سلګونه د ګازو سره د ګازو سره ډیر ساده او چټک دي، او دا مزه د بچیانو څخه هرڅوک پیژندل کیږي. له همدې کبله، موږ تاسو ته د دې اجزاو څخه څو انتخابونه وړاندیز کوو، موږ هیله لرو چې دوی به ستاسو د میز بیلابیل کولو کې مرسته وکړي.
د تازه ګازو څخه د لیزن، مغز او میویز سره د سلاد لپاره کاپی
عنصرونه:
- گاجر - 0،5 کیلوګرامه؛
- لہسن - 5 غاښونه
- غوښین - 140 ګرامه
- میئونیز ؛
- اجماع؛
- مالګه.
چمتووالی
لومړی او تر ټولو مهمه خبره ګاز دی، دا باید نه یوازې سست نه وي، دا اړینه ده چې د جوزجان په توګه وي، دا اصلي فکتور دی چې د پام وړ د سلاد کیفیت اغیزه کوي. همدارنګه یو مهم فکتور د ګازو خوږ دی، په عملي توګه هیڅ ډول پښه نه شي کیدی، مګر د هغې د نشتوالي په صورت کې تاسو باید په سلاد کې یو څه لږ بوره اضافه کړئ، ځکه چې دا د ګازو سره د ګازو د خوږو ذایقاتو ترکیب دی چې د سلاد ځانګړي خوندیتوب ورکوي.
او بیا بیا هیڅ شی پیچلی نه دی، ګازونه واخیستئ، هیر کړئ او د منځنۍ درجې ګرامر سره پوزه کړئ. لرګس پاک شوی او د مطبوعاتو له لارې تیریږي، دا نیغه مستقیم ګاز ته اچوي. مغز لرونکی، د شلی او جھغی څخه جلا شوی، د غذايي فلم غوندی وساتئ او پوښ ئې کړئ، بیا وروسته د رالولو پنټ کارولو سره، تاسو کولی شئ په آسانی سره دوی وخورئ، یا ستاسو لپاره یو څه اسانه لار ومومئ. د ټولو محصولاتو سره یوځای کولو او ښه سره ګډولو وروسته، مه هیروئ، هیڅ توپیر نه لري چې سلاد څنګه ونه ګوري، دا باید تقریبا نیم ساعت وخت ونیسي.
د لوبیا او لرګو سره د لوبیا لوبیا
عنصرونه:
- لوبیا 200 ګرامه
- لرګی - دوه غاښونه
- زیتون غوړ - 15 ملیونه؛
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- گاجر - دوه ټوټې
- اجماع - 1 ډوډۍ
- مالګه.
چمتووالی
د دې سالاد چمتو کول باید مخکې په پیل کې پیل شي، یعنې، نږدې دولس ساعته. لوبیا، لکه څنګه چې تاسو په دې پوهیږئ، د دې لپاره اړین دی چې په شپه کې شپه واخلئ. دا پروسیجر به د پام وړ اندازه د چمتو کولو تمه کمه کړي. د لوبیا د لرې کولو وروسته، کلینګ او پخلی کړئ، مالګې یوازې د چمتو کولو په پای کې اضافه کیدی شي، دا ناممکن ده چې ووایاست څومره چې دا به د پخلی کولو لپاره څومره وخت ونیسي، ځکه چې دا د لوبیا په مختلفو برخو پورې اړه لري، چې خورا لوی ډول دی.
گاجرونه بايد پاک شي او په منځنۍ سطحه پروسس شي، او لرګي په مستقيم ډول په گاجرونو وويشل شي، د مالګې جوس، د ليمو جوس او د کښتو بوټي شامل کړئ. د لوبیا وینځئ او دوی یې کړئ، بیا وروسته گاجر ته اضافه کړئ، مکھن اضافه کړئ او مخلوط کړئ.
د چرګانو سره د چرګانو او ګازو لمانځل
عنصرونه:
- گاجر - دوه ټوټې
- چوغندر - 1 مخ.
- لہسن - 3 لزه
- میونیز - 30 ملیونه؛
- د نیبو جوس - 30 ملیونه؛
- سویا ساس - 10 ملی لیتره؛
- اجماع - څلور څانګې؛
- مالګه.
چمتووالی
د چرګانو د کارولو په اړه، موږ په سمدستی توګه وړاندیز کوو چې تاسو د ډیزاین وړ دستانو جامې اخلو، ځکه چې یو ښه رسېچ به ستاسې لاسونه د اوږدې مودې لپاره ډک کړي. سالاد خورا ساده دی، چوغندر او ګازونه په مساوي مقدار کې د سوډیم په اندازه، ګاز په فشار سره فشاروي او د پوستکي په خټکي سره کموي. وروسته ټول اجزاء سره مخلوط کړئ، په آسانۍ سره د مالګې، سویا ساس او ډیر ښکلي نموني سره.