د چرګانو سلادونو لپاره، سپینې خواړه غوښه په عموم ډول اخیستل کیږي. دا خورا غذايي مواد دي او د معدې په برخه کې د لوړې احساس احساس نه کوي. د تازه سبزیجاتو، بوټو او غوښو ترکیب انساني انسان ته د ویټامین بشپړ لړۍ ورکوي چې د روغتیا نوي کولو او ساتنې لپاره اړین دي. برسېره پردې، پروټین او کاربوهایډریټ خورا ښه د سبزیجاتو او میوو سره د اتحاد په برخه کې خورا ښه دی. برسېره پردې، په چرګانو سالمانو کې ډیری وختونه تازه یا وړل شوي مشران، او همدارنګه د سختو شیانو ډیر ډولونه کارول.
د دوی په ملکیت کې مشران کوالی شي یو ځانګړی محصول وپیژندل شي. دا دواړه جریان لري، او د خوند او زړه خوندیتوب لپاره یې تشویق کوي. سمه ده، د مرغومي استملاک باید د ټولو مسوولیتونو سره اړیکه ونیسي ځکه چې دوی د سیمې د چاپیریال په اړه حساس دي چې په کوم کې دوی وده کوي. فنګګي په اسانۍ سره بدلون راولي او د انسان روغتیا ته د پام وړ زیان رسوي. یو خوندي لاره به د مصنوعی توګه وده شوي شیمپین، ویشینکو او د مرمیو نورو کرنیزو تولیداتو پیرود وي.
په انسټیټیوټ کې شیان د 20٪ پروټین درلودونکي دي، نه ډیر په آسانۍ سره هضم لرونکي غوړ لري او له دې کبله خورا ارزښتناکه غذایي محصول ګڼل کیږي.
د موسم فصلونه د فصلونو او سایټ مختلفو ترکیبونو سره، دوی هر سلاد ته ځانګړی، نامتو وړ ذائقه راوړي. راځئ چې د چرګانو سره د چرګانو د سلاد څو ترکیبونه وګورو.
د مرغومانو، چرګانو، هګیو او پنیرانو لمانځل
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 2 پی سیز.
- د مرمیو کښتۍ - 400 ګرامه
- سخت پنیر - 100 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- تازه کڅوړی - 1 ټوټه؛
- غوښین - 1/2 1/2 کپ
- د شنو پيازو بڼو
- اجماع؛
- میئونیز.
چمتووالی
غوړ شوی او وړل شوی چرګ غوښه یی کوچنی کیوبونو ته ویشل کیږی. موږ د غوړیو کښت شوي کالي او کڅوړه پرې کړل، هګۍ یې په نرمۍ سره غوڅه کړه. لوی لوړی شوی پنیس. غوښتي ټوټې ټوټې کړئ او خوشحاله کړئ. د لیټ ټولې برخې ګډې او د میونیس سره جامې دي.
سالادونو ته د لاسرسي دمخه د سیالیو کانګریس باید په سمه توګه وسوځول شي ترڅو د میونیز جامې رنګ مايع نه شي.
د چرګانو انارو، انارو او پنیس
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 300 g؛
- کڅوړې انیکلا نیمایي - کولی شي؛
- سخت پنیر - 50 g؛
- روميان - 2 پي سي.
- کچالو - 3 پی سیز.
- تازه کڅوړه - 2 پی سیز.
- غوښین - 200 ګرامه
- مکه - 4 چمچۍ؛
- میونیز - 1 شیش
- د چرګانو پاڼو؛
- مالګې خوله.
چمتووالی
غوړ شوی چرګ د واټونو او مکھن سره یوځاې ځای سره ځای لري. د انار کڅوړه، کچالو او قابلو کڅوړه کڅوړې. درې د پنیر لوی چپس لپاره. سبزيجات، اناسب او د ډوډۍ راغونډول، مييونز ته غوږ ونيسئ، مه هير مه کوئ، خپل ذک ته مالګې، پنيس سره لوړ. ختم شوي ترکارۍ چې د ککړو کڅوړو غوټیو او ګرینونو سره سجده وکړي.
د سلاد د بریالیتوب لپاره، آلو باید په "یونیفورم" کې ابی شي او د پاکولو دمخه د یخ اوبه یې وچولې.
د سلاد ګرم او ګرمې برخې باید مخلوط نشي، نو دا به غوره وي تر څو پورې چې ټول محصوالت د ورته حرارت په اړه وي.
د چرګانو، پنیر او روميانو ترکارۍ
عنصرونه:
- د چرګ ټوټی - 100 g؛
- روميټ - 1 مخ.
- سخت پنیر - 50 g؛
- تازه کڅوړی - 1 ټوټه؛
- کچالو - 1 مخ.
- د سپینې ډوډۍ یوه برخه
- سلام - 1 بام
- میئونیز - 100 ګرامه.
چمتووالی
موږ جلا مرغان غوښه، په جلا جلا کچالو کښت کوو. په عین حال کې، د تیو په منځ کې ډوډۍ وچ کړئ. چرګان، کچالو او کڅوړه په کیوبونو کې مینځ ته راځي. په یوه تالیه کې په ښکلا سره د لیټیو ځینې پاڼي خپاره شوي، پاتې پاتې برخه په وړو ټوټو باندې لاسونه لري. د سلاد ټول عناصر په تالیه کې ځای پر ځای شوي دي، د میونیس سره اوبه شوي او د ګرد شویو پنیر سره جذب شوي.
د سلاد پاڼو او نورو ژوانو ته د ځینې وخت لپاره تازه پاتې کیږي، دوی باید په سمدستي توګه د سرد اوبو لاندې واخیستل شي.
د شنه سایټ سره د چرګانو سلاد
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 200 ګرامه
- تازه کڅوړه - 2 پی سیز.
- آسماني پنیر - 200 g؛
- د پوستکي نخښه شوي - 100 g؛
- بېلا بېلوالی
- چیری ټیمونه؛
- لیوه.
چمتووالی
کک شوي یا کټکي چرګ غوښې مینځل کیږي. موږ آسماني پنیر په لوی کیوبونو کښینول. کڅوړه په کوچنیو کیوبونو کی مینځل کیږی. عناصر یوځای شوي، مخلوط شوي او سپک شوي کڅوړې سره شنه شوي. موږ د یاغی ډک کړئ. سالاد موږ د لسیزې ترکارۍ پښوونو کې ځای پر ځای کوو او د چیری ټیمونو د هلو سره یې سجده کوو.