پنیر یو ناقانونه ډول ګټور محصول دی، مګر ټول ډولونه د غذایی تغذيې لپاره مناسب ندي. دا د دې حقیقت له امله ده چې ځینې ډولونه خورا ګټور ندي، نور د معدې لپاره ډیر ګران دي، ځکه چې په پنیر کې د کلوري مقدار د هغې په چټک محتوياتو، او د تولید جوړښت او د نورو طریقو په اړه دي. که تاسو د لبنياتو محصول خوښوي نو تاسو باید پرېکړه وکړو چې کوم ډول ډول ستاسو د میز لپاره غوره وي. له دې مقالې څخه به تاسو وپوهیږئ چې د مختلفو قسمونو مختلف پنیر کې څومره کیلوریز.
څومره معمولي کاليز د معمول ډولونو پنیر کې دي؟
پنیر په دریو عمده برخو وېشل شوي: سخت (د بیلګې په توګه، هالینډ، پرسمیسان)، نیمه سخت (روسی، ماس، الټای، او)، نرم (د بوټو جوړښت، د بیلګې په توګه، موززیلا). د یو واکمن په توګه، د شوروي وروسته وروسته ځای کې خورا مشهور د نیم نیمګړو شیان دي، او نور ټول د ډیری سترو انتخابونو په توګه ګڼل کیږي.
د ځینو مشهور پنیرانو خوندیتوب ته پام وکړئ:
- هالنډي پنیر نیم نیمګړی دی، د غني بوی او غوړ موادو سره 28٪ څخه زیاتوالی؛ د هغې خلیج په 100 ګرامه کې 352 کیلو ګرامه ده؛
- شاهد - په نړی کې یو له ډیرو مشهورو شیانو څخه دی. د هغې د کلوریک ارزښت 392 کیلو ګرامه دی، چې له هغې جملې 23 میټرو پروټین او 32 جی غوړ؛
- روسي پنیر - د ډیری پروټینونو سره ډیر خوند او خوښ دی، دا ډیر پروټین لري او د نسبتا ټیټ کولوری منځپانګې دي - په 100 ګرامه کې 360 کیلوال؛
- منسٹر (همداراز لاروارو، رومادور، طیلر او لیبرګر) - د فټ کم مواد سره فرانسوي پنیس - 29 g؛ د دې کالوری ارزښت په سلو کې 365 کیلو ګرامه محصول په 100 ګرامه دی.
دا هغه شیان دي چې ډیری وختونه د مرصفوونکو ترمنځ میز کې راځي. دوی د سینڈوچ، کسسر او سلاد لپاره کارول کیږي. دا ټول شیان د وزن په اصلاح کولو لپاره په غذايي موادو کې په محدود مقدار کې شامل کیدی شي.
په سولوګونی پنیس کې څومره کیلوری شته؟
دا ډول پنیر نرم دی، دا یو کالی شوی جوړښت او نرم نرمی خوند لری. دا اختیار د خوړو خواړو لپاره خورا ښه دی، ځکه چې دا په هر 100 ګرامه کې یوازې 285 کیلو ګرامه ده. په دې حالت کې، د 19.5 ګرامه پروتین او 22 جی غوړ شامل دي، چې د محصول کم ټیټ مواد او د پرتله کولو بیلانس وړاندیز کوي.
د پنیر کلینیکونه د ډډ سره
دلته ډیری ډیزاین شیان شتون لري، مګر ټول یې د شهرت حاصل نه دي ترلاسه کړي. که موږ د پنیر کلاشینډ بڼه د موټرو سره وګورو، د مثال په توګه، Roquefort، نو موږ نشو کولی چې په جوړښت کې د غټ اندازه غذایی توکی ولرو - 28 g. پروتین خورا ډیر دی - 21 ګرام، مګر کاربوهایډریټونه هم موجود دي - 2.34 ګرامه. د پنیر ټول کلوریک مواد 353 کیلو ګرامه دی. تاسو کولی شئ د غذا سره کار واخلئ، مګر په محدود مقدار کې.
د پنیس کلتورونه
دا یو نخشه رنګه نیلي پنیس دی، چې د هغې د بیرته ستنېدو له امله توپیر لري، او آلماني ماسټران لاهم د فارمولۍ پټ ساتل کیږي. په 100 ګرامه محصول کې 21 ګرامه پروتین او 30 جی غوړ شتون لري، چې په مجموع کې د 354 کیلو ګرامه انرژی ارزښت ورکوي. د خوړو لپاره غوره انتخاب نه دی، مګر په پوره توګه منلو وړ.
په کارمسین پنیس کې څو کالوګرامونه شتون لري؟
د پنیر ترټولو سخته درجه ده مخکې له دې چې تاسو خپل میز ته لاړ شئ، دا پنیر په 12-36 کې راځي
د مکرروپ پنیر کلوریکیک محتویات
دا نرم، نازک، حیرانتیا په زړه پورې پنیر ډیری وختونه د ډیری ډیری ډیزاینونو په چمتو کولو کې کارول کیږي. مګر د کاليري منځپانګې ناقانونه توب دی: 412 یونټ په 100 ګرامه محصولاتو کې، چې له پروتین او کاربوهایډریټ څخه د 4.8 gg په اندازه ښودل کیږي، مګر غوړ - 41.5 ګرام! که تاسو د وزن له لاسه ورکولو هڅه کوئ، نو دا محصول باید د غذا څخه خارج شي، حتی که تاسو یې مینه لرئ.