د تازه تازه تیمونو څخه یو تر ټولو غوره او عملي ټوټې په خپل جوس کې رومي دي. دا دواړه یو ښه خپلواک سایټ دی، او د مختلف سایټ او نورو لوښو بنسټ. د دې چمتووالي په اړه چې په کور کې خپل ځان جوړ کړئ، موږ به تاسو وروسته زموږ په موادو کې درته ووایو.
پخپله جوس کې د کانکور پرته د کنسرو پاک شوي ټیمونه
عنصرونه:
د دریو لیترو کانالونو حسابول:
- منځنۍ کچې لچک لرونکي روميان - 1،7-2 کیلوګرامه؛
- غوښین خواړه رایی - 2 کیلوګرامه
- د مالګې ډبرې نه ایډز شوی - 20 g؛
- بوره شوی شکر - 20 ګ.
چمتووالی
هغه روميان چې کنډک شوي وي په بشپړه توګه لچک لرونکي انتخابوي، د اندازې غوزې او کوچنۍ اندازې سره. په عین حال کې، د "سلیواکا"، "بډنوکوکا" او نور په څیر رومي سپوږمکۍ به دوی سره سم کړي. د میوو میوه، یو کڅوړه اضافه کړئ او د څښاک اوبو سره د اوقیقو لپاره یې وخوري. له هغې وروسته، د سړې اوبه سره رومي ټانګونه او په ورو ورو پوست پاک کړئ. موږ اوس مهال په کانالونو کې وړ پاکي نمونې په کار اچولي او پرمخ ځي ترڅو د ریماټا بیس چمتو کړئ. د دې هدف لپاره، پخه شوي، آن حتی د روميانو سره. تاسو کولی شئ د میوه شویو بیرلونو او غیر عوایدو بڼه سره میوه هم وکاروم. په بازار کې داسې پیرود کولی شي په یوې معاملې کې پیرود شي او دا په دې باندې ساتل دي. موږ اوس د جوارو یا ګنډو له لارې لیږدو او د سټراینر له لارې یې پیسئ، د غوښې او جوس څخه د تخمونو او کالو څخه جلا کول.
اوس د نمونو د راټولو لپاره د رومي پایله، بوره اضافه کړئ، د پنځو دقیقو لپاره پخاطر کڅوړو، او په کانونو کې د وړو ټانګونو سره واچوئ. موږ رګونه پوښۍ د فلزي ټوپونو سره پوښل او په برتن کې د ابلاغ اوبه سره وساتئ، په دې کې یې په لرګیو کې تاوان کول. پنځلس دقیقو وروسته، موږ د لیډونو تسکینول، د کانالونو مخ پر مخ وګرځوه او، د تودوخه وروسته، د ذخیره کولو لپاره استونیم ته حرکت ورکړئ.
څنګه د روميانو د پښو سره په خپل جوس کې د روميانو کښت کول؟
عنصرونه:
د دریو لیترو کانالونو حسابول:
- منځنۍ کچې لچک لرونکي روميان - 1،7-2 کیلوګرامه؛
- د ریماټ پیټ - 360 g؛
- اوبه فلټر شوی - 2 ل؛
- منځنۍ بڼ پاڼه - 3 پی سیز.
- مرچ خوشبین (مون) - 6 پی سیز.
- د لشین غاښونه - 6-9 ټوټې؛
- خوند - خوند کول
- د انګورو جوړي - 1،5 ټنه.
- د مالګې ډبرې نه ایډز شوی - 25-30 g؛
- بوره شوی شکر - 25-30 g.
چمتووالی
په دې حالت کې، د روميانو د ډکولو په توګه، موږ به د روميانو پيښه وکاروو. محصول په یو ساسین پاک اوبه کې وویشئ او کانتینر په ډوډۍ کې وساتئ. محتويات د پنځو دقيقو لپاره واخيستل شي، وروسته له هغې چې مالګې او شکر اضافه کړو، د خوږ مرچ او د پښو پاڼو پټي او د پنځو دقيقو لپاره پخاطر کيندئ.
په دې وخت کې د پخوانیو تعقیب شوي جرګو په ښکته کې موږ دوه یا دری د لرګو غاښونو غاښونه او د ډیل دوه ځله ګنډوونکي، کانټینر ټیمونو سره ډک کړئ، هر لیټین کانټینر ته د سرکوزي نیم ټوچون راوباسئ او د رومي کڅوړې د چټک سره ډک کړئ. د کانټینرونو د لیږدولو څخه دمخه د کانالونو د پنځو دقیقو لپاره د ریمونو سره د کانټینر سره مینځل.
ټیمات د ژمی لپاره پرته له انګورو پرته په خپل جوس کې تیروي
عنصرونه:
د شپږ لیټ لیټ کنټرول حسابول:
- روميان - تقريبا 2 کيلو ګرامه
- د روميانو جوس - نږدې 2،5-3 ليتره؛
- د مالګې ډبرې نه ایډز شوی - 25-30 g؛
- بوره شوی چینی - 60 ګ.
چمتووالی
که چیرې تاسو یوازې غنم لرئ، نو دا دا معنی نلري چې تاسو باید دا فکر پریږدئ چې دوی په خپل جوس کې چمتو کوي. دا ریستورم د ټیمونو لوبوز کولی شي. دا کار کولو لپاره، موږ د شیدو میوه په څلورو، شپږ یا اته موجودو کڅوړو وویشتله او په جارو کې یې اچوله. د روميانو د لازمي مقدار هم چمتو کول، دا يو خنډ ته راوړل، مالګې او شکر اضافه کړئ او ډک کړئ تر څو چې ټول کرسټسټونه له منځه يوړل شي. موږ په کانټینرونو کې د روميانو سلسونو سره د روميانو په اډه کې اچول، د رګونو سره د رګونو پوښل، په کڅوړه کې د کڅوړې په اوبو کې د ابلاغ اوبه او د شاوخوا 30 دقیقو لپاره نسب کړئ. له هغې وروسته، موږ کاري کاري ټوټې بندې کړې او هغوی ته اجازه ورکړو چې په مینځلو سره وخورئ.