موږ تاسو ته د غوز ترکارۍ لپاره کلاسي ترکیبونه وړاندې کوو. دا بدبختانه بډایه، سواده او په بشپړه توګه د هرې ګرینش سره ګډ شوي.
د غوښينو غوښينو غوښينو غوښينو غوښينو لپاره
عنصرونه:
- غوښین شیان - 220 ګرامه
- کچالو - 215 g؛
- کڅوړه مڼه - 100 ګرامه
- تازه ګاز - 1 مخ.
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- وړل شوي ککګریز - 210 ګرامه
- بلب -55 g؛
- مصالحې.
د بیا رغاونې لپاره:
- غوړ کريم - 3 مېړه. شګو
- سرسری تیز - 1 tbsp. سپون
- میئونیز - 50 ملیونه.
چمتووالی
نو د غوښینو غوږو، کچالو او گاجر سره د میخونو سره د کلاشینګ غوښین ترکاریزم جوړ کړئ تر څو نرم او لږ مالګه. په جلا جلا توګه غوښه او هګۍ وخورئ. بیا دا مواد ککړ او پاک شوي دي. وروسته، آلو او ګازو کوچني کیوبونو ته وویشل او د سالکار کڅوړې ته یې واچول. هګۍ په نرمه توګه کندې شوې، او د ککرو او غوښې شاکل لږ لږ. بلب په ښه توګه وټاکئ. ټول عناصر په سلاد کڅوړه کې راټول شوي او مخلوط شوي دي. د میونیس، سرښو او خولې کریم څخه جامې چمتو کوي او په سلاد کې یې واچوي. موږ هر څه روغ او موسم د مصالحو سره.
د چرګانو سره د کلاسیک غوښې ترکیب
عنصرونه:
- د سږو تازه چرګ - 320 g؛
- کچالو - 220 ګرامه
- گاجر - 55 g
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- تور مرچ مڼه - 2 پی سیز.
- کڅوړه کیبل - 80 g؛
- میوه شوی شنه شنه - 1 بټ
- مصالحې.
چمتووالی
د چرګانو سينې وينځل کيږي، له فلم څخه پاک شوي، په ژور سټس کې واچول شي او د فلټر شوي سرد اوبو سره ډک کړئ. د تور مرچ او پوډسلیاویم څو میوه وغورځوئ. غوښه د ضعیف زیان سره د تر هغه وخته پورې چې پاخه شوي وي، وچ کړئ او د لوښو په سر کې یې پوښ کړئ. په عین وخت کې، موږ سبزيجونه وینو او د پوستکي سره یې ټکوي. چمتو شوي محصولات پاک شوي، پاک او خړوب شوي دي. ټوکر شوي سينه، هم، خړوب شوي کیوبونه. په شنه کڅوړه کې د شنه مټ او ټول چمتو شوي اجزاء وساتئ. ټول په احتياط سره مخلوط، د میونیز سره موسم، مالګه اضافه کړئ او هرڅه سره ګډ کړئ. د تازه غوښینو تیار شوی تنصیه لږه شوې او په میز کې کار کوي، د کټ تازه تازه بوټو سره سپک شوی.
د پنیر سره د کلاسیک غوښې ترکیب
عنصرونه:
- غوږ - 320 g؛
- د سخت ډولونو پنیس - 120 g؛
- پیاز - 55 g
- هګ - 4 ټوټه
- سرې 9٪ - 3 tbsp. شګو
- میئونیز - د بیا رغونې لپاره
- مصالحې.
چمتووالی
خواړه ترتیب شوي او تیار شوي دي تر هغې چې تیار وي چمتو کړي، اوبه چک کړي. بیا موږ غوښین وچوئ او په ریبیو کې یې پرې کړئ. په ورته ډول، هګۍ چمتو کړئ او کعبې ته یې پرې کړئ. بلب پاکه شوې او د لرې پرتو سیمینګونو سره ټوټه شوې ده. دا د ښی اوبو سره ډک کړئ او یو کوچني سرک زیات کړئ. د 25 دقيقو وروسته، د مرغوبۍ ټوټه ټوټه شوه، او لوچک راټولیږي او ټوټې شوې. پنیر به موږ په یو وړو غاښونو کې وسوځوو او موږ د سلاد جوړولو لپاره پیل کوو. په یوه لوړې ډوډۍ کې، پیاز پیازونه خپروي. دا د میونیس میش سره پوښ کړئ او په مساوي ډول یو بل غوښه وویشئ. سربېره پردې موږ هګۍ اچوو، بیا بیا موږ د میونیس سره پوښلی یو او موږ د پاتې پاتې غوښې سره پوښلي یو. د پنیر سره پواسطه کړئ او بشپړ سلزا یې د یو ساعت لپاره راوباسئ، بیا یې په میز کې خدمت وکړئ او یو غیر معمولی سوخته خواړه خوند واخلئ.
د سیوج سره د غوښې د تناسب ترکیب
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- کچالو - 450 ګرامه
- پیاز تازه تازه - 0.5 ډوډۍ؛
- تازه کڅوړی - 100 ګرامه
- میئونیز - 60 ملیونه؛
- sausage - 150 g؛
- مصالحې - چک کول
چمتووالی
الوتونکي د چرګانو هګيو سره "يونيفورم" کي اچوي. بیا موږ دا محصولات واچوئ، پاک کړئ، دوی په کیبونو کې پرې کړئ او په کڅوړه کې یې واچوله. شنه پیاز غلا کوي او د چاقو سره مینځ ته راځي. بل، د تازه قشرونو او خام سایجونو کڅوړه کیوب. موږ په یوه کڅوړه کې ټول عناصر سره یوځای، میونیز سره موسم او په سالم ډول سره سلال سره ګډ کړئ. موږ دا چوکۍ ته ورکوو او د 40 دقیقو وروسته موږ میز ته خدمت کوو.