د هر چا په اړه پیژندل کیږي، سبزيجات زموږ په میزونو کې ځینې لیدونکي دي، له دې امله دا خورا ګټوره ده چې معلومه شي چې څه ډول ویټامین په مډال کې دي، ځکه دا یوازینۍ لار ده چې معلومه کړي چې دا د پیرودلو او خوړلو وړ دی.
په خاوره کې کوم ویټامینونه شتون لري؟
لومړی له دې ډلې څخه د ویټامین د یادولو وړ دی، د 100 ګرامو مندی د ویټین B2 نږدې 0.04 میلی ګرامه او 0.3 ملی ګرامه B3 پورې اړه لري. همدارنګه، کله چې وپوښتل شول چې کوم ډول ویتامین شتمن دي، نو دا ممکنه نه ده چې د سبزیج اسید، د سبزیجاتو په اړه، د 100 ګرام لپاره د 25 ملی ګرام لپاره حساب شي، او دا یو خورا مهم څیره ده. د خوړو لپاره د خوړو خوړلو لپاره د هغو خلکو لپاره سپارښتنه کیږي چې څوک یې د فلو یا سړې څخه رنځ نه غواړي، او غواړي چې د دوی مصونیت تقویه کړي. دا به د دې سبزيجاتو څخه سلاد لپاره ګټور وي او هغه کسان چې سخت سخت خواړه تعقیبوي، ب ویټامین به د ویښتو د ضایع کولو او وهلو مخنیوی کې مرسته وکړي، دا ستونزه د ډیری سست رژیم خلکو سره مخامخ کیږي، او د پوستکي په تور کې هم مرسته کوي.
کوم نور ویټامینونه او منرالونه یو مندی لري؟
په دې سبزيج کې دومره زيات پوټاشيم شتون لري، چې د مخکې ويشلو بي بيامينډونو سره په زړه کې د زړه او وينې د رګونو د پياوړتيا کې مرسته کوي. د نارینه وو لپاره سپارښتنې سپارښتنې کیږي، ځکه دا یو قوي جنسیت دی چې د زړه د سیسټم بیلابیلو ناروغیو پراختیا ته حساس دی، په منظمه توګه د رادیش خوړل کولی شي په زړه پورې د زړه د حملې او ټکر خطر راکم کړي.
همدا ډول فاسفورس په خاوره کې یو مادي هم شتون لري چې د عصبي نسج ریشې لپاره ضروري وي. د هر 100 ګرامه مقدار تقریبا نږدې 44 ملی ګرامه دی، نو ډاکټران باید هره ورځ د 50-70 ګرامه میتود خواړه وخوري.
کوم ډول ویټامینونه د میوه جوس په بڼه دي؟
ډیری خلک غوره کوي تر څو د سبزیج څخه جوس جوړ کړي، او دا خورا معقول دی. په مساوي برخو کې مخلوط د جوس رس جوس، چې دا به ویټامین د C او E په حیث وي، د گاجر او چوغر رس سره د بدن ټول اړین ګټور عناصر چمتو کوي. ډاکټران په دې سهار کې د دې مخلوط څښلو سپارښتنه کوي، نو یو سړی کولی شي د بدن د توقیف عناصر لکه پوټاشیم، فاسفورس ، کلسیم، د ویټامین A، B، D.
لکه څنګه چې سړه او فلو ډیریږي، او همدارنګه د هغو کسانو لپاره چې د اوږدمهاله ستړتیا څخه ډډه کوي او پیاوړي کوي، په موسم کې د خړوبولو لپاره ګټور کار دی. د معافیت سیسټم.