د اوړي تر ټولو اغيزمنه جنګيالي چې په اوړی کې د تندلارو سره وي، يو ښايسته بايري ټوټه ده . دا ژر تر ژره پخيږي، او که اړتيا وي نو د ژمي لپاره به حاصل واخستل شي. پداسې حال کې چې د انګورو حاصلات په بیالبیلو ډولونو کې راټول شوي، د پخلی کولو لپاره د تفسیر لپاره نیسي، او موږ به تاسو سره په ساده سیسټمونو کې مرسته وکړو.
د سیب - ترکیب سره د ځنګل ونو مخلوط کړئ
منجمد لوبیا او موسمی میوه لکه د مڼو په شان، د موسم څخه بهر خوشبودار مرکب کولو لپاره یو ښه بنسټ کیدای شی.
عنصرونه:
- اوبه - 4،8 l؛
- د جوارو جریان مخلوط - 2 توکي؛
- مڼې - 430 ګرامه
- بوره شوی چینی - 230 ګرامه.
چمتووالی
د انګورو څخه د مرکب جذبولو دمخه، مڼې له اصلي کورونو څخه د تخمونو سره خوشې شوي او په لویه توګه په لوګو کې وریځل کیږي. د مڼو ټوټې په یو خام شوي کانتینر کې اچول چې د انګورو سره یوځای وي، بیا وروسته بوره وسوځوئ. په هغه صورت کې چې تاسو شکر، شات، سټیه، یا بل کوم بل لږ ګټور سویډنور کولی شي د هغې ځای ونیسي. اوبو ته د اوبو محتويات ورکړئ او اور واچئ. د مايع د جذبيدو وروسته، تودوخه کم کړئ، يو څو دقيقو لپاره څښاک وچلئ او د تودوخې څخه لرې کړئ. د میوو او وریجو ترکیب ورکړئ ترڅو د لمر له لاندی د مخه د یخولو څخه مخکی ولاړ شی.
د تازه انګورو د ترکیب کولو څرنګوالی؟
عنصرونه:
- تازه تازه بیره - 1.2 کیلوګرامه
- اوبه - 1،2 l؛
- وړل شوی بوره - 135 g.
چمتووالی
د انګور بیرته پاکولو او د پیډیلیل څخه پاکول. د انارو سره په شکر سره ډک کړئ. تاسو کولی شی د وینیلا پوډ، یو د انګورو چرګ یا یو ستارس هم اضافه کړئ، د ذائق او نیمګړ مسالې لپاره. اوبه د اوبو سره وخوري او د شیدو تر وخته په ګرمو تودوخه پریږدئ. د مخلوط شوي کښت شوي کښت شوي مرکب د اور وژنې څخه لیږدول کیږي او دا چې تر هغه وخته بریده پریږدئ.
د ژمی لپاره د انګورو د ونو مخلوط
تاسو کولی شئ د راتلونکو کارونو لپاره مرکب چمتو کړئ، په ځانګړي ډول که چیرې تاسو ډیر کار ته اړتیا لرئ نو تازه ریشې لرئ.
عنصرونه:
- راسبرز، سپینې ماڼۍ، نیلابري - د 280 ګرام لپاره؛
- وړل شوی شکر - 75 g؛
- اوبه 2.2 لیټره؛
- جوس 4 لیمو.
چمتووالی
د سپینینګ پوټینر کانتینر کې جریان ترتیب کړئ، یو ګلاس اوبه وساتئ، په شکر کې وخورئ او د میوه ماتولو تر وخته د منځنۍ تودوخه پریږدئ. بیری ماسډان آری د شکر شربت سره، د غلا په واسطه مسح کول، پایله کونکي ډله د پاتې اوبه، د لیمن جوس سره یوځای او اور ته یې بیرته راګرځوي. د مخلوط کښتونو وروسته، د تازه ریښو یوه برخه اضافه کړئ او په نسبتي جورونو کې واچول شي، په چټکتیا سره تعفیه شوي لامینونه په شا وخورئ.