یوه ماده چې د cucurbitin په نوم یادیږي په ککرو کې شامل دي. دا سبزيجات لکه خام او د نموني په شکل کې د ډېرو خلکو لخوا مصرف کيږي. مګر ټول ټول د cucurbitacin د ګټو او زیانونو څخه خبر نه دي. پوهیږئ چې دا معلومات اړین دي، ځکه چې دا یو له هغو مهمو موادو څخه دی چې په ککرو کې وجود لري.
د کوکربابین لپاره ګټور څه دي؟
د ککرببیټین ترټولو لوی مقدار په دې ډول ډول ډول کڅوډ لري چې د کورونو په څیر . دا په هغوی کې دي چې د دې موادو تمرکز تر ټولو لوی دی. مګر د ګیرکینونو څخه د سلادونو اخیستل او چمتو کولو دمخه، اجازه راکړو چې دا سبزيجات او ککربتینین څه ډول وي.
کوکربیننین زموږ د بدن سره په عضوي حجرو کې د منځه وړلو کې مرسته کوي، دا هغه څوک دي چې احتمال یې د ناورین تومور جوړیدل دي. د سرطان څخه ساتنه د cucurbitacin په کارولو کې اصلي ګټه ده. په معدې کې جذب شوي، دا زموږ داخلي او نور غړي د ناپاکو تومورونو څخه ساتي. له دې امله، په خوړو کې د ککروړو خوړلو لپاره اړین دي.
د دې موادو ترټولو لوی مقدار تازه، ناپاک شوي یا تودوخې شوي سبزیجات لري. که څه هم ډک شوي او اچول شوي ککلیز هم cucurbitin لري، دا د دې ارزښت نلري چې په بشپړه توګه یې لرې کړي.
کومک نور څه لري؟
د مخکینیو یاد شویو موادو سربیره، دا سبزيجات د ویټامینونو درلودونکي دي. په هرصورت، د دې ویټامینونو محتویات لوړ نشی. په ککرو کې، ډیرې اوبه، له دې کبله چې دوی د بیروبی وسیله نه بلکې ګټور دي، بلکې د بدن څخه د ډیرو مايعاتو د لیرې کولو یوه وسیله.
د اوبو د لوړ محتوياتو له امله، دا سبزيجات زموږ سره مرسته کوي چې د اوبو د اوبو څخه ډډه وکړي، د قبضې ستونزې، د سيسټايټس سره مرسته. د ککالو لویه ګټه دا ده چې دوی په عملي ډول الرښود نه کوي، د هرې خواړو سره اجازه لري، د حشراتو پاکولو کې مرسته وکړي. له همدې امله، دوی کولی شي په خوندي توګه هغه کسان وخوري چې غواړي وزن، او ماشومان له لاسه ورکړي.