په روميانو کې د کڅوړو سپروټونو څخه مايع سوپ په خوندي ډول د خوړو ته اشاره کيداى شي. دا په چټکۍ سره چمتو کیږي، مګر د خوند پای ته رسیدلو لپاره د سترګو سره مخ کیږي. موږ د وری یو ډول وړاندیز د وریجو سره، او همداراز د ګوبو سره په څو برخو کې یو ترکیب وړاندیز کوو.
کنس شوي مچھلی سوپ "د رامو په ترکیب کې کلوکا"
عنصرونه:
- کډوال شوي توکي "په ټانګ کې کلوکا" - 1 معياري برتن؛
- کچالو - 395 g؛
- د وريجو غله - 65 ګرامه
- گاجر - 90 g؛
- پیاز - 90 g؛
- د بوټو د سبزيجاتو غوړ - 35-45 ميليون؛
- پاکو اوبو - 2.2 لیټره؛
- تور او مرچ مرچ (مون) - 5 او 3 پی سیزونه. په ترتیب سره
- د منځنۍ اندازې laurel شیٹونه - 1-2 پی سیز.
- د آيوډين لرونکې مالګې
- د چرګانو پاڼې.
چمتووالی
په روميانو کې د سپرا څخه د خوږ سوپ چمتو کول خورا ساده دي. په پیل کې، موږ کوچنۍ کچالو پاک او پرې کړل، موږ یې په کڅوړه کې د اوبو راوبللو اوبو سره اچوو او دوی ته یې بیا راځئ. موږ به د شیدو وریجو هم وچوو، او د لسو دقیقو وروسته موږ د مډینکو کڅوړو پیازونو او گاجراتو څخه لرې اضافه کوو، کوم چې موږ د سبزیجاتو تیلو سره د ګړندۍ پین کې چمتو کوو. د مالګې، مرچ مرغۍ، د چرګانو پاڼو سره خواړه، او نرم ټول سبزيجات او وریجی تر هغه وخته وخورئ.
اوس موږ په ریما کې سوپ سپیټ کې واچوو، موږ ډوډۍ یو څو دقیقې ورکوو ترڅو د تیلو څخه ډډه وکړو او لیرې کړو. کله چې خدمت کوو، نو موږ د تازه سبز پاڼو سره ډوډۍ بشپړه کوو.
په ګوتو کې د ګوتو په واسطه د ګوتو په سوځیدونکي سوپ کې په څو اړخیزه توګه
عنصرونه:
- کډوال شوي توکي "په ټانګ کې کلوکا" - 1 معياري برتن؛
- کچالو - 395 g؛
- گوبی - 280 ګرامه
- گاجر - 90 g؛
- پیاز - 90 g؛
- د ریماټ پیټ - 65 g؛
- پاک اوبه - 3،2 ل؛
- خوشبو او تور مرچ (مچ) - 3 او 5 پی سیزونه. په ترتیب سره
- د منځنۍ اندازې laurel شیٹونه - 1-2 پی سیز.
- د آيوډين لرونکې مالګې
- د چرګانو پاڼې.
چمتووالی
په لومړي ځل سوډان په روميانو کې د سپرا سره کیدای شي په څو اړخیزه توګه فکر وکړو. د دې کولو لپاره، موږ آلو پاکوئ او منځنۍ کیوبونه یې پرې کړل، د واښو سره ګازونه پرې کړئ، او بلبونه د امکان تر حده کوچني کړئ. شینکو همدا رنګه منځني ډوله او د قوی سپینه. موږ د سبزيجاتو چمتو شوي اجزا د کثافاتو په ظرفیت کې واچوله او د ابل اوبو لپاره یې د ابلي اوبه سره ډک کړئ. دا ماشین د "چټک" موډل لپاره جوړ کړئ او یو ساعت لپاره یو ساعت ترتیب کړئ. د سیسټم په مینځ کې، سوپ ته خوشبین، خوشبو او تور تور مرمۍ، د لالچ پاڼو، او د روميانو پیسټ هم د سوغ په یوه کوچنۍ برخه کې د سوپ څخه مینځ ته راځي. وروستی په ټامتو کې ناڅاپي ابتدايي سپیټ لري، د شبکو پوښل او د پروګرام بشپړولو ته انتظار. چمتو سوپ کله چې خدمت کوي د کټیو بوټو سره بشپړ شوي.