مسخ شوي آلو خورا ښه ساده ډوډۍ ده، کوم چې نږدې د ماشومتوب څخه مینه لري. د شيدو سره د خوږ غوږو خوړو کچو څنګه، پخپله د دې مقالې زده کړئ.
د خوړو د غوړ رازونه
- د دې لپاره چې غوره شې د زرغون الوتونکو غوره کول - دا ښه ښه شوی.
- د خوشبو شویو آلو آلو لپاره، کله چې په saucepan کې ډوډۍ راشی، تاسو کولی شئ د لزیو یو غوزه، پیاز یا گاجر اضافه کړئ.
- د هوا ماسش شوي کچالو ترلاسه کولو لپاره، دا دومره آسانه نه ده چې د ماسشیدونکو آلو کرکیله وکړئ، تاسو اړتیا لرئ چې د غوښینو الوتونکو وهلو ته اړتیا ولرئ.
- د مچیو آلو به د خړوبار کریم، میونیز یا ناڅاپي ډبرو سربیره ډیر نازک وي.
- مچل آلو به د خام هګۍ برسیره پلاستيکی وي.
- د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې د تیار شوي پاکۍ رنګ خړوب نه کوي، شیدې باید یواځی ګرم شي.
خوند غوړ شوي کچالو - نسخه
عنصرونه:
- منځنۍ کچې آلو - 12 پی سیز.
- مکھن کریمي 73٪ غوړ مواد - 2 غوړ. شګو
- د 10 فیصدو غوړ مواد - 0.5 کپ؛
- مالګه.
چمتووالی
غوړ شوي کچالو تر هغه وخته چې پخه شوي نه وي. وروسته اوبه وباسئ، د ساسپین پوښښ کړئ او هغه د کوچني اور سره وسپارئ تر هغه چې سپینه وي. دا دی، آلان باید وچ شی ترڅو ټول اضافی رطوبت لرې کړی. دا اړینه ده ترڅو آلوکار نور کریم او مکعب جذب کړي. بل، تیوبرونه ښه خوله دي، مکھن اضافه کړئ، پری پخې شوې، ګرمې کڅوړې) دوی کولی شي خوندي شي د شیدې سره ځای (او ښه څاه. او یوازې اوس موږ د خوند لپاره مالګې اضافه کوو. هر شی، د خوږ غوږو خوږ بشپړ چمتو دی!
تر ټولو ښه خوږ شوي کچالو - نسخه
عنصرونه:
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- د شیدو 3.2٪ غوړ مواد - 1.5 کپ؛
- مکھن کریمي 73٪ غوړ مواد - 50 g؛
- مالګه
- بڼ پاڼه
- تور مرچ ځمکه
چمتووالی
موږ پاک آله د اوبولګولو اوبو ته اچوو. د سوځولو وروسته، اور واچولئ، د اوبو پوښه کړئ، لوټۍ د بام لپاره پریږدئ او د 10 دقیقو لپاره یې پخاطر پریږدئ، بیا د لایور پاڼۍ، د تور مرچ غالۍ او د بل 5-10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. سربېره پر دې، که کچالو چمتو وي، اوبه اوبه خړوبې شوې، او د لرې پاڼو پاڼي له منځه ځي. موږ د تیوبونو تشناب کړی، تقریبا نیم ګرم شيدو، مايع او ښه څاه کړئ. مخلوط د میش غوړ کړ، پاتې پاتې شیدو یې اچولې.
د شيدو او هګۍ سره د ماسشیدالو کچو پخلی کول څومره خوار دي؟
عنصرونه:
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- مکھن 73٪ غوړ - 50 g؛
- شیدو - 0.5 cup؛
- مالګه.
چمتووالی
پاک شوي کچالو په یو ساسپین کې واچوی او اوبه ډک کړئ، کوم چې ډیر نه وي. مايع بايد په ساده ډول د تیوبونو سره پوښل شي. د چمتووالي لپاره خنډ، اوبه ډیریږي، او کچالو د tolstalk لخوا کندې شوي دي. په تدریجي توگه په ګرمې شیدو، خړ هګۍ، مکھن او د څښاک څاڅکي کې واچول شي. Solim د کثافت ذائق او تعدیل، که چیرې ډله ډیره موټره وي، نو یو څه نور شیدو ته واچوئ. د خوږ غوړ لرونکي کچالو د هګۍ چمتو کولو، خوشحاله بخښنه سره!