او، څه نا څه شوي پیسونه د کوټی پنیر او خوشبو راسبوبرونو ډیری ډیری ډک سره لاسته راوړل کیږی! نو اجازه راکړئ نن ورځ د دې حیرانتیا بی بیکۍ پخاطر پیل کړو او زموږ مینه والو څخه خوند واخلئ.
د پف کیک لپاره د پنیر او راسبیریز سره لارښود
عنصرونه:
- چمتو شوي پف پيريري - 600 g؛
- پنیر پنټس - 450 g؛
- تازه راسبرز - 300 g؛
- وړل شوی شکر - 150 g؛
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- غوړ کريم - 3 مېړه. شګو
- خړوب شوي شیدې - 3 غوړ شګو
- د لمر ګل غوړ - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
په یوه ژوره کڅوړه کې، ښه، چټک کوټی پنیر خپور کړ. موږ هغه هګۍ چې د شیل څخه جلا شوي دي معرفي کوو، دقیق مقدار شوي چینی شوئ او د ګرمو غاښونو نه زیات کړئ. مخلوط په دې کانټینر کې بار کړئ او کوټی پنیر د 3 دقیقو لپاره ووهئ.
خټکي ټوټه له مینځه ځي چې دوه ورته شیټونه له هغې څخه راوتل شي، کوم چې موږ یې د شکل اندازې سره سم په کلکه وخورلو چې زموږ کیک به پخه شي. موږ د مخکینیو تیار شویو فارمونو کنډکونه او د ټولو پښو غوړوو او په دې کې یې د پف پیسټری یو پرت راوباسئ. بیا موږ د هغې په سطح باندې یو پلار ډک شو. موږ د ټوټی دوهم دویم پلیټ بند کوو او اوس موږ د تیو په مینځ کې 170 کیلو ګرامه وزن ته یواځې 15 دقیقو کې اچوو. موږ تیار شوی پیري له مڼې څخه راوړو، دا په بشپړه توګه له مینځه یوسو، بیا وروسته ترټولو شیدې سره پوښ کړئ او په ټوله سطحه یو تازه، ګندری راسبر خپور کړئ.
چاکلیټ، شین پائی د کوټی او پنیس سره د څو ډلی په بڼه
عنصرونه:
- لوړ کیفیت لرونکي اوړو - 220 ګرامه
- ښه شکر) په خټکي او پنیر کې (- 90 g؛
- مکھن - 85 g؛
- یو لوی هګۍ - دوه ټوټې
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- تور تور کوکو - 3.5 ټبی. شګو
- د کور جوړ شوي پنیر - 400 ګرامه؛
- راسبری - 250 g؛
- د لمر ګل غوړ - 2 ټنه.
چمتووالی
موږ د غوږوړو اوړو له لارې ګړندۍ کوو، کوم چې موږ د کوکو او پکاو پوډر سره مخلوط شو. په ورته کڅوړه کې د لوی لوی جریان په واسطه، د څښاک سره ښه ککړ تیل، او وروسته له هغې چې د چاکلیټ-اوړو ډله سره وسوځول شي. موږ یو لوی هګۍ معرفي کړئ چې د وړو بوره سره مخلوط او مخلوط کړئ، لنډه ټوخه جوړه کړئ، دا په خورا سخته توګه د غذا په فلم کې بنده کړئ، او په هوا کې یې د 25-30 دقیقو لپاره وساتئ.
د شکر دوهمه هګۍ وخورئ، موږ یې په کوټی پنیر کې معرفي کوو او ښه یې - د پایلې پایله کول.
موږ د لمر ګل غوړ کې د څو اړخیز تیلو غوټۍ غوړ او د هغې په پورتنۍ برخه کې لند شوي (ښایسته) ټوخه وویش. بیا، د سپتولا سره په مساوي توګه ډکول او خپور کړئ. د ټوخ شوي پورته کڅوړې پورته کول لږ څه ټکان واچوي او د 45 دقیقو لپاره "بیکنگ" موډ فعال کړي. د بشپړ شوي چاکلیټ سطح، وړونکی پائی د مچرو رسو بڼ ډک دی.