د رخصتیو په موقع، زه غواړم زما د میز اصلي، نوي او په زړه پورې سلاد وګورئ. تازه او اشتغال شوي خواړه به د دې رخصتیو په جریان کې په می میز کې د میونیز ناڅاپي بې ځایه ځای بدل کړي، که تاسو پریکړه وکړه چې یو څو نوي ترکیبونه تطبیق کړئ.
غوښین او غوړ لرونکو مرغومیو سره سلام
عنصرونه:
- بسته شوی غوښه - 150 g؛
- د سلاد مخلوط - 2 توکي؛
- د تازه شایټیک محصوالت - 100 g؛
- وزات پنیر - 30 g؛
- Balsamic Vinegar - 15 ملیون؛
- د لیمو جوس
چمتووالی
موږ مشران له مینځه وړل، پلیټونه او په چټکۍ سره په تیلو کې د تیلو د تیلو برسیره ډډه کوله. په هر اړخ کې 3-4 دقیقې به کافی وي. په داسې حال کې چې د ژمې په غوړ کې، شیدې غوښتي غوښې) تاسو کولی شئ د پرون د ډوډۍ له پاتې کیدو څخه کار واخلئ (د ترټولو لوی ممکنه وړتیا په سلونو کې پرې کړئ. په ډوډۍ کې موږ د سلاد پاڼو پاڼو مخلوط کړئ، او د شنه شنه کښت په منځ کې د غوښینو ګولۍ ځای په ځای کوو. په کنډوالونو کې موږ د مرغومیو او وزو پنیس لرئ. موږ هر څه د بالامامیک، د جوانې جوس او مکھن سره واچوو. د مالګې او مرچ په اړه هم هم مه هېروي.
د جوش شوي غوښينو او مغز لرونکو ورزشکارۍ
پوښ شوي سلادونه نه یوازې د کلاشینکوف دي، د پوټکي، پوټکي په پوهیدو کې، چیرې چې د پخوانیو تیار شویو اجزاوو هر پرت پرتې میونیز سره ډیرې اوبه ورکول کیږي. تاسو کولی شئ تازه سلفونه د کفونو سره جوړ کړئ، مګر دوی د لېږدولو لپاره خورا اسانه دي، نو دا ندی ندی چې دا ډول بیش په پیکیک کې واقع کیږي یا په کار کې د نارنج په توګه.
عنصرونه:
- غوښ شوی غوښ - 90 g؛
- د سلاد مخلوط - 3 توکي؛
- گاجر - 40 ګرامه
- تازه کڅوړی - 40 g؛
- چیری ټیمات - 4 پی سیز.
- سوغات - د پیړۍ 1/4؛
- شاتو -4 g؛
- نارنج جوس - 10 ملی لیتره
- ځمکی جیوینګ، مالګه -
- د Tabasco یوه برخه.
چمتووالی
لومړی موږ د روښنايي دوکتنې جامې اخلو. دا د ځان سره د شاتو، نارنج جوس، مساللې چټک "Tabasco" سره مخلوط کړئ، او همدارنګه د مالګې او خاورې جغرافیه. د پلاټینټ یا کانټینر لاندې ښکته کړئ چې سلاد به لیږدول کیږي. د پورتنۍ برخې څخه د سلاد پاڼي په نخښه توګه د ګرد شویو گاجرونو سره ویشل شوي، د کڅوړو قطعې او د چیری ټیمونو څلورمې برخې. وروستی پرت د جوش شوي غوښینو غوټو ټوټو ټوټې ساتل کیږي. د استعمال څخه دمخه، د غوښ شوي سلاد ټول عناصر د غوښینو او غوږو سره مخلوط دي.
د غوښينو غوړیو، مغز لرونکو او قابلو سره
عنصرونه:
- د غوښينو غوټۍ 500 ګرامه؛
- سلاد مکس - 200 g؛
- کڅوړه - دوه ټوټې
- ټیمینګ - 4-5 ټوټی؛
- د بالامیکیک غوښه، د زیتون غوړ.
چمتووالی
موږ د پوستکي پښې د پوستکي سره وویشل او په چټکتیا سره غوښه تاوه کول، چې د مطلوبه درجې لرې کولو لپاره راوړو. غوښه ورکړئ چې د 15 دقیقو لپاره آرام وساتئ، او بیا یې د لیرې ټوټې ټوټې کړئ. کڅوړی د اوږد ربنونو سره، او مرغومان - پلیټونه. چیمپینګینټونه په بشپړه توګه خوندي دي، نو تاسو خام یې خورئ، مګر که تاسو ویره لرئ - چټک ژر په ځمکه کې بوټان وخورئ. ټول اجزاء سره یوځاى مخلوط کړئ او چاسۍ د پخوانۍ نسخه څخه وخورئ، یا ساده جامې چمتو کړئ، مکھن او بالامامیک ته خوند ورکړئ.
د غوښینو مرغرو او غوښینو سره سلام
عنصرونه:
- د غوښينو غوړ - 800 g؛
- میوه لرونکی مرچونه - 80 g؛
- مرچ مرچ - 90 g؛
- پنیر halumi - 150 g؛
- ارګلا - 100 g؛
- د شنه ساینټ پاڼو پاڼې - 1 توکي؛
- د زیتون غوړ
- تازه مرچ مرچ - چک کول.
چمتووالی
د زیتون غوړ سره د خواږه مرچ او سږ کالس غوښینه غوښه په هرې خوا کې دوه دقیقو لپاره غوړ کړئ ترڅو منځني منځني ترلاسه کړي. تاسو کولی شئ د پخلي وخت اوږدولو په واسطه د ځنګل کچه لوړه کړئ.
همدا رنګه خوند او مرچ هم. کله چې غوښه او مرچ چمتو شي، د halumi ټوټې په جریمه کې ځای ونیسي او په هره خوا کې د یوې دقیقې لپاره یې په کې واچوي.
د Rukola او د تلویو پاڼو پاڼو سره، مرچ، غوښین، نخور شوي شیدې او پنیر ځای په ځای کړئ. موږ ډوډۍ د تیلو، مرچ او مرچ په موسم کې اچوو، او د مرچ مرچۍ (تخمونه پرته) واچوئ.