د طبیعي تاوان رس ترلاسه کړئ آسانه پروسه نه ده، مګر تاسو کولی شئ یوازې څو ساعته خوندور جام ککړو. راځئ چې پوه شو چې دا څنګه ستاسو سره ترسره کول.
د کریمر جام لپاره لارښود
عنصرونه:
- تور تورون - 980 g؛
- د څښاک اوبه - 505 ملیونه؛
- بوره - 980 ګ.
چمتووالی
موږ بیرغ د کندې څخه ډک کړئ، کڅوړه، څو ځله د اوبو لاندې لینځل او یو سټینټ ته اچول. بله، موږ غوړ آگۍ ته واستوو، په ژمي اوبو کې یې واچوو او وکر یې وچ کړئ تر څو چې ټول بیره مات شي. وروسته له دې چې موږ له تیتو څخه پټه لرې کړو، محتويات وګورو، د فشار له لارې فلټر کړئ او د څو دقیقو لپاره بیا ځوړند کړئ. د شیدو وروسته، موږ شکر اچوو موږ له تور تور څخه پرته جامې په ژمي کې په هر ډول ښایسته ځای کې په پاک صفونو، رول او ذخیره کې اچولې.
سپینه جریان جام
عنصرونه:
- سپین سپره - 980 g؛
- څښاک اوبه - 415 ملیونه؛
- بوره - 980 ګ.
چمتووالی
سپین سپریران په یو ډول تولیه کې ځای پرځای شوي، واخیستل شوي او وچ شوي دي. د اوبو او شکر څخه، د شربت پواسطه کښینئ، او بیا د منځنۍ تودوخې په وسیله او غوړ اضافه کړئ ترڅو چې دوی ټول مات کړي. بیا مو محتويات وخورو، یو څو دقیقو لپاره یې واخیست، او ژمی لپاره د قران جام جامې خپور کړئ. په چټکۍ سره لیبونه راوباسئ او په یو ښایسته ځای کې وساتئ.
څنګه سور سري کريم جام ککړو؟
عنصرونه:
- Currant Red - 405 g؛
- کرار سپینه - 405 g؛
- شکر - 490 g؛
- اوبه 155 ملیونه.
چمتووالی
د میوو څخه د کندې څخه لرې کړئ، ریري په یو رنګ کې اضافه کړئ او په بشپړه توګه د اوبو سره وخورئ. کله چې ټوله مايع ويجاړ شي، پسې د کثافاتو کڅوړې ته واچوئ او د څښاک د اوبو اوبه ډک کړئ. وسیله بند کړئ، موډل "Multiprofile" ترتیب کړئ، وخت 20 دقیقې او د تودوخې درجه 100 درجو ده. اوس لږ کوچنی واخلئ، په یو ژور کڅوړ کې یې نصب کړئ او ګرم جام یې واچوئ. موږ د انګورو په کچو کې د شږو سره د انګورو پیوند ګورو او پاتې پاتې غوښه یې هډوکي پریږدو. د انګورو سره د انګورو جوس په ګوتو کې اچول، چټک کړئ، دا په کڅوړه کې خپور کړئ او د شبکې بندولو لپاره. د "جام" پروګرام غوره کړئ او د 20 دقیقو لپاره ټیکر ټاکئ. د سگنل څخه وروسته، ګرم جام د ویشلو جارونو په مینځ کې اچول کیږي، په کلک ډول سره د ټنډونو لیډونو سره ټینګ شوی او مخ په شا وګرځید. موږ درمل په یوه لوړې سطحه کې واخیست، دا یې واچوئ او په یو تیاره ښایسته ځای کې یې زیرمه ته واستوئ.
د کښتانو او سریبرونو څخه په یو څو اړخ کې
عنصرونه:
- Currant Red - 405 g؛
- سٹرابیری - 980 g؛
- شکر - 990 ګ.
چمتووالی
موږ په احتیاط سره جریان راوباسئ، سوریه په ساسپین کې وساتئ، او د غوښین پوستکي له لارې قرغزستان وسوځوئ او هلته یې اضافه کړئ. موږ خوب غواړئ د شکر سره وسوځو او موږ 16 ساعته ټينګار کوو. بله، موږ د پایلو پایله د څو دقیقو لپاره د "جام" کې د څو اړخیزو کڅوړو او کڅوړو ته واستوله. اوس موږ د سټک سره ټول سوریه په تخته کې اخلئ، او پاتې مخلوط چمتووئ تر هغه پورې چې دا پخې نشي. له هغې وروسته، سٹرابیس اضافه کړئ، لوی او ښایسته وچ کړئ. موږ د کانالونو څخه د جام څخه راوبلل او دا په ریفورجیک کې ذخیره کول، د لیدو سره تړل.
د راسبیری څخه میتر او سرغړونه
عنصرونه:
- د راسبرو بیری - 985 g؛
- Currant - 980 g؛
- بوره - 1340.
چمتووالی
کډوال د دوبیو، شیدو او وچو څخه پروسس شوي دي. بیا موږ بیره د لاس په وسیله راوباسله، په یوتن کې یې واچوله، بوره اچوي او ډک کړئ. مخلوط په مسلسل ډول سره فشار راوړي. د راسبریري ویش blender، دا په ګرم کريټینټ کې وساتئ او د 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. موږ تیار شوي جام په جارو کې وړاندې کولو مخکې وړاندیز شوی او اضافي اضافې یې د 15 دقیقی لپاره د ابلاغ اوبه کې وقف کړئ. اوس جام جامې کړئ، یخ کړئ او په یو ښایسته ځای کې وساتئ. موږ د کنټران جام ته پینکیک، پینکیکونو ته یا د خوړو پیرود ته اضافه کوو.