د پینکیک او لیکوالو لکه د نړۍ د مختلفو هیوادونو په ډیرو خلکو کې د لرغونی وخت راهیسې د پیسو پیژندل شوي دي، د شمالي امریکا هیوادونو هیڅ استثنا نه لري. په متحده ایاالتو او کاناډا کې، پینکیک خورا مشهور دی - د بیکارۍ، هغه عمل چې سکاټلینډ څخه مهاجرینو څخه مننه وکړه. د ازموینې د جوړښت سره سم، د امریکا امریکایانو بڼونو او سپوږمکیو اوس هم د پینکیکونو په پرتله زمونږ د لیکو سره نږدې دی. پینکیکونه د امریکا د متحده ایالاتو ترټولو لوی عام دي، دوی معمولا د میپل سرپ سره کار کوي.
تاسو ته ووایاست چې د غوړ امریکایي پینکیکونو - پنکاککس څنګه جوړ کړئ.
د پینکیک ټوټه
معمولا د پینکیکونو لپاره غوړ د شیدې، کریم یا د مائع دانې د شیدو محصولاتو لپاره جوړ شوي دي. د ازموینې جوړښت په ځینې ډول یو غوړي شامل دي، ځکه چې دوی عموما په وچو وچو وچو کې پخېږي. همدارنګه په ازموینه کې باید هګۍ وي، دوی تغذیه کیږي (یا پخپله ټوټه ټوټه وه)، ترڅو د پینکیک ماتې وخورئ. غوړ نه کارول کیږي، دا د بیکار پاؤډ په واسطه بدل شوی. دا ممکنه ده چې ډوډۍ ته اضافي ذائقاتو اضافه کولو اضافه کړئ (چاکلیټ، ميوه، او نور).
د امریکایی مجازاتو ترکیب
عنصرونه:
- ټول غنمو غنم - 1 ګلاس
- د منځنۍ غوړ مواد - شیش 1
- د چرګانو هګۍ - 3 ټوټې؛
- شکر - 1 کڅوړه؛
- د کڅوړو سوډاوی، د لیمو رس سره مینځل شوی - 2 غوشه
- مالګې - 1 لوټ
- طبیعی مکھن او سبزيجات تیل - 25 g (یا دوه ټوټې).
چمتووالی
د پروټین څخه جلا هګۍ. د اوړو په کڅوړه کې مخلوط کړئ، شیدې، شکر، یوګکس او نرمه مکھن. په بشپړه توګه پیل کړئ. پروټین د مالګې د څښلو سربیره د مخلوط لخوا د مستحکم لوړ فام ته لیږدول کیږي.
په تدریجي توګه ګیرینګ په ټوخه کې اچوي. تاسو کولی شئ د مخلوط سره لږ ټوټه ټوپ کړئ.
موږ د ژمې څاه ګرمه کوو او پینکیکونه د موټرو په واسطه تر هغه وخته پورې چې د ځانګړتیا زرو نصوصو رنګونو ښکارندوی وي.
تاسو کولی شئ د پینکیک نه یوازې میپل سره ولرئ، بلکې د مختلفو میوو شربو، جام، جام، خوند کریم، دوتورت، چاکلیټ کریم سره هم کولی شئ.
د ورته لارښوونې سره سم د ورته لارښوونې الندې (پورته پورته وګورئ)، تاسو کولی شئ د کیفیر په اړه امریکایي پینکینګ چمتو کړئ - په دې نسخه کې د شیدو سره د شیدې ځای بدلوي، سوډا نه شي لیستلی.
که چیری چټکی ناڅاپه پلان شوی وی، تاسو کولی شی د غنمو سره په نیمه برخه کی د ګوتو تیارولو لپاره د غنمو اوړه وکاروئ. د پینکینیک جوړولو لپاره د عمومي نظر بیاکتنې لپاره، تاسو کولی شئ د اټټیم یا بوریواټ اوړو څخه کار واخلئ، تاسو به د امریکایي ډوډۍ ترلاسه کولو لپاره، په یو پیژندل شوي بڼه کې خبرې وکړئ،. د ډیرو آسانتیاوو او شینډر لپاره، تاسو نشو کولی د اوړو لپاره اضافه کړئ.
د چاکلیټ امریکایې کنډکونه - نسخه
عنصرونه:
- د غنمو اوړه - 2/3 کپ؛
- د جوار نشاشی - 1/3 کپ؛
- د کریم کریم - 30 ملی لیتره (یا مکھن 25 ګرامه)
- شیدو - 1/2 کپ؛
- هګۍ چرګ - 3 ټوټې؛
- کوکو پاؤډ - دوه ټوټه. شګو
- شکر - 1 tbsp. سپون
- وینیلا یا چینی - دوه صنایع
- سور مرچ - 1 چوکۍ
- رم، ټیکل یا کوشاشا - 2 ټنه.
- د سوډی خواړه د لیمو جوس سره پخی شوی - 2 غوړی.
چمتووالی
د پروټین څخه جلا هګۍ. بوره د کوکو پاؤر سره مخلوط کړئ، د خلکو شمیر زیات کړئ او په احتیاط سره یې وخورئ. په شیدو کې وخورئ، کریم یا نرمه مکھن اضافه کړئ، بیا نشست، اوړه، سوډا، ګرم مرچ، وینیلا، رم. ټول په احتياط سره مخلوط کړئ. پروټین جلا جلا مایکر یو مستحکم لوړ فام ته اړوي او په احتیاط سره ټوټه کې واچوي. تاسو کولی شئ چې د مایکر سره یې ووهلوئ. په وچ وچ کڅوړې کې د تنیک پینکیکونه یا د خټکي مکھن پر ځای کیدی شي (یا د پینکیک د هر لیږد څخه مخکې د پوټکي له مینځ سره د ګرمې کڅوړه کڅوړه کړئ).
د چاکلیټ پینکیکونه د ناڅاپي ډوډۍ د کریم سره ښه څښل کیږي د اضافي میوو شربت برسیره.