د شيدو جوړښت په پام کې نیولو سره، دا ارزښت لري چې د کور محصول او هغه څوک چې په پلورنځي کې اخیستل کیږي، خورا مهم دي. د غذايي موادو غذايي موادو ته ډيره زياته پاملرنه د شيدو ورکولو وروسته سمدلاسه په شيدې کې شتون لري، مګر د هغو خلکو په څير چې تازه يې شي ترلاسه کوي، خو د تازه شيدو لږ شمېر شيان شتون لري. د دې مقالې څخه تاسو به زده کړئ چې څه شي د شیدې په جوړښت کې دي او هغه ګټور ملکیتونه څه دي.
د شیدو ترکیب: پروټین، غوړ، کاربوهایډریټونه
که تاسو د هغې د اجزاو په شرایطو کې د غوا غوښې شیدې په پام کې ونیسئ، تاسو کولی شئ منځنۍ بڼه - شیدې د 64 کالوریانو د کوریوري محتوا سره ولیږئ. په دې محصول کې د 100 ګرامه 87.3 ګرامه اوبه، 3.2 ګرامه پروټین، 3.6 ګرامه چربی، 4.8 جی کاربوهایډریټونه. دا یو ښه متوازن محصول دی چې روغتیایي ګټې به راوړي.
د پرتله کولو لپاره، د ښځینه شيدو کیمیاوي جوړښت د کم کم پروټین حکم لري: 1.5 g. په دې کې، غوړ دا 3.5 ګرام دی، او کاربوهایډریټ د هر محصول په 100 ملیون ګرام وزن کې 7.5 g دی.
د شیدې ویټامين او منرال جوړښت
دود د ګټورو موادو ګټور دی، کوم چې په هغې کې په منحل شوي، په اسانۍ سره د هضم وړ شکل دی. په دې کې شامل دي: پوټاشیم، میګنیشیم، کلسیم، سوډیم، آیوډین، کوبول، فاسفورس ، مینگنیان، فلورینین، جین، مویلبینډم، مسو او اوسپنه. دا توکي نه یواځې بدن ته اجازه ورکوي چې خپل فعالیتونه وساتي، مګر د میباابولیک پروسې وده هم کوي.
سربیره پردې، شیدو یو شمیر ویټامینونه لري - A، B-Carotene، B1، B2، B9، C، PP او E. د ویټامینونو او منرالونو د بریالي ترکیب لپاره مننه، په دې ترکیب کې ټولې مادې په آسانۍ سره د بدن لخوا جذب شوي، چې شیدو ته د دې لپاره اجازه ورکوي چې ډیره ګټه ترلاسه کړي. .
جوړښت او د شیدو ځانګړتیاوې
د دې امیر جوړښت څخه مننه، شیدو نه یوازې د خوړو په توګه کارول کیدی شي، بلکه د درملو مقایسه هم کارول کیږي. د بیلګې په توګه، شید د لاندې اغیزونو سره مرسته کوي:
- د لوی لوی مننه
د اسانۍ د هضمي شيدو اندازه د غاښونو او هډوکو پیاوړي کول دي. - د شیدې په کارولو سره ارګانزم په اسانۍ سره د ویروس مختلف انتان را مینځ ته کوي؛
- د شپې لپاره تودوخه شیدو شیان د اندیا لپاره صحیح درمل دی؛
- که چیرې د یوې اونۍ لپاره هره ورځ د خامې شیشې شیشې وڅښئ، نو تاسو کولی شئ د مهاجرتونو او سرخوږو څخه پاکه کړئ؛
- شیدو په بشپړه توګه فشار کموي؛
- کله چې شیدې واخلئ، د خټکو نښانې راحت شوي دي؛
- د ویټامين B2 څخه مننه، دا بدن د وینې ذخیره په اسانۍ سره نقلوي، دا پدې مانا ده چې شیدو د وزن له لاسه ورکولو لپاره ګټور دی.
سربيره پردې، شيدې په کاسميټولوژيو کې کارول کيږي، ځکه چې دا په بشپړ ډول د پوټکي اغيزه کوي، دا رڼا، رطوبت او نرم کوي.