ميلمانه لا دمخه په دريمه برخه کې ده، مګر تاسو نه پوهيږئ چې څه حيران دي او هغوي ته خواړه ورکوي؟ موږ تاسو ته د پف پیري پیښو لپاره لږ ساده مګر خورا اصلي ترکیبونه وړاندې کوو، کوم چې یوازې د ټولو لپاره مثبت احساسات رامنځته کوي.
د پف پيري څخه Snack "گاجر"
عنصرونه:
- میونیزس - دوه ټوټه. شګو
- تازه اجماع - 0.5 ډوډۍ؛
- د خټکی چټکی - 300 g؛
- لرګی 2 لبنان
- پنیر - 150 g؛
- د ریماټ پیټ - 3 ټب. شګو
- تور تور مرچ.
چمتووالی
ټوخه واخله، کښینول ئې کړئ او پښو کې 1.5 تر 30 سانتي مترو پورې واچوئ. موږ د اوسپنې ټیوبونه د تیلو سره راوباسئ او تیار شوي ټوخه د سرپل سره راولی. د چرګانو د تڼۍ پیسټ سره ترټولو لوړ او د بیکنگ ډوډۍ کېښودل کیږي. موږ هرڅه د 15-20 دقیقو لپاره په تشناب کې لیږدوو او 190 درجې درجه کې پکښې. دا ځل، پنیر په ټیګ ټک کې ښخ شوی، د میونیس سره مخلوط شوی او د لوسن پریس باندې نوبتي. موږ په احتياط سره د قطبونو څخه تیار شوي نلونه لرې کړو، د لمر لرونکې ډک کړئ، اجماع سپریجونه داخل کړئ او د پف پیری پیسټ سره میز ته خدمت وکړئ.
د پف پیسټری سرد غوړونکی
عنصرونه:
- پف پیري
- روميټ - 1 مخ.
- زیتون - 50 g؛
- پنیر - 150 g؛
- مصالحې.
چمتووالی
ټوټه د مربع په شکل کې کښل شوې او په تدریجي توګه په یوه ګنډل شوي پنډ کې نصب شوي. بیا موږ دا د بیکنگ ډوډۍ ته لیږدوو، په چټکۍ سره وغوښتل او په فرخچال کې یې وساتئ. په دې وخت کې، په لویو ګنډو کې موږ تیلو ګرمو، لوټ شوي لہسن یې وغورځوو او 2-3 دقیقې تیر کړئ. وروسته بیا زیتونه په ګوتو او سپکو ټیمونو کښینول. د وړو ټوخه ټوخه ټوټې سره تیما، ټیمونه، زیتونونه په پورتنۍ توګه کښیني او د 50-60 دقیقو لپاره پټېږي. پای پائی د Parmesan سره ویجاړ شوی، د ورق پوښلی او د 2-3 دقیقو لپاره یې ځای نیولی. بیا بیا ډوډۍ ډکه کړئ او په میز کې یې خدمت وکړئ!
د پف پیري څخه ګرمې سټک
عنصرونه:
- ټوټه ټوټه - دوه پاڼی؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- سایټونه - 12 ټوټه
- کوکنار، مالګه.
چمتووالی
په روښانه ډول کښت شوي سطحه کې، د پف پیري پرته په مستطیل کې راولي، بیا یې په نیمه کې کم کړئ، او وروسته په دری برخو ویشل کیږي. موږ ورته پاتې ازموینې سره تکرار کوو. سایټونه د انګړ له وچیدو سره وچل شوي او مینځل شوي دي. په کڅوړه کې، هګۍ او مالګې ماتوي. د هرې ټوټې ټوټې لپاره موږ سایج ته یووړ، د "سیوم" رول یې په نښه کړ او د وینې هګۍ سره یې چک کړئ. پایله لرونکي پوټونه د پخې کولو په ټوک باندې وویشئ، د کوکنارو د تخمونو سره په سر کې وخورئ او پخلی کړئ تر څو تر پښو لاندې ونیول شي. بیا هر یو لاری په 5 برخو وویشئ او د سرسری ساس سره یی په ګرم شکل کی خدمت وکړئ.