ته غوړ اضافه کړئ او د بیر سره ډک کړئ. د موټرو او متخصص قواوو ترلاسه کولو لپاره، د وروستیو اوړو د ودیدو دمخه د مچھلی یوه ټوټه ډکه کړئ. د بیټرۍ ترلاسه شوي مقدار باید د 700 ګرامو بڼونو د راټولو لپاره بس وي.
د بڼو لپاره د بډو ویښتو لپاره ساده لارښود
عنصرونه:
- اوړو - 120 g
- د بکس پاؤډ - 1/2 پیس؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- رڼا - 230 ملیون
- د وچ پروینال بوټانو یوه نښه
چمتووالی
د هګۍ ویسک د سمندري مالګې او وچ پروینال بوټونو له ګران لوچ سره. د وینې هګۍ د یخ سرد بوی ته وخورئ. د اوړو او ډوډۍ کڅوړه سره یوځای کړئ، "ښه" وچ وچ مخلوط کړئ او د هګۍ سره په هګیو کې وسوځول شي. یو موټی کڅوړی کلیک کړئ او د چمتو کولو وروسته سمدستي یې کار واخیستئ.
د کب د مچیو د پخلی کولو څرنګوالي؟
که غواړئ د بټر لپاره اساسي ریښه تغیر کړئ، نو بیا د خوړو او د مصالحې سره مخلوط ته اضافه کړئ، توپیر نسبت
عنصرونه:
- اوړه - 365 g؛
- د بکس پاؤډ - 5 g؛
- رڼا بیر - 355 ملیونه؛
- د لیمز زینه، ځمکی پوپراکا - 1 کڅوړه.
چمتووالی
لومړی له ټولو وچو اجزاوو سره یوځای کړئ: د پکاو کڅوړه، ځمکوپراکا، مالګه او اوړه. د وچ مخلوط په مرکز کې یو فزیک جوړ کړئ او په یخ سړه هوا کې واچول شي. د یوځای شوي رڼا سره مخلوط کړئ، دا د لیمو پرځای اضافه کړئ، او که تاسو غواړئ د نیکمرغۍ اضافه کړئ، تاسو کولی شئ کټی مرچ یا د Tabasco sauce یو څو ډډ اضافه کړئ. د مچھلی لپاره بیری مټ چمتو دی، په غوره توګه د چمتو کولو وروسته سمدلاسه کار واخلئ، او د ټوټې ټوټې له مخلوط سره یوځای کېدل، کب کب باید د اوړو سره وځنډول شي.