پدې مقاله کې، موږ به په تفصیل سره توضیح کړو چې د ژمی لپاره څنګه د ګلاس په جرګو کې خټکی اچول. که تاسو تشریح شوي سپارښتنې تعقیب کړئ، تاسو کولی شئ یو خورا ښه سایټ ترلاسه کړئ، کوم چې هرڅوک خوشحاله کیږي. همداراز، موږ به د یو زیږون خټکي لپاره یو ترکیب وړاندیز کړو، کوم چې د انارو په څیر ذوق لري.
پرته له ژمي لپاره نسبتا خټکي د سینټریک اسید سره
عنصرونه:
- خټکی - 2،5 کیلوګرامه؛
- د څښاک اوبه - 1،2 ل؛
- ښه سپین بوره - 350 g؛
- سیټریک اسید - 2/3 ټیسټ.
- د غصب کندې - 6 ټوټې؛
- د انګور - 1 لرګۍ.
چمتووالی
د نرم او جوس رسه یو خټکی غوره کړئ، کوم چې موږ په تیز چاقو سره شریکوئ او له تخم څخه ټول تخم برخه لرې کړئ. موږ د ګوتو پوستکي بهر پوښ لرې کړو، او مچۍ او جوش لرونکی گوټی د لږ مقدار لرونکو ټوټو سره وسوځو، نه د 4 سانتي مترو څخه. موږ هغوی د مناسبې پین لاندې ته ځو او دوی د پیاوړي شکر شربت سره وسوځو، کوم چې موږ پخوا د اوبو، شکر او سیتریک اسید څخه جوړ کړی و. موږ کانتینر د خټکی سره د تیتر ته لیږو او څومره ژر چې دا په خټکی پیل شي، موږ دلته دلته د ټوټیم مات شوی اروماتيک چسپی معرفي کوو، په 4-5 برخو ویشلو سره، د لاریونونو غوټۍ سره یوځای. موږ لږترلږه د اوریدو او د شربت خټکي د 13-15 دقیقو لپاره کمولو.
د غوړیو په بانکونو کې د تغذیې سره سم، اوس هر څه د لپ او سرپ په اندازه ویشئ. بله، موږ هر کانتینر د واښو شوو ګازو سره مهر کړئ.
خټکی د انارو په توګه د ژمی لپاره ریښی
عنصرونه:
- د جوسري د خټکي غوړ - 1،8 کیلوګرامه؛
- ماته شات - 3 میړه. شګو
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- څښاک اوبه - 900 ملیونه؛
- سرګری - 80 ملیونه.
چمتووالی
د جوس، نرم او خوشبو خټکی غوټۍ په نرمه توګه کوچنیو کوچیو کیبل (3-4 سانتي متره) سره مینځ ته راځي. بیا موږ د شیشې په اړه ټول ډوله کیوبونه ویش، د محافظتي بانکونو لپاره چمتو شوي.
په لندۍ کې موږ اوبه راووړلې او د مۍ په میاشت کې یې ښه څاه کړه. د پخې او جوش لیمو نیمايي څخه، موږ د هغې ټول جوس بهروو. بله بله چې موږ د شربت ځای نیسو او په چټۍ کې یې واچوله، او کله چې دا کښت شي، یو کوچنی سرک یې واچوئ او یوازې یو څو دقیقو لپاره پریږدئ. ګرمې ټوټې ټوټې د خټکو ټولې ټوټې په جالونو کې واچوي او د اوبو په یو کانټینر کې یې پلي کېږدئ. په دې توګه، موږ د 18 دقيقو لپاره د خټکي خټکي نسبوي، او وروسته له هغه چې د اوبولګولو اوبو سره د درمل شویو موادو سره تړل کیږي.