په هر کیک یا طبي ادبیاتو کې تاسو د دوتنې ګټورې ځانګړتیاو په اړه زده کولی شئ. ځینې متخصصین پدې باور دي چې د کرهنیزو شیدو محصولاتو منظم کارول تاسو ته اجازه درکوي چې خپل ځوانان وساتي. زه غواړم په یاد ولرم چې هغه کسان چې د اضافي پونډو د لاسه ورکولو خوب کوي، د شپې یوه کیهیر به د وزن له مینځه وړلو کې مرسته وکړي، پداسې حال کې چې د لوږې حملې له منځه وړلو سره بدن ته د پام وړ زیان رسوي.
په کفیر کې د ډیری مشخصو عناصرو، معدني مالګو، ویټامینونو او ډیر پروټین شامل دي، چې په بدن کې د هضم کولو لپاره خورا اسانه دی.
د شپې لپاره د دوتې لپاره ګټور دي؟
د دې پوښتنې تر ټولو مهم ځواب به د وزن له لاسه ورکولو لپاره وي. ډیری نیټیانو تل د شپې لپاره د یوې پیالې دوکۍ سپارښتنه کړې، نه یوازې د لویانو لپاره، مګر د ماشومانو لپاره. حتی کوچنی کپ به د انسټیټیوټ بیرته راوستلو کې مرسته وکړي، او د شپې په بهیر کې، د کیفیر په واسطه د شیدې شیدې باکتریا په بشپړ ډول سره د هضم د سړک معمول کولو کې مرسته وکړي او په ساده توګه د موټر مهارتونو پیاوړتیا کې مرسته وکړي.
د شپې لپاره د زیتون غوړ سره د ساده کولو د شیشې په پرتله د قبضې لپاره نور اغیزمنه درمل شتون نلري. تاسو کولی شئ یو لیمون واخلئ، دا په مخلوط کې پیس کړئ، پرته له چټکه کولو څخه، د دې جوړښت یوه ټوټه واخلئ او دا یې په کفیر کې اضافه کړئ. په شپې کې به دا عالي ښکلا وي. او تر ټولو مهم، طبیعي، پرته له کیمیا.
داسې خلک شتون لري چې ولې دا د شپې لپاره کیفیر څښل ګټور دي، ځکه چې دا د کلسيم لوی مقدار لري، چې د شپې په بهیر کې ډیر ښه جذب شوی. له دې څخه مخکی، د شپې ګرمی دوکاره به په بدن کې د کلسیم د کمښت لپاره جوړه شي. د شپې د کیفیر مصرف کولو وروسته، سهار کې یو سړی په کلکه سره راحت او آرام شو.
ځوانو میندو ډیری وخت پوښتنه کوي، ولې ماشومان د شپې لپاره د کیفیر څښلو ته ورکوي، د هغې ټولې ګټې نه پوهیږي. دا خبره دا ده چې کیفیر د ماشومانو په بدن کې په سمه توګه عمل کوي،
دا باید په پام کې ونیول شي چې د شپې کارفیر په صحیح استوګن ځای کې دی. دا سپارښتنه نده چې د کیفیر په مستقیم ډول د سرک څخه وڅښئ، مګر تاسو دې ته اړتیا نلرئ چې تودوخه وخورئ. دا دومره کافی دی چې د کوټې د تودوخی په اړه کیفیر ولرئ، او بیا به دا ډیره ګټه ترلاسه کړي.
د وزن د کمولو لپاره تاسو کولی شئ د ځمکې ټوټیم یو کوچنی چټۍ، یو د چای غنمو، د لیمو یو کوچنی ټوټه او عادي اوبه (تاسو کولی شئ فلټر استعمال کړئ، یوازې نه شی اچول شوی) په کیفیر کې. په کوچنیو ګوتو کې ښه او څښاک کړئ. یو بشپړ او روغ خوب په سمه توګه تضمین شوی دی!