د خټکی په اړه شخړه - د خټکی یا خټکی احتمال، لکه څنګه چې د چرګانو یا هګۍ څخه مخکې و. ملاتړي به دواړه دواړه ملګري ومومي. موږ هڅه کوو چې پوه شو: څه ګټور دي - خټکي یا خټکي؟
د پیل کولو لپاره موږ د شخړو په اړه د ګډونوالو لنډه "ژوندلیکونه" وړاندې کوو.
د هندواڼي
د هندواڼه د تودوخه افریقه ده. د کلتوري اوبو خلیج جنګیالي ملګری لا هم د نامیب او کلاراري په غرونو کې ژوند کوي. دا د 3000 څخه زیات کاله دمخه، په پخوانی هند او مصر کې کرل شوی. په اروپا کې، دا یوازې په منځنۍ دوره کې راغله، مګر د عرب هیوادونو په تیره موده کې یې معلومه شوه.
د هندواڼي د کدوین کورنۍ یوه برخه ده. هغه د اوږد واښه لرونکی ډډ لری، لوی پاڼی دری پوټکی او روښانه سپینی ګلونه لری. د میوې کتان - یو بیری، وزن له 1 نه تر 15 کیلوګرامو پورې.
میلون
خټکی د جنوب لویدیز آسیا او افریقا څخه راځي. د اسيا کوچنۍ او مرکزي اسيا هېوادونو کې دا د 2000 کلونو څخه زيات کرل شوي. د روم امپراتورۍ په وخت کې، هغه په اروپا کې ښه پیژندل شوی و، مګر وروسته یې هېر شوی و او یواځې په 16 پیړۍ کې یې یادونه وکړه.
خټکی - د کڅوړی نږدی قریبی، د قددو په ورته کورنۍ پورې تړلی دی. د اوږدې لاسي ډډ ډډ لرونکی، لوی پاڼي، سپینې ګلونه.
میوه یو جریان بیری دی، وزن یې له 300 څخه تر 20 کیلوګرامه وزن لري.
د خټکی او د خټکی د ګټی وړ مالیت
د خټکي او خټکي ميوې ورته جوړښت لري، کوم چې ورته ورته والی او د هغوی ملکیت ټاکي. ډېری خټکي او خټکي اوبه دي. د هر 100 محصول محصول:
- د خټکي په برخه کې 92.6 ګرامه اوبه
- د خټکي په توګه 88.5 جریبه اوبه.
وروسته کاربوهایډریټ:
- د 5.8 ګرامه کاربوهایډریټ، په اوسط ډول خټکي لري.
- 7.5 ګرامه خټکی.
د خټکي او د خټکي په برخه کې د پروټین اندازه تقریبا نږدې - 0.7 ګرامه ده. هرڅه بل ویټامینونه، کوچني توکي او ریشیر دي. د ويټامين او معدني جوړښت له مخې، دا دوه جواني هم ورته دي:
- په B مقدار کې ویټامین، ویټامین A، E او PP؛
- په خټکي کې ډیر فولیک اسید (8 μg) د خټکي په پرتله (6 μg). فولکل اسید د مدافعې سیسټم مالتړ کوي، د سپینې وینې حجرې عادي جوړښت او فعالیت ته وده ورکوي، په امیدواري کې د پام وړ وړ دی؛
- مګر په خټکي کې ډیر ویټامین سی (7 میلی ګرامه د خټکي کې، د خټکي 20 ملی ګرامه)؛
- د خټکي او د خټکي په برخه کې د سوډیم او فاسفورس په څیر معدني معدني مواد نږدې ورته دي.
- په خټکي کې او خټکي ډیری وسپنې او پوټاشیم، معدني مواد په انیمیا او د ارتضاء ناروغیو کې ګټور دي؛
- په ډیرو مقدارونو کې د هندواڼي کې لیوپینین- یو پیاوړی انټیجنډینټ لري، د بدن ساتنه د آیرروسوکلیکروسس او سرطان څخه؛
- او په خټکي کې ډیر سلیکون شتون لري، چې مصؤنیت پیاوړی کوي، زموږ پوستکي، ویښتان او ښایسته ناخانې جوړوي.
د خټکي او د خټکي د کلوريک محتويات هم نږدې ورته دي، او په 28-35 کيلوګرامو کې دننه دي.
دا میوه سپارښتنه کیږي د نایفولیایایسیاس او کولیلیتیایسیاس (د ډوبلو څخه ډډه کیږي که چیرې ډبرې ډیر لوی وي، ځکه چې د هغې ډیری دوریوریک اغیزه کولی شي د ډبرو خوځښت سبب شي)، ګوتو، انیمیا، ایرروسکلروسیس، او د ځانګړو پیښو ناروغي. په خټکي کې او ډیری فایبر خټکوي، په پرتله په ځانګړې توګه د بدن د پاکولو لپاره ګټور دي.
کنټرولیدنه کارولو لپاره
په هرصورت، د هغې د درملو ځانګړتیاوو سره سره، د خټکي او خټکي کارول اوس هم ځینې محدوديتونه لري:
- د دغو خټکو میوو کې، ډیری کاربوهایډریټونه، په ځانګړي ډول د فریککوز، نو باید د هغو کسانو لپاره چې د شکر ناروغۍ لري احتیاط وکړي، او هغه کسان چې وزن یې له لاسه ورکوي.
- حامله میرمنې باید خپل محدودیت محدود کړي
د دې انارو اندازه، د خټکي کتان کولی شي سوغات راولي، او د خټکو سترګو کېدی شي. - خواړه او خټکی د خواړو څخه غوره دي. دا په خاصه توگه د خټکو لپاره ریښتیا ده، دا خورا بېوزلي د نورو محصولاتو سره مل کیږي.
- په یوه ورځ کې سپارښتنه کیږي چې د 2-2.5 کیلوګرامه هندوایل نه زیات خساره واخلي او نه تر 500-800 ګرامه خټکو څخه.
په پایله کې، موږ یادونه کوو چې د هندواڼي او خټکي دواړه ګټور دي، هر یو په خپله طریقه. اصلي پوهیدل دا دی چې څنګه څنګه سمه توګه کارول کیږئ او خپل بدن ته غوږ ونیسو.