موږ ډیری پوهیږو چې د ترکي، کافي جوړونکو یا نورو عصري گیجونو په کارولو سره قافله څنګه جوړه کړې. مګر څه باید وکړي که په ځینې وخت کې د څښلو لپاره وسیله په لاس کې نه وي؟ ایا دا ممکنه ده چې د ترکیې پرته پرته په تالیف کې کافی قافله واچوئ او یا یې په یو بل ډول سره پخلی کړئ؟ البته تاسو کولی شئ! او هغه څښل چې د بدیل میتودونو لخوا چمتو شوي، په رواجه توګه د ویل شوي ویش لپاره کم ندي.
د ترک او کافي جوړونکو پرته په کور کې د ځمکې کیفیت څنګه ککړ کړئ؟
عنصرونه:
- طبیعی منځنۍ یا کوچنۍ قافله - 2-3 بشپړ طیفونه؛
- پاک اوبه - 150 ملیونه؛
- مالګې - لږ وړو کرسټالونه؛
- وړل شوی شکر
- شیدو یا کریم (اختیاری).
چمتووالی
د قافې د جوړولو لپاره تاسو کولی شئ پاک پاک ساینس یا سکین واخلئ. که تاسو د یوې کوچنۍ حجم مسو مسوولیت لرئ، نو په خوندي ډول یې د قافله کولو لپاره غوره توب ورکړئ. په دې توګه، څښل به له سبزيجاتو سره سم خوشحاله وي.
د اور په ټاکل شوي برخی کې لږ تودوخه پورته کړئ، په ځمکه کې واچوئ، د مالګې یو څو کرسټالونه وغورځوئ، په شېبه کې بوره ورکړل شوې ویشلې او ابلاغ اوبه د خرمې ته اچوي. په دې مرحله کې قافله په saucepan کې نه مخلوط کړئ. موږ کانتینر د محتوياتو سره د وړو اور وژلو لپاره وساتئ او انتظار وکړئ تر هغه چې قافله جغرافیه پیل او زیاتې شي. ژر تر ژره غوښونه له اور څخه واخلئ او څو دقيقو وروسته حرارتی تکرار کړئ. له هغې وروسته موږ د سټینټ څخه سټینګ څخه له قافو څخه لیرې کو، دا د لوه کو پوښ لرم او دا د نورو پنو دقیقو لپاره کو.
د خدمت کولو دمخه، څښاک په ګرمو کپونو کې واچومئ، که وغواړئ شید یا کریم شامل کړئ.
د قاز او قاف جوړونکي پرته په یو جام کې د قافو کیفیت څنګه سمه کړئ؟
عنصرونه:
- طبیعي تصفیه قافله - 1-2 بشپړ چاسکوز؛
- پاک اوبه - 150 ملیونه؛
- وړل شوی شکر
- شیدو یا کریم (اختیاری).
چمتووالی
په ترکیه کې د قافله کولو لپاره د قافله کولو لپاره غوره بدیل دا په یوه کپ کې پیژني. اصلي شی دا دی چې پدې قضیه کې کافي قوي ځمکه وه، او کپ په غوره توګه سیرامیک یا په ساده توګه د موټرو سره دی
اوس موږ قهوه قند شوئ، او که موږ غواړو شيدو یا کریم زیاته کړو او خوند واخلو.