که تاسو د اوړي په موسم کې د سبزیانو لپاره سبزیجات نه لرې، نو په ژمي کې، کله چې استوګن خالي وي او د موسمي ریښو سره ډک وي، تاسو یوازې کولی شئ یوازې د نوي ناستۍ خوب وکړو. موږ تاسو ته یو بدیل وړاندیز کوو - د انار او واالټ سره یو تشخیص او روښانه سالکار، کوم چې حتی د ژمي د ژمي له لاري هم پخه کیدی شي.
د چرګانو انار، انار او واالټ سره سلام
عنصرونه:
- زیتون غوړ - 45 ملیونه؛
- د چرګ فیلټ - 790 g؛
- ډیزون سرسری - 35 g؛
- د نیبو جوس - 15 ملیون؛
- شات - 5 ملی لیتره؛
- سیپل - 45 g؛
- د انار وړ تخمونه
- میوه - 25 g؛
- یو لاسي غوټۍ.
چمتووالی
دواړه د چرګانو د فیللو کموالی په سختۍ سره وهل کیږي ترڅو د ساده سطحې کچه لوړه کړي. د چرګانو غوښه د مالګې سره، او بیا بیا نخاعه په لومړنۍ غوړ کې. د چرګانو د کښت کولو وروسته، کڅوړې ته پرې کړئ. د ورته اندازې کیوبونه، مڼې جلا کړئ. د چرګانو سره د مڼو، انار تخمونه او د میوه کڅوړو کڅوړه سره مخلوط کړئ (د ریډ پیاز او یا سپین سلاد سره ځای کیدلو). په اختیاري ډول د واټونو مینځل او د سلاد کڅوړې محتوا سپړول. ټول د لیمو جوس او ډیزن سرسری سره مخلوط کړئ.
د انارو غوښه د انار او غوز سره
عنصرونه:
- کدوین - 870 g؛
- خړی لرګی، تڼی، زړورتیا - د چرګ په واسطه
- شات - 25 ملیونه؛
- د سپینو پاڼو پاڼو - 670 ګرامه
- د انګورو نوډونه - 370 ګرامه
- د انار وړ تخمونه
- یو لاسي غوټۍ
- ګرانه شوي پنیر - چک کول
- د سبزیجاتو غوړ - 45 ملیونه.
چمتووالی
پاک شوي کڅوړه په کوچنیو بوټو کې وخورئ او د وچ شوي لہسن، سینمین او ګوتو په مخلوطه مخلوط سره ویش کړئ. په تڼیو کې د کدوین بوټین ځای ونیسئ، تر هغه چې په نرمۍ سره 190 درجې ته ورسیږي. کښت شوي بند د واښو سره کښینئ. د پالې پاڼو پاڼې غلا او وچ کړئ، بیا یې خپل لاسونه په مستقیم ډول د سلاد بټل ته واچوئ. په پورتنۍ برخه کې کدوین، پالیس شوی خاکی خپور کړئ، هر څه د مغز، انارو او ګرد شوي پنیر سره وویشئ. د سبزيجاتو غوړ سره بشپړ شوي خواړه وچ کړئ.
انارو او غوزانو سره سلام
د ژمي یو ډیر عام ریټریټ بیټروټ دی، دا دواړه په تودو ډوډۍ او نمونو کې ښه دي، په ګډون د سلاد په ګډون. یو انتخاب د مغز او انارو په انسټیټیوټ کې سلاد دی.
عنصرونه:
- چوغندر - 610 ګرامه
- دوری - 430 ملیونه؛
- د لشمو یو غوړ
- د یو ګرینت انار
- ډیری ډلی
- یو لاسي کڅوړې؛
- یو لاسي غوټۍ.
چمتووالی
د خارجي مټ څخه د چوغونو پاکولو وروسته، دا د هګۍ څخه پاک کړئ او کوچني کیوبونو ته ویش. ريښه تر نرمۍ پورې ونيسئ، هغه ټوټې چې له غوړ سره لري. راځئ چې چوغندر مینځل وکړئ، او بیا یې په سلاد بټل کې واچئ، د انارو، انار تخمونه او غوښونه اضافه کړئ. د خاورې نمک یوه برخه او د چرګانو غاښونو سره د لیزن غاښونو سره مخلوط کړئ. د انارو د سایټ فصل د انارو سره د انارو او مغز لرونکو سټیو سره او ژر تر ژره خدمت وکړئ.
د انار او واالټ سره سلام
د دې سالاد یو له یوه اجزاو څخه به بیا د چرګ غوښه وي. تاسو کولی شئ خامې ټوټې واخلئ او په بام یا تشناب کې یې کښینئ، یا تاسو کولی شئ د سمارټ محصول څخه کار واخلئ، ترڅو د پخلی کولو وختونه کم کړي.
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 255 g؛
- د انار وړ تخمونه
- یو لاسي غوټۍ
- شنه پیازونه - 2-3 بڼونه
- د خام کریم - 115 ملیونه؛
- خواږه پوستکي - 5 g؛
- د پاڼو د پاڼو او سلاد مخلوط - چک کول.
چمتووالی
د چرګانو بشپړ ټوټې په ریبرونو کې جلا کیږي یا کیوبونو ته مینځل کیږي. د لیټی پاڼی له منځه یوسي، او د وچولو وروسته، انتخاب کړئ. پاڼی په سالم کڅوړی کی واچوی او د چرګ سره مخلوط کړئ. د خوږو غاښونو ساده جامې چمتو کړئ چې د خړ کریم سره. د چټکي چمتو شوي لیټ پاڼو په اړه چاس وخورئ، د انارو ټول تخمونه، مغز او د کټ پیاز پیاز جذب کړئ. د چمتووالي وروسته سم سمدلاسه خدمت وکړئ.