په مائکروویو کې مچھلی په چټکه او اسانۍ سره کک. د کورنۍ تجهیزات پروسه آسانه او ډیر آسانه کوي، دا نه یوازې د چمتو شویو غذا لپاره توزیع شوي، بلکې د خامو موادو څخه بشپړ ډوډۍ چمتو کولو لپاره هم کارول کیده. په دې حالت کې، لازمه ده چې د ځینو تناسبونو او کړنو ترتیب تعقیب شي.
په مکررووی تیو کې څنګه مچھلی ککړو؟
په مایکروویو کې د کب ماڼۍ په څیر دا ډوډۍ جوړه کړئ، تاسو باید لاندې ټکو ته پام وکړئ:
- منجمد محصول باید غلا شي، مګر په ورته وخت کې د یو ساعت د نیولو لپاره، نو دا سړې وي.
- که په مایکروویو کې د واورې څخه لرې شي، تاسو اړتیا لرئ چې مچھلی د کاغذ تولیدو سره پوښ کړئ او یو بل ته یې یو ځل بدل کړئ.
- پری کب ما ته اړتیا نلري، بلکه د پخلی کولو په وخت کې به دا سخت شي.
- دا اړینه ده چې هغه غذايي مواد چې په لرې کې یو سوری ولري ونیسي.
- په ډیری مواردو کې، د چمتو کولو وروسته مچھلی باید لږ څه چمتو کړي ترڅو بشپړ چمتوالی ته السرسی ولري.
- په مایکروویو کې دا ممکن دی چې یو پیکر تیار کړئ، ځکه چې دا په ډوډۍ کې د کڅوړې سره یوځاې شوي، ډیری سوراخ په دې کې جوړ شوي، چې له لارې یې مائع خوشې کیږي.
- که تاسو غواړئ چې په ورزشي کې مچھلی وخورئ، نو تاسو اړتیا لرئ چې د یو مایکروویو تشناب استعمال کړئ.
په مکررووی تیو کې څنګه مچھلی ککړو؟
یو ترټولو آسانه لاره د مایکرویو په برخه کې د پخلی څخه کار اخیستل دي. د دې کولو لپاره، دا سپارښتنه کیږي چې ځانګړي ډوډۍ واخلئ، په کوم کې تاسو کولی شئ اساسي محصول په اسانۍ سره ځای په ځای کړئ. دا باید ټوټه کښینول شي او په کانتینر کې واچول شي ترڅو چې لویې برخې دیوالونو ته نږدې موقعیت ولري. د کب د ډول پورې اړه لري، د پخلی کولو وخت ممکن توپیر ولري.
عنصرونه:
- کب - 400 g؛
- مکھن - 1 tbsp. l.
چمتووالی
- میوه ټوټې ټوټې کیږي، په کڅوړه کې واچوي، تیل، مالګه اضافه کړئ، لږ اوبه واچوئ. کانټینر د بریښنا سره وساتئ.
- د بریښنا لوړول، میکرووی کې مچھلی به په 3-5 دقیقو کې چمتو شي.
په میکرویو تیو کې څنګه مچھلی پکښې؟
په ډیره خوږه خوږ سره په مایکرویو کې ګول شوي کبونه راځي، د تاکونو چمتو کولو لپاره د تڼیو کاروان کارول کیږي. د لیمو او پیاز په څیر داسې عناصر به د ډوډۍ ناپاکو خوندیتوب په برخه کې مرسته وکړي. د اصلي محصول چمتو کول باید د تودوخی مقاومت لرونکي ډک کې وساتل شي، مخکې له دې چې د سبزیجاتو غوړ وخورئ.
عنصرونه:
- مکریل - دوه ټوټې؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- نیبو -0،5 پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. l.
- مالګه، مرچ، مصالحې.
چمتووالی
- Defrost Mackerel. سر ته غوښه ونیسئ، بسته بندي کړئ او اندر داخل کړئ. په سړه اوبو کې قهر کړئ. په مکرر ډول مچھلی پېژنئ او ټول هډوکي لرې کړئ.
- پیاز په کمه اندازه نیمګړتیاوو ته رسیدلی.
- ليمو په کڅوړه وخوري. فلټ شوی مالګه، پیاز او لیمو په منځ کې وساتئ.
- په میکرویو تیو کې مچھلی پخیږي په نږدې 15 دقیقو کې به چمتو شي.
په مکررووی تیو کې څنګه مچھلی ککړو؟
د وخت او هڅو لپاره د غیر ضروري مصرف پرته، د بیکار کڅوړې په میکرووی کې مچھلی چمتو شوي دي. د سمندري محصوالتو کیدای شي د "Defrost" مودې دمخه چمتو شي، چې د 20 ثانیو لپاره ټاکل شوی، نو بیا به دا په چیمبر کې د یوې دقیقې لپاره پریښودل کیدی شي. دا ډوډۍ د هر ډول مصالحې کارولو په واسطه یو اضافي غني خوند ترالسه کوي.
عنصرونه:
- مکرر - 1 مخ.
- مکھن - 10-15 g
- میونیزس - 20 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- پنیر - 50 ګ.
چمتووالی
- مچھلی د هډوکي څخه لرې کړئ، هغه په پلاټ، مالګه کې واچئ.
- د پیاز سره لوړ، پخوا د لیمن جوس کې پخيږي.
- د مچ فصل د مصالحو سره، د میونیز سره غوړ، د ګرد شویو پنیر سره سپک کړئ.
- مچھلی په بکس کې د بکس لپاره واچوئ، میوه په مائکروویو کې د لږ تر لږه څلور دقیقو لپاره وساتئ.
په مائکروویو کې مايع د پیاز او میونیز سره
ډیری ګرمې ښځې په مائکرووی کې ډیر پیاوړی کبونه د پیاز او میئونیس سره دي. دا مرستندویه برخې، کوم چې اصلي محصول یو ځانګړي خوندیتوب ورکوي، بیا هم د هغې جواز ورکوي او د پخلی کولو پرمهال یې د وچولو څخه ساتنه کوي. د خدمت کولو دمخه، تاسو کولی شئ د کټ ډلی سره سجده کړئ.
عنصرونه:
- د مچھلی فیلټ - 600 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- میونیزس - 4 ټب. l.
- ګرانه شوي پنیر - 4 ټنه. l.
- مالګه، مرچ
- ډنډ - 1 ډوډۍ.
چمتووالی
- د مایع ټوټې د مالګې او مرچ سره سپک شوي.
- پیاز نیمایي کڅوړې راټولې شوې، د کب په سر کې واچول شي. دا د میونیس سره حساس کړئ او د ګرد شویو پنیر سره سپک کړئ.
- د مایکرویو مایع د یو کرسټ سره سره د "Grill" موډل سره راځي، دا د 15 دقیقو لپاره بدلوي.
مچھلی په مائکرووی تیو کې مینځ ته شوی
په مایکروویو کې د ماهي ککولو بله بله لاره دا ده چې د هغې ماتې ومومي. دا ډیری وخت د یو اړخ ډوډۍ سره ترسره کیږي، کوم چې د آلو، وریجو، بټواټ پاټرې یا د تازه سبزيجاتو ټول ډولونه کاروي. وروستی دواړه دواړه د لویو حلقو په مینځ کې کیدی شي، او د پوستې سره مینځ ته راوړي.
عنصرونه:
- کب - 1 ټوټه؛
- وريجی - 400 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مصالحې، مالګې
- د سبزیجاتو غوړ - 20 ملیونه.
چمتووالی
- مچھلی پرې کړئ، مصالحې سره وخورئ.
- د کښت پیاز اضافه کړئ او دا یې د نیم ساعت لپاره واړوي.
- د وریجو نیمایی تر نیمایی پوری.
- گاجرونه واچوئ.
- ډوډۍ پاک کړئ. په مینځ کې مچھلی راټولوي، په هر اړخ باندې وريجې راټولې کړئ، او گاجرونه یې په سر باندې وخورئ.
- په مائکروویز کې کب به په 15 دقیقو کې چمتو شي.
په مائکروویو تڼیو کې د سرو زرو مډالونه
یوه نازکه ډوډۍ چې مهربانه به وي نو حتی پیچلي ګورمټونه په مایکرویو کې سور کبین دی. دا د مختلف سټو او سبزيجاتو خواړو سره سره کار کول کیدی شي. تاسو کولی شئ د تازه تازه تازه توجه ورکړئ که چیری د کښت شویو بوټو سره وریځل شي. نتیجه به د پخه دودیزو دودونو لپاره نه وي.
عنصرونه:
- د سالم سټکونه - 3 ټوټې؛
- میئونیز - 50 g؛
- شنه، مالګه، مرچ
چمتووالی
- مالګې او مرچ ته سټسونه.
- د میونیز سره مچھلی غوړ، د شیش لینو کې وساتئ.
- په مائکروویز کې کب به په 15 دقیقو کې چمتو شي.
په مایکرویو کې مچھلی سره پائی
یو ډیر غیر معمولی لاره چې تاسو یې کولی شئ د مایکرویو په میوه کې د کب ماڼۍ وخورئ - د پائی لپاره ډک کړئ . دا بهیر به د تیو په پرتله ډیر چټک واقع شي. اصلي محصول کیدای شي په بیلابیلو ډولونو کې کار واخیستل شي، دا په بشپړه توګه د شنه پیاز سره مطابقت لري.
عنصرونه:
- اوړه - 400 g
- مکھن - 50 g
- اوبه - 1 شیش
- مالګه - 1 ټیس؛
- کب - 500 g
- پیاز - 1 ټوټه؛
- هګۍ - 1 مخ.
چمتووالی
- د اوړو لپاره اجزاء سره مخلوط کړئ: اوړه، غوړ، اوبه، مالګه، هګۍ. د 10-15 دقیقو لپاره پریږدئ.
- د ډیری ډک لپاره د فیلمونو او پیازونو ټوټه ټوټه کړئ.
- د ټوټې دوه پتې پرتونه وخورئ. د هغوی تر مینځ ډکول.
- د 15 دقیقو لپاره د مائکروویو کې کیک پائی.
په مایکروویز کې آلو سره میوه
د ډوډۍ یو خورا زړه پورې تغیرات په مایکرویو کې سبزيجاتو سره کب نیسي . لکه څرنګه چې اضافي اجزاء د ټیمونو، بلغاریا مرچ کارول کیدی شي، مګر ډیری عام او مشهور ګرینش آتش دی. دا هم ممکنه ده چې ډیری اجزاء سره یوځای شي.
عنصرونه:
- کب - 300 g
- پیاز - دوه ټوټې
- کچالو - 3-4 ټوټې؛
- مکھن - 20 g؛
- میئونیز، مالګې، مصالحې.
چمتووالی
- کچالو کچالو ته په سلبونو کښیناستئ، مالګه اضافه کړئ او میونیز اضافه کړي.
- په پورته برخه کې د غوښې نیمه برخه.
- کانټینر په مایکرویو کې د آلو د پخولو لپاره 15 دقیقو لپاره وساتئ. بیا یې واخلئ، د مچیو ټوټې په لوړ، خام او مرچ باندې واچوئ.
- بېرته مایکروویو ته واستوئ، لومړی د 10 دقیقو لپاره تړل شوي تالار سره ککړو، او بیا 5 دقیقو لپاره د لیټ پرانیستلو سره.
څنګه په مایکروویو کې تیری شوی کب شوی کبان؟
د مائکروویو تڼیو کې د خوړو ډوډۍ په توګه دا ډول ډوډۍ جوړ کړئ، د کورنۍ سامان باید د مناسب فعالیت سره سمبال شي. د دې مرستې سره، اغیزه به ترلاسه شي، په کوم کې چې اصلي محصول په خپله جوس کې ډیرې پخې شوې او د خوړلو پخاطر به خوند ترالسه کړي. تاسو کولی شئ داسې ډولونه د سالم یا سمندر بحاس په توګه وکاروي.
عنصرونه:
- کب - 500 g
- تازه انار - 1 ریین
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 0،5 ټوټه؛
- سویا سایټ - 3 ټبی. l.
- د وريجو انګورو - 1 tbsp. l.
چمتووالی
- میوه 2-3 سانتي متره ګوتو کې، میوه کنده کیږي.
- پیاز او گاجرونه د مچھلی سره زیاتیږي.
- په جلا توګه د انګورو او چرګانو سره مخلوط کړئ، دوی د مایانو سره سپک کړئ.
- پټه د پلاستيکي لرګي سره پوښ کړئ، پورته پورته سر له يوه سوري سره پوښ کړئ.
- په میکرویو کې غوړي به په 6 دقیقو کې چمتو شي.
په مائکرووی تیو کې د خړ کڅوړې کې مچھلی
یو دیني پاکپوهنه د مایکرویو تڼیو کې د خړوبی سرې سرې دی . دا په بشپړه توګه د مرغومیو سره یوځای کیږي، د دې دوو برخو ته، د خړوب کټکي چټک به د یو بل سره اضافي اضافه وي. د اصلي محصول لپاره تر ډیره ډیره مزه اخیستې ده، دا د لیمن جوس کې مخکې مخکې لرې وي.
عنصرونه:
- مچھلی - 1 کیلو ګرامه
- مرغومي - 800 ګرامه
- پیاز - دوه ټوټې
- لیمو - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 4 ټب. l.
- غوړ کریم - دوه کپ
- اوړه - دوه ټوټه. l.
چمتووالی
- د مچۍ ټوټې په سلونو کې پرې کړئ، د لیمو په جوس کې د 7 دقیقو لپاره واچوئ.
- مشران او پیازونه مینځ ته راځي، غوړ واچوي او د 5 دقیقو لپاره په میکروویو کې واچوي.
- د هګۍ کریم او اوړو سره مخلوط کړئ، د مرغیو سره اضافه کړئ، په 2 دقیقو کې په الره واچومئ.
- مچھلی په ګلاس ډوډۍ کې وساتئ، مرغومۍ پورته کړئ او بل د 5 دقیقو لپاره یې وسیله ته واستوئ.
مایکرووی تڼیو کې میوه له مینځ سره
ډیر مشهور یو ډوډۍ دی لکه مچھلی په مائکروویو کې توره د اچار لاندې. وروستی د بیلابیل ډول سبزیجاتو څخه چمتو شوی دی، دوی د خړوبی کریم یا د ټیمونو د چټک سره کار کوی. انتخاب د کوربه شخصې غوښتنو پورې اړه لري. د خوند پیاوړتیا او یو سپریري یاداښت به د ځانګړي فصل کولو سره مرسته وکړي.
عنصرونه:
- کب - 1 ټوټه؛
- گاجر - دوه ټوټې
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. l.
- د روميانو پيښه - دوه غوښه. l.
- فصل کول.
چمتووالی
- سبزيجات ټوپ کړئ، مکھن کې واچولئ، د 10 دقیقو لپاره په مائکروویز کې واچوئ.
- مچھلی په ټوټو کې پریږدئ، په موسمی فصل سره ځړول، په نښه کولو ځای په ځای کړئ.
- په مایکروویز کې د مچھلی ډوډۍ دا نسخه د 15 دقیقو لپاره تیار شوی ده.