د XVII او XVIII پیړی په فورا کې د راټولولو وروسته سمدلاسه د خوړو خوندیتوب په غیرقانوني ډول سره وکارول شو، او دا کلتور د بیوزلو او بډایانو لپاره شتون درلود. دواړه او نن دواړه له دې څخه چمتو شوي دي، مګر ډیر مشهور محصول د بوټو محصول دی، کوم چې په ټول کال کې د جوسانو ځوانې میوې څخه خوند اخلي. په دې مقاله کې د شنه ماڼو ګټې او زیان به په پام کې ونیول شي.
د شنه مڼو لپاره ګټوره ده؟
د بویوال لوبیا لوبیا یو امیر کیمیکل جوړښت لري. دا د چرګانو، کاربوهایډریټرو، پروټینونو، ویټامینونو، A، C، B ګروپ، منرالونه، میګنیشیم، پوټاشیم، کلسیم ، فاسفورس، زن، او نور شامل دي. دا یو څو څو کلتورونو څخه دی، کوم چې پروټین د بدن لخوا جذب کیږي.
د شنه مڼو ګټې عبارت دي له:
- ښه ډاوريټیک ځانګړتیاوې، چې د ګریډي ناروغیو درملنه کې یې د کارولو زمینه برابروي، په شمول د اډیمیم او د ډبرو سکرو ذخیره؛
- د زړه ناروغۍ او د وینې رګونو خطر راکموي - د زړه حملې، سټاککس، لوړ فشار ، ایریرسکلروسیس؛
- د بدن څخه د Radionuclides راویستل. ساینسټ پوهانو وموندله چې میوه نیتریت نه راټولوي، نو تاسو کولی شئ پرته له دې چې د روغتیا لپاره ویره وکړئ؛
- د پوستکي د عمر د پروسې کمول، کوم چې د عادلانه جنسیت له امله ستاینه کیږي.
شنه هګۍ د خواړو سره ښودل شوي. په غیر پروسس شویو میوو کې په 100 ګرامه کې یوازې 81 کیلو ګرامه لري، مګر دومره کم ټوري مواد ورکړل شوي، مچان بدن ښه سمبالوي. په لویو مقدارونو کې، دا د ګوتو او معدنی ناروغیو سره مخ شوي خلکو ته زیان رسونکی دی. د هغوی او زاړه، او همدارنګه د مورین اسید ډایټیسس سره ناروغانو نه اخلئ. په عمومي توګه، محصول ډیر ګټور دی، په ځانګړې توګه د ویټامین کمښت کې. په کنډو او منجمد ډولونو کې، د هغې ډیری ګټور مالونه ساتل کیږي.