که تاسو مخکې له غوښه او د چرګ وحشی څخه ستړی شوی وی، نو بیا سمه سمه ښه بدیل وي. د مکسس سوپ یو ډیر سواد او خورا مشهور ډوډۍ ده. دا ډک ډیری ګټور توکي لري او د ټریس عناصر لري، او دا ستونزمن کار نه دی چې دا چمتو کړي. راځئ چې له تاسو سره د مسکو څخه د سوپ ترکیبونه په پام کې ونیسو.
شيندنه او مسمل سوپ
عنصرونه:
- د شیر پیښې - 5 پی سیز.
- سالم - 100 ګرامه
- مکسز - 4 ټوټې؛
- د بروکولي ګوبو - 30 g؛
- د تاکستان یو ډډ - 40 g؛
- شنه شنه لوبیا - 30 g؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- پیاز - 1 مخ.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د رومي ټنه - 30 g؛
- مرچ مرچ - 1 مخ.
- مکھن - 30 g؛
- اوړه - 2 ټنه.
- اوبه - 500 ملیونه؛
- مالګه - ذائق.
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو.
چمتووالی
په ژور ژور پښه یا برتن کې، د زیتون لږ غوړ راټولیږي، د ریماټ توزیع خپروي او دا د 2 دقیقو لپاره وخوري، په مسلسل ډول سره دوام کوي. بیا په نرمۍ سره د اوبو راوبلل او هرڅه سره مخلوط کړئ. بله، د مخه له مینځلو سره په مکھن مکھن کې واچوئ او وریځ سره مخلوط کړئ. جغل، گاجر، پیاز او بلغاری مرچ پاک شوي، کوچني کیوبونو ته واچوئ او په زیتون غوړ کې مینځل شوي، د 3 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه. وچ شوي سبزيجات سوپ ته واړوي او د تړلو بندونو سره شاوخوا 5 دقيقې ونيسي، په مسلسل ډول سره دوام لري. سالم په ښه توګه کټ کښ او د بورکولي، لوبیا، شګو، مچل او مرچ مرچ سره په سوپ کې اچول. ټول د مالګې سره، فصلونه مصالحه کړئ او د ټنټو سوپ سره د سمندري ځایو سره د 3 دقیقو لپاره وچ کړئ. د ګازو غوښه د پلی کولو په واسطه پلی شوي، د بوټو سره سپک شوي او میز ته خدمت کوي.
د مکسز ترکیب کریم کریم
عنصرونه:
- مکسز - 1 کیلوګرامه
- سپینه وچه شراب - 400 ملیونه؛
- کریم کریم 35٪ - 250 ملیون
- د هګۍ زيړ - يوه ټوټه
- د غوړ پاؤډ - 0.5 کڅوړه؛
- اجماع شنه، تیم - که وغواړي؛
- مالګه، سپینه مرچ - چک کول.
چمتووالی
د کڅوړو سره د مغز لرونکو سونګ جوړولو لپاره، موږ سمندري پاکوي، پاک یې کړئ او په یو ساسین کې یې واچوم. تیما زیات کړئ
پاتې جریمه د یوه سکرو له الرې فلټینټ په کوچنیو سایوپینټونو کې فلټر شوی او د تودوخه تر ټیټه تودوخه راوړي. په یوه ژوره کڅوړه کې، کریم کریم د هګۍ د هګۍ سره وسوځوي، په وړو ګرمو غوږونو کې واچوي، مخلوط کړي او پایله یې مخلوط د ساسسن په مینځ کې راولي. د سمفود څخه لږ تودوخه سوپ ، نه د زیان رسوونکي. بیا د سپینه مرچ، مالګه او کریري سره موسم. موږ د تیار شویو کریم کریم سوپ پلیټونو کې د مکسز څخه راووړ، د مکسونو په مینځلو سره سجده وکړئ او د لښکرو کڅوړو سره سره چټک کړئ.
د بون اشتباه!