A سمه بسته شوي بتکه ښایسته او په شتمنۍ سره په هر اړخیز میز کې ښکاري. مګر، دا نرمه، خو په ناڅاپي ډول خوږه، تاسو اړتیا لرئ دا ډول فرعي مخونه پوه شئ: همداراز اصلي شی، په تڼیو کې د څومره بډو پښو کول څومره څومره. دا ټول تاسو زده کولی شئ، که چیری تاسو دا حیرانوی چرګ کوونکی زموږ د ترکیبونو مطابق وخورئ.
بت په یوه آستین کې د مڼو سره پخته شوې
عنصرونه:
- بت - 1 کڅوړه؛
- مڼې (د خوندیتوب سره) - 4-5 ټوټې ټوټې؛
- د پخلنځی مالګه - خوند
- مايع شات - 70 ملیونه؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- د چرګانو د غذايي موادو لپاره موسم جوړول - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
د غوږ پوست به ډیر چټک وي او که چیرې دا د ګازو سوځیدونکي پرانیستې اور لګیدل کیږي. له هغې وروسته، موږ دا په بشپړه توګه د سرد اوبو سره واخیست او په اړینه توګه یې د ټولو خواوو خړوبو. موږ دا د مالګې سره د هغې خوند په اړه راباندې کوو. غوښه لرونکي لیمو نیمايي وخوري او جوس یې په ګوتو کې وخوري. په هماغه کانتینر کې موږ مايع شات اضافه کوو او د چای سپون په مرسته ټول نور ټکان. د دې مخلوط یو څو ټوټې، موږ پریږدو، او ټول پاتې نور ښه دي، په ټولو السرسی وړ ځایونو کې، موږ خپل بیت پټوو. په ځانګړي توګه د هغه ځانګړي فصل سره چې د چرګانو له خوا جوړ شوي غذا لپاره ټاکل شوي وخورئ.
پوټکي موږ ته د پوستکي اړین نه دي، دوه پوټکی پرې کړئ او چاقو له پټو څخه لرې کړئ. بیا یې د ډیری موټرو کڅوړو په بڼه وویشئ او دوی د شاتو او نیبو جوس سره مخلوط کړئ. موږ مڼې په لوبو کې اچولې تر هغه چې دا بند پاتې شي، د بت د څاه ګنډلو لپاره یواځې لږ ځای پریښودل. له دې وروسته سمدلاسه موږ د الوتونکيو په ماښام کې الوتونکو پريښودو، مګر په احتياط سره، د بورک په باره کې، چې وروسته بيا ساتل کيږي. د اوسپنې د تړلو دمخه، موږ اوس هم بت ته د مڼو د پاتې سکرو سره پوښئ. موږ هرڅه چې په 1 درجې او 45 دقیقو کې تغذیه شوي په تفتیش کې هرڅه لیږو، موږ آستین ماتوی او لږترلږه د 15 دقیقو لپاره موږ چرګان نسووره اچوو.
د بټیوټ سره بوی، په تشناب کی پکی شوی
عنصرونه:
- د بتانو غالۍ - 1 ټوټه؛
- د سویا سایټ - 40 ملی لیتر
- غوړ میونیز - 60 ملیونه؛
- ابلاغ شوي انارو بټات - 1،5-2 ساعته؛
- د لمر ګل غوړ - 1.5 tbsp. شګو.
چمتووالی
د پخلی لپاره نور د پخلی چمتو کول. بله، ډیر ښه (په ډیره اندازه) د الوتونکو غالۍ په سلیا سویا ساس سره، په ټولو شته ځایونو کې خپره کړې. موږ دا د 60 دقیقې لپاره بدل کړ. وروسته بیا هم
موږ دا مرکز په مرکز کې د تودوخی درجه 200 درجې ته تودوو او په صبر سره 1.5 ساعته انتظار وکړو. وروسته له دې چې د ورق له لرې کولو څخه وروسته ډوډۍ خړوبۍ د یو بل د غوټی او زرغون کرسټه ته د بل 12-15 دقیقو لپاره پریږدئ. د مڼو د کڅوړو او تازه مڼو لپاره د بشپړې ډوډۍ خدمت وکړئ.
اوس، پوهیږئ چې څنګه سمه او سوخته ټوټه جوړه کړئ نو تاسو خپل میلمانه په بشپړ خوښۍ پریږدئ!