دا چټی زموږ له چین څخه راغلی یا لکه څنګه چې دوی د اسمان څخه وایي، آسیا کې، د خوند او خوږ سره یوځای ترکیبونه په عمومي توګه مشهور دي. موږ تاسو ته دوه دودیز سایټ وړاندې کوو چې د ذوقاتو د یو ترکیب سره، کوم چې په عین وخت کې د خرابوالي زمینه برابروي.
په کور کې د چینی خوږو او هټیو چټیو کڅوړه - یو ساده لارښود
عنصرونه:
- بوره - 135 g؛
- سپینه سرینه - 70 g؛
- اوبه 140 ګرامه
- سویا سایټ - 20 g؛
- د رومي ټنه - 30 g؛
- کندې - 25 ګ.
چمتووالی
د دوديزه چټک جوړولو لپاره، لکه څنګه چې دا په چين کې پخيږي، تاسو به لږ تر لږه په پخلنځي کې شتون ولري، همداراز يواځې د 12 څخه تر 15 دقيقو پورې او د رڼا کولو وخت ته اړتيا لرئ. د ډیری ترکیبونو سره سم چې په ټوله نړۍ کې شبکه کېښودل شوي، په کوم کې چې د اوړو اجزاوو، موږ دا تشریح کوو چې چین په دې توګه د دې جزو څخه د سایټ لپاره د ګرمۍ په توګه کاروي. په روايتي چينايي خواړو کې، نشايسته د سايز لپاره 99٪ غوټۍ لري. غوټینر د ساده دلیل لپاره کارول کیږي، یعنې د عملي مقصد سره، کله چې د چوپیو سره خواړه وخوري، اړینه ده چې چاسۍ د خوړو یوه ټوټه پاتې شي چې خولې ته راوړل کیږي او په ورته وخت کې په میز او جامو باندې ډوب نه وي.
نو نشست د اوبو سره مخلوط کړئ او ښه مخلوط کړئ، د کلټ ظاهري څخه ډډه وکړئ، ټول کوچني ساسینpan یا منی ساسینpan کې وساتئ او د اوبو او نشاریو د مخلوطولو وروسته وروسته په احتیاط سره مخلوط کړئ. چمتووالى د منځنۍ تودوخې په درجه او مسلسل دوام لري. په پایله کې باید اړین کثافت ترلاسه کړئ.
که تاسو غواړئ، نو تاسو کولی شئ د اضافی ګوتو په واسطه یا اضافه شوي السته راوړونکي یا نخاع شوي لہسن په توګه کار واخلئ، یا شاید دواړه. د ځینو میوو لپاره د میز سرې بدلول هم شتون لري. اوبه هم د ميوې جوس سره ځای کیدی شي، دا به تاسو سره مرسته وکړي چې خپل ځان تعجب کړئ او د مختلفو سره مینه والو، او همدارنګه تاسو ته فرصت درکړو چې د اصلي کورس لپاره چټکه انتخاب وکړئ.
د انارو سره د خوږ او خوند غوړ جوړ کړئ - نسخه
عنصرونه:
- د انارو جوس - 70 g؛
- اوبه - 70 g؛
- سرګي - 45 g؛
- سویا سایټ - 20 g؛
- بورډ نسواري - 90 g؛
- کندې - 35 g
- انارپل کنډک - 25 g.
چمتووالی
دا ساس هم په چینايي خواړه کې رواج دی، توپیر یوازې په یو جزو کې دی، چینایي شیان د انایپ ټوټې نه کاروي پداسې حال کې چې د سایټ چمتو کولو لپاره، یوازې د انارو جوس د ذائق کولو لپاره کارول کیږي. د بیا پخلی کولو لپاره تاسو کولی شئ د نشریې داخلولو لپاره دوه لارې کار واخلئ، اجزاء ته اضافه کړئ مخکې له دې چې له لیست څخه یوځای سره مخلوط شي، د انیکپل سلسونو استثنا پرته، یا په جلا توګه دا د اوبو سره وصل کړئ، او وروسته ټول پاتې اجزاء ته معرفي کړئ. د انار پاڼي او ټوټې د امکان تر حده کوچني ټوټې کښیني او د سایټ اضافه کولو وروسته یواځې وروسته له مخلوط سره مینځل کیږي، منحل شوي او پخېږي.