غوړ لرونکو لوچیني د لیزن او میونیز سره یو ښه عصري تشناب دی چې د اصلي ډوډۍ لپاره یو سپیري ناشونی شي. هغوی په اسانۍ سره په اسانۍ چمتو کړئ، او دوی به هر څه په بشپړه توګه خوښ کړي.
د لشین او میونیز سره د ژمي لوچیني لپاره لارښود
عنصرونه:
- زچینی - 1 ټوټه؛
- مصالحې - چک کول
- اوړه 5،5 توکي؛
- اوبه پاکې شوې - دوه ټوټې. شګو
- هګۍ - دوه ټوټې
- لہسن - 3 لزه
- د سبزیجاتو غوړ
- میونیزس - 3 مېړه. شګو.
چمتووالی
مخکې له دې چې لوشین او میونیز سره د زکوب کښینول شي، سبزيجات وخورئ، په کڅوړو کښینول او د مالګې سره چیرته. د نیم ساعت څخه وروسته، په چټک ډول د پټو رسو وچول او د کاغذ تولیدو په واسطه د زیکچینونو وچول. وروسته، په ټولو اړخونو کې د سبزیجاتو تیلو په دواړو خواوو اوړو اوړو کې وویشئ. د وخت له لاسه ورکولو سره، موږ په میټیس کې یو کڅوړه د کڅوړو لہسن سره مخلوط کوو. چمتو زچینیا پروکیکیم په روښانه توګه د کاغذ نیپین سره، او بیا یو فلیټ پلیټ ته لیږدول شوی او د لرګیو د چټک سره سم شو.
د لیزون او میونیز سره ککړ شوي کګړي
عنصرونه:
- زچینی - 2 پی سیز.
- د خوړو لپاره د سبزیجاتو غوړ.
د بیټرۍ لپاره:
- هګۍ - دوه ټوټې
- مالګه
- شیدو - 250 ملیون
- اوړه - 6 غوړ شګو.
د چټک لپاره:
- میونیز ډان - دوه ټوټې. شګو
- لرګی - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
زچچینی تړي او شینګیمونه یې کم شوي. بیا بیا په احتیاط سره د تخمونو سره مینځل کړئ. په کڅوړه کې، هګۍ ماتوي، مالګې اضافه کړئ او د مخلوط سره یې ښه وهل. بیا، په شیدې کې واچولئ، د غنمو له لاسه ورکړې تر هغه پورې غوړ ټوټې کړئ او ګډ کړئ. اوس، هر ګوتو په بټریټ کې واخیستل شو او په ګرمو پښو په احتیاط سره خپور شو. د دواړو خواوو په غوړ کې غوړ کې زنګ وخورئ تر څو چې د رستورینټ کرښه راشي، او بیا موږ د کاغذ نیپین سره یوځای وکړو ترڅو د اضافي غوړ څخه لرې شي.
اوس چاسۍ جوړه کړئ: میونیزیس د کټولو لہسن سره ډک کړئ. ژکچینی په یوه ښه تخته کې د بټر په مینځ کې وویشئ او د لرګیو مخلوط یې کړئ.
زویچینی د میونیس، رومي او لشین سره په ژړا کې
عنصرونه:
- زچینی - 1 ټوټه؛
- روميان - 2 پي سي.
- مصالحې
- اوړو شګو
- د سبزی غوړ.
د چټک لپاره:
- میونیزس - دوه ټوټه. شګو
- لرګی 2 لبنان
- مصالحې.
چمتووالی
د لوچین او میونیس سره د زکاک ډوډۍ لپاره، موږ لومړی ټول محصولات چمتو کوو. سبزيجات په ښه توګه څښل، پاک کړل او پرې کول: لوچيني او روميان - حلقې. بیا بیا زچینی پودوسلیایم او پراته یې. بله، موږ چټک چمتو کوو: د میټین سره ګډ کڅوړې او مصالحې سره. اوس موږ په غوړ کې اوړو کې د اوړو او غوړیو ډبره تر هغه مهاله زردانه نوره. موږ دوی په یو فلیټ پلیټ کې وسوځول، د چټیو غږول او د روميانو د حلقو سره پوښ.