د Makarun نسخه نوي نه ده، مګر دا یوازې څو کاله وړاندې د نړۍ مقبولیت ترلاسه کولو پیل وکړ. وروسته بیا ټول ټولنیز شبکې د پیرو او روښانه ډیسټرو سره انځورونه جوړ کړل، د مباحثو سره ورته ورته ورته. په هغه وخت کې ټول هغه کسان چې پخوا یې د پخلی کولو لپاره زړه نه درلودل، حیران کړل چې څنګه د مکرارو کڅوړو، حتی دا د دې احساس کولو پرته، په ظاهري بڼه، یو ښایسته ډیریټ نه، په حقیقت کې د تغیراتو ټوله برخه خړوبوي او د ټولو برخو سمه برخه کې خورا سخته ده. د کلاشینکو فرانسوي نیکمرغۍ په چمتو کولو کې د فرعي توضیحاتو په اړه، موږ به نور هم خبرې وکړو.
د مکروک کوکيز د خپلو لاسونو سره
موږ سمدستي وایو - د بادامو اوړو پرته د ریستوریک ماکاروون په اړه هېر وساتئ، تاسو به په بشپړ ډول توپیر ولری (خورا ډیر خورا خوږ) نوټ، د مختلف شکل او جوړښت سره. د بادامو اوړو کیدای شي په نسبتا ارزانه بیه په هر کنډرري انلاین پلورنځي کې، په هغه صورت کې چې ستاسو په ښار کې لوی لوی بازارونه نلرئ.
عنصرونه:
د مکرارو لپاره:
- بادام اوړو - 110 ګرامه
- د هګۍ سپي - 90 g؛
- وړل شوی شکر - 25 g؛
- پوند شوی شند - 200 ګرامه.
د کریم لپاره:
- د هګۍ سپي - 2 پی سیز.
- بوره - 75 g؛
- مکھن - 180 ګرامه
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو په کور کې مکارو ککړ کړئ، د بادام ټولې اوړه راوباسئ، له دې امله موږ د هغو لوی ذرو څخه پاکه کوو چې د میسټ جوړونه اغېزمن کوي او د نرمې سطحې اخته کول. دا د اوسپنې غوړ د 110 ګرامو لپاره اړتیا لري. د اوړو، کڅوړو او پوند شویو بورې لپاره، همدارنګه د خټکو د جوړېدو څخه مخنیوي لپاره.
د هګۍ لپاره هګۍ ښه دي تر څو هغه کسان ونیسئ چې په هوا کې له 3 څخه تر 5 ورځو پورې وي، ځکه چې د دې ډول هګیو پروټینونه به ښه وي. هګۍ د مکسر سره په ډیزاین سرعت سره وخورئ، په برخه کې یې دوی ته بوره اضافه کړئ، تر هغه چې تاسو با ثباته چوپ ته ورسیږئ. په پام سره د بادامو د اوړو سره د فومی پروټین ډله سره مخلوط کړئ، بیا د کنفینري بکس څخه کار واخلئ ترڅو د مخلوط برخې برخې ته په لارښوونو کې واچوئ.
د مکرارونو پواسطه مخکې، دا غوره ده چې د پارسل د سطح نښه د پنسل سره وټاکئ، یو څه د ګردې کولو سره، نو کوکیز به د امکان تر حده دقیق او برابر مساحت وي. د ډکونکو تاکونو اصلي پټلۍ دا ټوټه ورکوي چې د بیکار څخه شاوخوا یو ساعت دمخه ودریږي. نو د هغې سطح ضایع شي او ښکلې شي
بله، بسکټیټونه د 9 درجې دقیقو لپاره 150 درجې کې پخه شوي، له هغې وروسته دوی په بشپړه توګه ګرم شوي دي.
د توکیو لپاره ډک کول خورا ساده دي، مګر دا د مختلفو ذوقونو سره متفاوت کیدی شي. د هګۍ سپینګانې د اوبو غسل سره چې تر هغه وخته چې کرسټال له مینځه ولاړي. د بل 10 دقيقې لپاره غسل ته د مخه وهل دوام ورکړئ، وروسته له هغې چې په يو وخت کې په تڼۍ باندې غوړ زيات کړئ. کریم د پیری د دوو لارو تر منځ ویشئ او هڅه وکړئ.