د کوډ جگر څخه ترکاریزم، چې یو کلاسیفوني لارښوونه یې په لاندې توګه وړاندې کیږي، دا ستونزمن کار نه دی چې په بشپړه توګه پخلی کړئ. د دې لپاره وخت لږ تر لږه اړتیا لري، او نتیجه به یې په حیرانتیا سره حیرانتیا ولري. تاسو کولی شئ د میونیز یا زیتون غوړ سره فصل وکړئ.
د کوډ جگر څخه کوم سلاد جوړیږي؟
کېدای شي په لومړي کې د کلاډ کیډ جگر سلال ډیر ساده وي، مګر په حقیقت کې دا د خوله اوبو او غذایي موادو شتون دی. دا ډول ډوډۍ د ساده ډوډۍ لپاره او د جشن په میز کې کیدی شي. لاندې سپارښتنې به په چټکتیا سره پرته له دې ډک چمتو کولو کې مرسته وکړي.
- په سلادونو کې ډیری وخت پیاز اضافه کوي، ترڅو د هغې مزه لږه وي، دا د ابلاغ اوبه یا خړوبولو سره ککړ کیدی شي.
- په سلاد کې قشرونه د لوبو او نمرو څخه کارول کیدی شي. په هر حالت کې، د ډوډۍ ذکا لږ توپیر لري، مګر بیا، د دواړو اختیارونو د آزمولو وروسته، دا به ممکنه وي چې پوه شي چې کوم یو څه ډیر دی.
- په سلاد کې تاسو کولی شۍ د میونیس چمتو یا کور جوړ کړئ، او تاسو کولی شئ د غوړ شوي غوړ او د شیدو غوږو هګۍ په کارولو سره چټک جوړ کړئ.
د بند شوي کوډ جگر څخه سلام
د بند شوي کوډ جینر څخه ترکاریزم لپاره لارښود، لاندې پیشنهاد شوی، په نیم ساعت کې به د اشتیایی خواړو پخولو کې مرسته وکړي. په عين حال کې، دا هم خورا غذايي مواد دي، او سپارښتنه کېږي چې د کور جوړ شوي ميرويس سره مېوېز بدل کړي ترڅو دا ډوډۍ ګټوره وي. د ځانګړو برخو څخه، 2 برخه به ترلاسه شي.
عنصرونه:
- د کنډک لیور کود - 1 برتن
- پنیر - 50 g؛
- گاجر، آلو - 2 پی سیز.
- ابلاغ شوي هګۍ، مڼې شوي ککرز - 3 پی سیز.
- شنه پیاز؛
- میئونیز.
چمتووالی
- د انګورو رنګ
- غوړ شوی گاجرونه او یوګکس د وړو ګوتو سره ځمکی دي، او کچالو، قیاس او پروټین لوی دي.
- د سلاد کڅوړ په ښکته کې د آلو، کوډ جگر، خړ پیاز پیاز، میونیز، کڅوړی، هګۍ، ګازرې، ګرې شوي پنیر، بیا میونیزیس او ګیټ زیتر کېښودل.
د وريجو او جگر د کوډ ترکیب سره سلام
د کوډ جگر سلاد، چې د کلاشینډ نسخه یې لاندې تولید شوی، د جوش شوي چایانو سره پخي شوي. دا مهمه ده چې دا وپیژندل شي ترڅو دا د منلو وړ وي. چمتو ډوډۍ یو خوند خوند لري او ډیر اطمینان لري. د معمولي پیازونو پرځای، سپینه سلاد بوی د سست لپاره اضافه کیدی شي، ځکه چې دا ډیر نازکه خوند لري.
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د ګردي ګرد چای - 100 ګرامه
- بلب - 1 ټوټه؛
- د کوډ -1 جګ
- میئونیز.
چمتووالی
- ویل شوي تر هغه چې چمتو شوي وریجی وسوځول شي.
- هګۍ لوړې پوړکړي.
- په کڅوړه کې، ټول عناصر سره یوځای کړئ، میونیز اضافه کړئ او ډک کړئ.
- د چای سره د کوډ جگر سلاد ژر د خدمت لپاره چمتو دی.
د کومو جین سره د ممموسا سلاد
د Salad "ميممو" چمتو کولو لپاره ډیری ډیزاینونه شتون لري . اصلي شی دا دی چې په ډوډۍ کې موټرو کب نیولو څخه کار واخیستل شي، نورې برخې ممکن لږ توپیر ولري. په دې حالت کې، د کوډ جگر سره پرتې سلاد د دې ډوډۍ کلاسیک نسخه او ډیر خوند دی.
عنصرونه:
- د کوډ -1 جګ
- ابلاغ شوي گاجر - 2 پی سیز.
- کریم کریم پنیر، بلب - 1 مخ.
- شنه
- هګۍ - 4-5 ټوټې؛
- سرې 9٪ - 40 ملیونه؛
- یبل اوبه - 1 شیش
- د شګو شند - 20 g؛
- میئونیز.
چمتووالی
- پیاز اوبو ته پیاز کړئ، سریک او چینی.
- کنسول د انګورو سره.
- سلاد جوړ کړئ، په پرتونو کې اجزاوې راوباسئ: grated proteins، cod diver، میوه پیاز، جوش شوی گاجر، پخه شوي پنیر، ګرده ګرډر، yolks.
- د هر پرت لپاره، میونیز میش پلي کړئ.
د کوډ جگر سره سلام سالار "
د کوډ جگر سره د سالکار "سنګوال" لپاره ریستیک د تجربو کورنیو تجربو تر مینځ خورا مشهور دی. دا د پوهیدو وړ دی، دا ډک نه یوازې د ناقانونه توګه خوله اوبه کول بلکه په میز کې ډیر ښه ښکاري. د ډوډۍ ډکولو لپاره، دا غوره ده چې د ورته اندازې چپس کارول شي، ترڅو د "لمر ګل" پوټونه ښکلې ښکاري.
عنصرونه:
- کچالو - 4 ټوټې
- غوړ شوی هګۍ - 4 پی سیز.
- جگر کوډ - 1 ب.
- زيتون
- میئونیز؛
- د شنو پيازو بڼو
- چپس.
چمتووالی
- الوتونکو، پروټين او زيړ په انفرادي توګه يو پوټکى سره وي.
- د شیدو غوړیو جیو جریر د وړو کټړو پیاز سره مخلوط شوی.
- زيتون په نیمایی کی کم کیږی.
- سلاد جوړ کړئ، په پرتونو کې اجزاوې راټول کړئ: کچالو، د کوډ جگر، هګۍ سپین، زردالو، هر پرت د میونیس سره غوړ کول.
- په پورته برخه کې د زیتونو او شاوخوا چپس ځایونه.
د کوډ جگر سره د سلام سالار او کڅوړه
د کډوال سره د جیو د جریان تر لمانځه تل تل خوشبخته کیږي، او د میز څخه یو له لومړی څخه پرواز کوي. په اصلي نسخه کې د نمرو یا کککوک کاروونکو څخه کار واخلئ. که چیرې داسې شتون ونلري، نو تاسو کولی شئ چې غوره کړئ. د میونیس سرسری ته اضافه کول به دا ډوډۍ یو ځانګړتیاوې ورکړي.
عنصرونه:
- د کوډ -1 جګ
- مڼه کڅوړه، کچالو - 3 پی سیز.
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- جدول جدول - 20 ملیونه؛
- سرګری، میونیزیس؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- شکر - 1 کڅوړه؛
- زيتون
- اجماع شنه.
چمتووالی
- بلب د نیم ټوټو په مینځ کې ټوټه شوی، د 100 ملی لیتره اوبه، د شکر، سرک زیاتیدل او د 15 دقیقو لپاره پاتې شوي.
- میونیزی د ریښو سره مخلوط شوی وی.
- په یوه لوړې ډوډۍ کې د ګرد شویو کچالو یوه پرته جوړه کړه، بیا پیازونه، کټکي کڅوړه، د کوډ جگر، زرین او زیتونونه.
- د اجزاوو په هره برخه کې د میونیز گرډ کارول کیږي.
د شنه سړو سره د کوډ جگر سلاد
د کوډ او مټ جگر څخه ترکاریزم نه یوازې ډیر خوندیتوب بلکه هم ګټور دی، ځکه چې دا د میونیز سره ډک ندي، مګر د زیتون غوړ سره. د ډوډۍ د جوړولو لپاره ډیره زړه پورې ښکاري، تاسو اړتیا لرئ چې مرچ مرچ غوره کړئ. په سالاد کې تاسو کولی شئ تازه یا نمکي کڅوړه کاروئ، سره له دې چې هر ډول محصولات به ډیر خوښ وي.
عنصرونه:
- د جین لیور - 1 جار؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- بلغاری مرچ، کڅوړی - 1 ټوټه؛
- شنه پیاز بڼونه - 100 ګرامه
- شنه شنه مچۍ - 100 ګرامه
- د زیتون غوړ - 40 ملیونه.
چمتووالی
- کنسول د انګورو سره.
- کټګورۍ هګۍ، کالي، مرچ، شنه پیاز او مڼه شامل کړئ.
- سلاد د زیتون غوړ سره جامې کړې او خدمت یې وکړ.
سالډ "ربد" د کوډ د جین سره
دا د شتمني جوړولو لپاره د کوډ جگر سلیزه څنګه جوړ کړئ، مګر نرم، تاسو کولی شئ د لاندې لارښوونو په کارولو سره ومومئ. د هګۍ، کانال ډوډۍ، شنه شنه او شنه پیاز ترکیب تاسو ته اجازه درکوي چې په ځانګړي ډول نازک او خوشحاله خوندیتوب سره خوښۍ ترلاسه کړئ. میونیزس په دې قضیه کې د بیرته ورکولو لپاره دا غوره ده چې د ټیټ غوړ کارول.
عنصرونه:
- د کوډ -1 جګ
- شنه پیاز؛
- غوړ شوی هګۍ - 4-5 ټوټی؛
- میئونیز؛
- شنه کیبل شوي مڼه - 150 ګرامه.
چمتووالی
- کنسول شوي خواړه کوچنۍ ټوټې کې پرې کیږي.
- د کاش شوي هګۍ، مچۍ، کندې پیاز کړئ.
- د میونیز سره د کوډ جگر د نازک ترکارۍ فصل.
د میویزیز پرته د کوډ جگر سلاد
د کوډ د جگر څخه ترکاریزم، چې لاندینی لارښوونه یې په لاندې ډول ده، د غیر معمولي پوښښ چمتو کولو سره چمتو شوي. غوړ شوی ډوډۍ ډیری وختونه ډک کیږی او ډک کیږی، او په دی حالت کی، کچی زردالی په هغه کی اضافه شوی چی نتیجه یی د مناسب مسالین لمونځ کول. کله چې میز ته خدمت وکړو، دا ډوډۍ د ډیل سپراګانو سره ډیریږي.
عنصرونه:
- د cod - 250 g جگر؛
- شنه - 1 ډوډۍ
- د لرګو لبنان - 3 پی سیز.
- هګۍ - 4-5 ټوټې؛
- پنیر - 150 ګرامه.
چمتووالی
- غوړ د ډز شوي خواړو څخه ډک شوي، او د کوډ جگر کټګوریو ته ورکول کیږي.
- د جوارو شویو هګیو ترکیب د تیلو سره ځمکې دي، او پروټین په ښه توګه کټ شوي دي.
- د لوبو په برخه کې د پنیر ټیوب
- ټول چمتو شوي اجزاونه مخلوط دي، چک شوي او خوند شوي دي.
په ټارتونو کې د کوډ جگر سلاد
د هګۍ او کڅوړو سره د کوډ جگر سلاد، یو کلاسک نسخه چې ډیری وخت یې ډیری مشهور و، نه یوازې د دودیزې کڅوړې په دودیز ډول کې کیدی شي. دا ډیر ښه او سواد دی که چیرې تاسو د تیټیو سره ډک کړئ. دوی کولی شي وینځل یا لنډ پیري وي، دا اشتیټر کونکي د کاکټیل ګوند لپاره بشپړ دی.
- عنصرونه:
- جگر کوډ - دوه کانالونه؛
- غوړ شوی هګۍ - 3-4 ټوټې
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- ټارټیلټ؛
- میئونیز؛
- شنه پیاز.
چمتووالی
- کڅوړه او هګۍ کوچني کیوبونو ته پرې کیږي.
- جگر کټ دی.
- اجزاء سره ګډ کړئ، میونیز سره موسم، مالګې اضافه کړئ او ډک کړئ.
- د تیتلیټونو په برخه کې د کوډ جگر یو مزایده ترکاریزه راوباسئ، د لښکرګیټیوټ شنه شنه پیاوړی.
د چین ګابري او د کوډ جگر سره سلام
د سختې پنیر او پیکیک ګاوس سره د ساده کوډ جگر سلاد یو داوطلب خو تازه خوند لري. د خوړو لپاره پیاز کیدای شي مخکې له مینځ وړل شي یا د سپینې سلاد یا وایلټ څخه کار واخیستل شي، کوم چې په پیل کې ډیر داوطلبی دی. د سختې پنیس پرځای تاسو کولی شئ د فاسد کارولو څخه کار واخلئ، د ډوډۍ ذایه به توپیر ولري، مګر ډاډ به یې خراب نه وي.
عنصرونه:
- جگر کوډ - 200 g؛
- پنیر، پیاز - 100 ګرامه
- کابینه پیکیک - 500 ګرامه
- میئونیز.
چمتووالی
- د کوډ جريان په ټوټو کې پري کيږي.
- د مرغانو قابله په عمدي توګه ټوټه شوې ده.
- په منځنۍ سطحه د پنیر ټنډر.
- پیاز په عمدي توګه خراب شوی.
- ټول اجزاء سره مخلوط کړئ، او د پنیر سره د کوډ جگر سلاد چمتو دی.
د کروټونو سره د کوډ جگر سلاد
د ډیری لپاره د ډوډۍ لپاره تر ټولو ښه خوار ځاې سالکار د هغه چا دی چې د روژې سربیره پخه شوي. تاسو د چمتو شوي اپارتمان محصول کارولی شئ، مګر دا ښه ده چې دوی ځان د سپینې ډوډۍ یا لټۍ څخه جوړ کړي، ځکه چې دا په اسانه نده. په دې ډوډۍ کې د محصولاتو مجموعه غیر معمولي ده - د کوډ، جوار، هګۍ، شنه او کروټ جگر. په جلا توګه، هر محصول خورا ساده دی، او یوځای د یو ناقانونه احتمالي درمل جوړوي، کوم چې په چټکۍ سره تیار شوی.
عنصرونه:
- د کوډ -1 جګ
- د سپینې ډوډۍ سلګونه - 4 پی سیز.
- کڅوړه - جوار
- شنه
- غوړ شوی هګۍ - دوه ټوټې
- میئونیز.
چمتووالی
- ډوډۍ ډوډۍ یا غوړ په تیو کې وچل کیږي.
- کنس شوی ټوشې د انګړ سره، کټۍ هګۍ، جوار او میوری شامل کړئ.
- مخکې له دې چې د خدمت کولو څخه مخکې د سالار سپک کڅوړی راشي.