د خواږو پیرو لپاره نن ورځ ترکیبونه د هغو کسانو لپاره چې د پف پیرو او مڼو لپاره بې پروا نه دي. نري رنګه خوشبو توکي به تاسو ته د هغوی د حیرانتیا مزو سره او د چای ګوند ناقابل فراموش سره مرسته وکړي.
د تیلو پیري پیري د مڼو، ممیزو او غوخانو سره د تڼیو کې
عنصرونه:
- خټکی فلکی بیزډوروزویو - 510 g؛
- مڼې پخې - 780 g؛
- بورډ نسواري - 110 g؛
- مکه - 45 ګرامه
- پرته له مټونو څخه مریخونه - 95 g؛
- ځمکني غنمو - 10 ګرامه.
چمتووالی
د مڼو سره د چټک پف پیري پیرودلو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د پف پیري پیرود په ذخیره کې ولرئ، کوم چې تاسو باید د وړیا پخلی څخه مخکې د دیرش دقیقو څخه دمخه د فریزر څخه بهر واخلئ.
په داسې حال کې چې د ټوټې ټوټې پټې وې، موږ د مڼو کڅوړه خورو. ميوې غلا کوي، موږ د هډو او داخلي کور څخه لرې ساتو، او غوږ د وړو کیوبونو لخوا مینځل شوی. موږ د مڼو کڅوړی د ژړا پواسطه پخه شوي او ګرمه مکه کې خپور کړ. موږ د انګور رنګ خوند ورکوو، بیا وروسته ممیزو اضافه کړئ او میوه تودوخه تر هغه پورې چې وروستی راپراريروانیا ده. اوس راځئ چې سیب یو څه ډوډۍ وخورئ، په هغې کې بوره اضافه کړئ، خړوب، سینمین او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ.
د غوټیو یو څو پرتونه وخورئ او د انټرنېټ اندازې د مستطیل یا چوکونو کې یې پرې کړئ. په یوه الس کې موږ محصول په نیمایي کې ډک کړئ او د مثلث یا مستطار پیټیټ جوړ کړئ. که چیرې خونه مربع وي، نو دا د ټولو څلورو کانتینرونو پورته کولو او په ګډه سره اړخونو سره یوځای کولو لپاره لفافې چمتو کول دي.
دا یوازې د خوند رنګ لرونکي دي چې په وزن کې د 21 دقیقو لپاره تغذیه شوي د تشناب 215 درجې ته او انتظار وکړئ چې د مینځلو لپاره انتظار وکړئ او تاسو د مڼو د کڅوړو د عصري خوند څخه خوند واخلئ.
مڼه د غوږ په تند کې د پف پیري پیړیو کې پخې شوې - د مغز لرونکو، شاتو او ګاکانو سره ہدایت
عنصرونه:
- منځنۍ کچې مڼې - 6 پیسې.
- خټکی فاکسی بیزدووروزوی - 760 g؛
- غوښین - 90 g؛
- بادام - 30 پی سیز.
- مايع شاتو - 80 g؛
- ځمکني غنمو - دری پوټکی
- شګ یا نسوور شکر - چک کول
- د نیبو جوس - 55 ملیونه؛
- هګۍ - 1-2 پیسې.
چمتووالی
د مڼو او چرګ پیړیو څخه، تاسو کولی شئ یوازې نه یوازې د پیرونو جوړ کړئ. د لږ وړ تصور ښکارندوی او لږ وخت مصرف کول، د دې اجزاوو ترکیب یو حیرانتیا اصلي او خوږ مېشتې ته لیږدول کیدی شي چې ټول نور لیوالتیا راوباسي او ستاسو یو غوره شي. دا دومره ښه ده چې مڼې د مغز او شاتو سره مڼې ومومئ او بیا په تشناب کې د پف پیري پیړیو کې ټول ښکلا وڅوړو.
د دې مفکورې احساس کول، موږ لومړی د مڼو له مڼو څخه مڼې پاکوئ، بیا یې د لوړې په څېر سر پورته کړئ، او بیا د مڼې کور کور ته د تخم صندوق سره پاک کړئ، چې لږه غوټه یې اغیزمنه کړه.
موږ به د مڼو څخه جوړه شوي ډوله پیالو سره پای ته ورسوو، کوم چې سمدلاسه بهر د لیمو جوس سره دننه او دننه بهر ویجاړ شوي او په ټوله سطحه یې ډب کړي. دا به د میوو د تیاره کولو مخنیوی وکړي او په دې توګه د محصولاتو غوره انځور ساتي. اوس په مخلوط کې د غوړ بادام او واټینټ شامل کړئ، د شاتو او ځمکې غاړې د واټټ ډله کې اضافه کړئ، د مڼې ګوډاګۍ سره مخلوط کړئ چې موږ د مڼې څخه پاکه کړې او پایله یې مخلوط د مڼې "کپ" سره ډک کړئ.
پف پیري لږ لږ او اوږد سټیټونو ته مینځل کیږي. ډک شوي سیب بیلټونه د "لیډ" سره پوښل شوي، په شاکر (سپین یا نسوور) سره ورغول شوي، بیا د پف پیری پښو سره لپاسه، د خپل وار مخنیوی لږ څه پورته کول. ټوخۍ لږه مڼې ته فشار ورکړئ، ترڅو چې یو بل سره یوځای شي او موږ لږ غوړ لرونکی پاڼې په تیلو باندې یوو.
اوس موږ د ازموینې نمونې سره په ازموینه کې مڼې ښکاروو، موږ د هګۍ سره په سر کې خپور شو او د پخولو لپاره یې د پخلنځی تڼیو لپاره د 25 دقیقو لپاره د 200 دقیقې لپاره وسوځول.