د چاکلیټ بکس ورکولو پرستې به زموږ د ترکیبونو سره سم چمتو شوي براؤني کیک ستاینه وکړي. دا امریکایی مټروټ ډیر ژر په ټوله نړی کې د مرصفوونکو مقبولیت ترلاسه کړ. د معتبره رطوبت چاکلیټ ذائق او ساده پخولو څخه مننه.
چاکلیټ برایريکي کیک د پنیر او چیری - ریستیو سره
عنصرونه:
- اوړه - 170 g؛
- مکھن - 130 ګرامه
- چاکلیټ تور - 120 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- وړل شوی شکر - 170 g؛
- د بکس پاؤڈر - 15 g؛
- پنیر - 350 ګرامه
- ونیلا شیر - 15 g؛
- ژمي یا تازه چیری پرته د قطعاتو څخه - 400 g؛
- د مالګې غوړ
چمتووالی
که چیری د کیک جوړیدو لپاره منجمد شوي چیری کارول کیږی، موږ لومړی لومړی د فریزر څخه ترلاسه کوو او د مریخ نور اجزاء چمتو کوو پداسې حال کې چې موږ د میسټ نور اجزاء چمتو کوو.
کیفیت تور چاکلیټ په ټوټو کې ویجاړ شوی، موږ یې په کڅوړه یا بڼو کې اچوو، مکھن اضافه کړئ او په اوبو غسل کې یې واچوله. محتويات د اور په وسيله ساتل کيږي، تر هغه وخته پورې چې د برخې اجزا په بشپړه توګه منحل شي او يو متوازن مخلوط شي. د مطلوب تاثیر تر لاسه کولو وروسته، ډله د اور څخه ډډه وکړئ او پریږدئ چې یو څه کم شي.
په جلا جلا توګه دوه هګۍ په سپوږمکۍ او هوایي ډګر کې مات کړئ، په ګړندي توګه د ګوتو شوو شلو معادل نیمه برخه، همدارنګه مالګه او وینیلا شکر. د چاکاکټ مخلوط، د غنمو غوړ د پکاو کڅوړه سره په نتیجه کې ډله ییز او په ښه ډول سره مخلوط کړئ تر څو چې د اوړو بالونه په بشپړه توګه له لاسه ورکړل شي.
اوس دوه پاتې هګۍ د ژمي جامو ته وسوځئ، بیا وروسته شکر او ویش اضافه کړۍ، د هګۍ ډله د سټراینر له لارې مینځ ته راځئ یا د خوندیتوب ډار ته ماتې ورکړئ، او بیا مخلوط یو څه ته د سپانڅو او یووالي سره وسوځوئ.
موږ ناببره بڼه د تیلو سره، د ټوټې ټوټې کاغذ سره ټیټ کړئ، د ټوټې دریم برخه وباسئ او د سپتولا سره یې خپور کړئ. بیا موږ د اندازې نیمايي اندازه کولی شو چې د ټوټې ټوټې ټوټې او په لوړه کچه یې خپور کړ. Defrosted چیری د اضافی رطوبت څخه لیریږی، او نوی سمدستی په فشار سره واچوی او د پاتې ټوټه نیم نیمه برخه یی واچوی. اوس یې د پاتې کوټې او چیریو سره پوښ کړئ او د ټوټې وروستۍ پرتې ټوټې کړئ.
موږ د برايکي کیک د 180 درجې درجې تفتیش ته په پینځی دقیقو کې یا د وچ لرګي لارو تر څنګ.
چاکلیټ نسواني کیک د واټینټ سره - د کلاسیک نسخه
عنصرونه:
- اوړو - 110 g
- تور چاکلیټ - 110 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- وړل شوی شکر - 210 ګرامه
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- مکھن - 190 ګرامه
- غوښین - 100 ګرامه
- د مالګې غوړ
چمتووالی
دا خورا مهم دی چې یو کلاسي "برایري" چمتو کړئ چې لوړ کیفیت مکھن او تور چاکلیټ غوره کړئ. کله چې انتخاب ټاکل کیږي او تاسو د میسټ د دغو دوو مهمو برخو طبیعيیت ډاډه یاست، دوی یې په کڅوړه کې واچاوه او په اوبو غسل یې واچوئ. چاکلیټ غوره دی تر څو ټوټې ټوټې کړئ. موږ ډیری په اور اور اچوو، تر څو پورې چې دا په بشپړه توګه منحل کیږي او په مخلوط مخلوط سره بدل کیږي.
وروسته د کانټینر له اور څخه لیرې کړئ، اوړو ته د بکسونو پواسطه اضافه کړئ او ترکیب یې تر هغه وخته پورې ونه کړئ ترڅو ټولې مايعات حل شي. په
اوس موږ د ټوکر د کاغذ پاڼې سره شکل ډکوو، دا د تیلو سره په عموم ډول خپور کړئ او چمتو ټوخه یې په هغې کې واچوله. د میسټ په تشناب کې ځای ونیسئ او دحرارت درجه 200 درجو ته یې ونیسئ. د چمتووالي په وخت کې "برایري" په بشپړه توګه مینځ ته راځئ، او بیا یې برخې ته وویشئ.