خاکلي د جارجیا خواړه یو ډوډۍ ده، یو څه زموږ د کڅوړو په څیر. د خنبلي په سمه توګه څنګه سمبالول، موږ به تاسو ته ووایاست.
څنګه چې په ساسنpan کې خنیکۍ ککړو؟
- یو ساسپین چې موږ به د پخلی کولو دمخه د خنکي پخلی وکړو باید د سبزیجاتو تیلو سره غوړ شي. یوازې د هغې وروسته موږ په اوبو کې اچوو. د دې ساده تګلارې څخه مننه، خنبلي به د پخلی په وخت کې پاتې نشي او پاتې به پاتې شي. دا خورا مهم دی، ځکه چې د هغوی دننه یو ډیر خوندور ورور دی.
- د کارولو کار باید ژور وي
- دا اوبه باید د اوبو په 2/3 کې ډکه شي، نو بیا به خام شي او یو خولی ته راوړل شي.
- خمکيالي موږ په اوبو کې د يوې شور په مرسته د يوې برخې په اړه لږې کمې يو. په یوه وخت کې هر څه په هر حالت کې نشي راټیټیدای، ځکه دوی کولی شي یوځای شي.
- په ابلاغ اوبه کې، سامانونه باید په آزاده توگه وځنډول شي او یو بل سره اړیکه ونه کړئ، له همدې امله یو ځل تاسو باید له 10-12 څخه زیاتې ټوټې پخپلو کې نه خړوبئ؛
- په ساسسیپ کې خنیکي کول، په ځینو وختونو کې، نږدې 10 دقیقې وخت نیسي. دا په تازه چمتو شویو محصولاتو باندې تطبیق کیږي. که چیری موږ ژمی خکلی واخلی، نو د پخلی وخت به 15-20 دقیقو ته لوړ شی؛
- د پورته وخت څخه وروسته، د اوبو شاوخوا 250 ملی لیتره سرد اوبو ته واچوئ او بیا یې بیرته پریږدئ، وروسته له دې چې اور وژغورل شي؛
- خنځی له غږ څخه د غږ څخه راوباسئ.
څنګه د یو تن لپاره خنیکۍ پکښی؟
لومړی موږ د بھاپ ککر چمتو کوو. که چیرې ځانګړی کوټ نلري چې د زهر خوندیتوب مخه ونیسي نو بیا د سبزیجاتو تیلو سره وخورئ. په خنبلي کې خپاره کړئ، په مناسبې کانټینر کې موږ اوبو کې اچول، آلې پرانیزئ او د 35 دقیقو لپاره ټیډر ټاکئ.
زه په څومره وخت کې د منینواکو په خیناکي کې پخلی کوم؟
د منیتواروکي په ټیټ برخه کې په اوبو کې اچول کیږي او پریږدی. د وسايلو مګ د تېلو سره غوړ شوي دي، موږ يې په خوست کې اچول، موږ په سر کې حلقې ګورو
په څو څو اړخیزو کې کورني خناکي څنګه پخلا کول؟
موږ اوبه په څو ډب کې اچولې. موږ د سبزیجاتو تیلو څخه ګټه اخلو ترڅو د فوټبال لپاره د پیسو غوړونه وکړو، په خینځل کې ځای ونیسوئ، په څو اړخیزو اوبو کې د باسکی ځای ونیسو. موږ د "Steam Cooking" مودې او د 30 دقیقو وخت ټاکلی.
په میکرووی کې په اوبو کې د خنکيالي پخلی کول څنګه سمه دي؟
په یو ژور خواش، د مائکروویو لپاره مناسب دی، خنخېلي کېږده، د شیشې اوبه په پام کې ونیسئ او د سبزيجاتو لږ تېل اضافه کړئ، کانټینر د لندۍ پوښ کړئ. او موږ په پوره ظرفیت کې د 12 دقیقو لپاره پخلی کوو.