ډیری یې په دې باور دي چې د پخلنځی کیک او پیري خورا ستونزمن دي، پروسه ډیر وخت او هڅې ترسره کوي، مګر ځکه چې ډیسټرو په دکانونو کې پیرود اسانه دي. دا تل رښتیا نه ده. ډیری ساده سیسټمونه شتون لري، د بیلګې په توګه، کیک "میډوووک": په کور کې، دا نیکمرغه حتی کولی شي حتی نوی نوښت پخپله ککړي، چې هیڅکله یې د خواړه نه درلوده. په ورته ککړو کتابونو او سایټونو کې لږترلږه دوه درجن مختلف انتخابونه وړاندیز کوي چې څنګه کیک "میډوویک" جوړ کړي. له دې څخه ډیره غوره ده.
راځئ چې د ټولګي سره پیل وکړو
دا کیک په بشپړه بیلابیلو لارو چمتو شوی دی. کیک کولی شي بسسکټ، ریت، په ګړندۍ پین کې پکا شوي یا تشناب کې، عصري ټکنالوجۍ تاسو ته اجازه درکوي چې تاسو په څو څو اړخیزو کې "Medovik" کیک پکښي.
کیک "میډوووک" - یو کلاسک نسخه
عنصرونه:
- "بزګر" تیل - 2/3 پیکونه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شات کولی شي یا د لمر ګل - 3-4 ساعته. شګو
- سوډا - د چمچ 1/3
- لیمو - ½ پی سیز.
- د غنمو اوړو غوړیو او غوړیو دوه کالو سره یو سلید؛
- پوړ شوی شین - 1 ګلاس.
چمتووالی
موږ هګۍ یې د شکر پواسطه ووهله - دا باید مینځل شي ځکه چې غنم تخلیق نه کوي. له هغې وروسته، شاتو اضافه کړئ (که چیرې دا مینځل شوی وي) په نرمه توګه تودوخه وخوري (. ګازیم سوډا او مکس د کار په سطحه، موږ غوړ غنم په یو سلوی سره لیږدوو. په غرونو کې موږ ژورې او ژورې کندې جوړې کوو او په ژورو منجرو مکرو باندې یې وسوځو، ژر تر ژره وخورئ، غوړ له اوړو سره وصل کړئ تر څو دا ډیره ګرمه نه وي. دا خساره په کڅوړه کې اچول کیږي، د هګۍ مرکب کې واچوي او ډیر ژر یې ټوخه ټوخه کړئ. غوړ د تیلو سره وخورئ او ټوخه وخورئ. د 22-25 دقیقو لپاره د کیک کیکونه، د چمتووالي په اړه به د دوست کرسټ او شیر خوشبو خبر ورکړي.
د شاتو کیک لپاره یوازې سپنج کیک غوره دی چې په یو څو اړخیزه کې پکښې راشي - دا ښه راوتلی او د پورته څخه پورته نه کوي، نو دا به ښه وي چې ژوره وي. تاسو ته ووایاست چې په یوه څو اړخیزه کې د شاتو کیک څنګ کړئ.
کیک "میډوووک" په څو څو اړخیز ډول کې
عنصرونه:
- د هګۍ سپي - 5 پی سیز.
- مالګې - 1 لوټ
- سوډا - نیم ټیسټ؛
- د چرګانو هګۍ - 6 پیسی.
- شکر - لږ تر لږه یو کپ
- د شاتو اکسیه - نیم پیاله
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- اوړه - 350-400 g.
چمتووالی
لومړی، موږ پروټین او ښایسته لرې کوو، او یو سړی د چینی سره. کله چې مخلوط کریم کريم ته سپک شوی او په عام ډول سره شوی دی، شاتو د هایدرو سوډا سره مخلوط کیږي) که چیرې د لیمو جوس شتون ونلري، د معمولی 6٪ سرک څخه کار واخلئ اوړه راواړئ. پروټین باید په بشپړه توګه د مالګې سره ووهل شي - دا به پیاوړي او باثباته چوکۍ تولید کړي. په تدریج سره د ډبرو سکرو، ډبرو سکرو، شاتو مخلوط، پروټین او اوړو. ویره مه کوئ! ټوټه د multivarker ظرفیت او د "بیکنگ" موډل کې اچول کیږي چې موږ 45-50 دقیقې چمتو کوو. تاسو نشی کولی پرانیستی تر هغه وخته چی کاک په بشپړه توګه ډک شوی - نو د بیکار پای وروسته، موږ نیم نیم ساعت انتظار کوو. موږ بشپړ شوي کیک پرې کړل.
ته کیکونه نشی کولی. که تاسو لږ تر لږه سپنج کیک ترلاسه کړئ، او تاسو ډیری ملیواریون نلرئ، په لنګو کې د شاتو کیک چمتو کړئ. دا هم خورا ساده ده.
کیک "میډوووک" د ډیری ډنډ په ترکیب کې
عنصرونه:
- "بزګر" غوړ - 1 پیک
- مالګه - دوه کوچني چوچۍ
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شکر - د نیم پیټی څخه لږ څه.
- د شاتو پوړکي - 3-4 ټبه. شګو
- په غنمو اوړو کې 3 - شیشې اوړه
- سوډا - د چمچ 1/3
- سرګي - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
غوړ نرم دی، مګر دا پخه نه کوي. په هګیو کې اضافه کړئ او شکر یې کړئ او هغه یې وخورئ (تاسو کولی شئ هغه د مایکرو سره ونیسوئ
د شاتو کیک لپاره کریم کولی شي خپل ځانونه غوره کړي ترڅو غوره توبونه وخوري، هغه وخت چې تاسو د کریم کریم چمتو کولو او د ذوق یوځای کولو لپاره لیواله یاست.