که تاسو د پوټکي لپاره ستاسو د مثالی ریښو لپاره د متناسب سر کتل غواړئ، نو دا د چرګانو خوله ده. د ماسټلی سره خواړه کڅوړی لږ سوری او غذایی شی، او که چیری تاسو د روژه نیولو یا د کوم دلیل لپاره ساتل کیږی د ټولو سبزیانو سره د سبزیانو او مرغومیو سره د حیوانی محصولاتو خوند نه اخلئ یو مثالی رییس دی.
د ماسټری - نسخه څخه د میو کڅوړه
عنصرونه:
- کالی شوی سامون - 420 ګرامه
- د فلیټونو غوړونه - 78 g؛
- شیدو - 65 ملیونه
- سپين پیاز - 35 g؛
- شنه
- مکھن - 16 ګرامه
چمتووالی
کنسول شوي سالم د ګرمۍ سره. موږ د غوښې شیدې، مخلوط سره د فلیټونو سره نښلول، د بوټو سره مصالحات اضافه کړئ، یو غوړ او غوړ د لند، یو پلاټ، یا د خوړو فلم سره وصل کړئ. کله چې فلیکس لږ ژور وي او چپ پاتې شي، د مچھلی سره او په نرمه کنده پیاز سره مخلوط کړئ، او د پایله مخلوط، د 1.5 سینتره مترو موټروالی مخلوط کړي. مخکې له دې چې د میوو کښته کول په هګۍ کې واخیستل شي.
د میوه کټیټ پوټکی - نسخه
عنصرونه:
- اوبه - 1 ل؛
- د چرګانو (تیزې خواړه) - 420 g؛
- سپینه پیاز - 76 g؛
- د سبزیجاتو تیلو - 18 ملیونه؛
- د روميانو چټک - 65 g؛
- غوښین - 70 ګرامه
- وچ شوی لہسن او پیاز - 2 ټنه.
- وچ وچیل - 1 کڅوړه.
چمتووالی
د تودوخې درجه د 175 سانتي مترو په اوږدوالي راوړي، موږ د توتیو د چمتو کولو لپاره چمتو کړی. موږ اوبه یو خټکی ته راوړو، انټیلال راواچوئ، د لوښو سره برتن پوښ کړئ او لږ تر لږه تودوخه کم کړئ. د لارښوونو لارښوونو پر بنسټ د 5-10 دقیقو لپاره فلیکس کک کړئ (تغذیه نرمه شي، او د اوبو ټول واښه). د ککړ پیاز پیاوړی ټوکر، مڼه، د سپما پیاوړی، د خټکی غوټی مغز لرونکی، د وچو بوټو او مصالحو سره مخلوط کړئ. د توټیټ څخه د لیان کټلیټ لپاره تیار مخلوط د مساوی اندازو ویشل، د کالیټونو جوړولو لپاره او د تقویې په برخه کې خپریږي. د غوټیو سره د تشناب سره 15 دقیقو لپاره وخورئ.
د غوښې سره د غوښې لپاره د کڅوړې لپاره ترکیب
عنصرونه:
- غوښه - 1 کیلوګرامه
- د سږو کیوب - 1 ټوټه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- هر ګرم چټک - چک کول
- د فلیټونو غوړونه - 90 g.
چمتووالی
د کانټینټ څخه د کڅوړو تیارولو دمخه، پخپله د غوټی مکعب باید په چټکه توګه د چرګانو هګۍ او یو څو ځلې د ګرمو چرګانو سره وسوځول شي، لکه تبباکو. د غوټۍ هګۍ د غوټیو سره ډک کړئ، په پای کې په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ او د مساوي اندازو برخو ته ویشئ) په مجموع کې به شاوخوا 6 کڅوړه وي (. کڅوړه په ټوکر کې ځای پر ځای کړئ او د ګل لاندې د هرې خوا 10 دقیقو لپاره ځای ونیسئ، یا د سبزیجاتو تیلو تر چمتو کولو پورې تغذیه کړئ.
لینین د توتیو سره د تودوخې سره پوټکي
د لیان کټلو لپاره بله بله نسخه د توفیو شتون په اساس دی. د سویا شیدو څخه د پنیر څخه مننه، کڅوړه رسسي او داوطلب دي. که تاسو غواړئ ورته لارښوونه تکرار کړئ، مګر د ویګن نسخه کې، بیا په ساده ډول د غوږ ځای په معمول ډول سره بدل کړئ.
عنصرونه:
- tofu-250 g؛
- د فلیټونو غوړونه - 110 g؛
- د ډوډۍ خټکی - 60 g؛
- اوړه - 40 g
- لوبغالي - 80 g؛
- سبزیج ورور - 50 ملیونه؛
- تازه مرچونه - 400 g؛
- سپين پیاز - 80 g؛
- لہسن - 30 g؛
- اوبه 240 ملیونه.
چمتووالی
د تڼی وزن 175 کیلو مترو ته رسیږی. توفس ټوټه شوی او د توتلی، اوړه او د ډوډۍ مڼو سره مخلوط شوی. د غوږو ټوټې ټوټې کړئ او هلته یې اضافه کړئ.
په ګرم شوي تاکید کې موږ د سپینو پوړیو او لشینیو سره یو سپینه پیاوړی تېر شو، هغه انتظار ته انتظار کیده چې ټول اضافی نمی د سطحې څخه پاک وی. د مرضونو یو وچ مخلوط ته د مرغومیو زیات کړئ او په اوبو کې واچول شي، او همدارنګه د سبزیانو ورور. ډله باید ډیر خوند یا مايع نه وي، په بشپړه توګه چټک وي ځکه چې دا د کڅوړو جوړولو لپاره کارول کیدی شي. تاسو کولی شئ د توټیټ څخه د مرغومۍ څخه راواخلئ ترڅو د سبزيجاتو غوړ سره وخورئ، او تاسو کولی شئ په هره خوا کې 10 دقیقو لپاره بیک کولی شئ.