د خوړو غذا، لکه څنګه چې دا پیژندل کیږي، نه یواځې د اعدام کولو، بلکې ساده او زیربناوې ته اړتیا لري، ځکه چې خواړه به هم خوښي راولي. موږ هیله مند یو چې هغه ترکیبونه چې موږ یې درکړل، ستاسو د لټون لپاره یو څه د ساده کولو لپاره آسانه کړي، خو سواد او نوي، تراوسه نه آزموینې.
څنګه د ناچاه لپاره د ګرمې ګرمې سټیوچونه ککړ کړئ؟
عنصرونه:
- سپینه سپین سپین - نیم پیسې.
- کیچچ - 150 g؛
- پیاز - 1 پیاز؛
- شیمپین - 200 ګرامه
- روميټ - 1 مخ.
- د سبزيجاتو تېل - 20 g؛
- کیچپ؛
- لین میئونیز؛
- اجماع - څلور څانګې؛
- مرچ خوشبودار - 4 مڼه؛
- خشک وچ - 1 کڅوړه؛
- مالګه.
چمتووالی
د اوبو سره په یو ساسپین کې، نیم ټیټ اچول. د مالګې غوړ، مرچ، ډیل، او بیا د کښت وسیله. د شیدو وروسته، د 10 دقیقې لپاره د غلا کولو اجازه ورکوي، نو مرچ او ډیل خپل مصالحات ورکړي. وروسته له دې چې تاسو شاتګونه هلته واچوئ او ګولۍ یې وتړئ، نیم ساعت یې راخلاص، دا کیچریان به ډیر جوزجان او ذوق وي.
مشران نه ډیری لوړې تختې نلري او په لفظي توګه دوی د سبزیجاتو په تیلو کې تغذیه کوي، یوازې د میوه مرغومیو خوند او بوغ لپاره. ټیمونه په حلقو کې کښینئ، ډیره نخښه نه ده، ځکه چې جوس په وخت کې ندی راولي، مګر پیاز باید د ممکنه ونو قطع شي. د تودوخې درجه 180 درجې وړاندې کړئ، د تودوخې لپاره د تیو بویه کړئ.
ستاسو د ذوق او غوره توب مطابق، میونیسیس کیټچپ سره یو مشترکه چټکتیا جوړوي، په خپلواکه توګه تناسب تنظیمول. د دې چټکي سره ډوډۍ د ډوډۍ غوړ کوي او په هغې باندې سپکاوی راوباسي، وروسته له دې چې محصوالت راوباسي، وروسته له هغې چې پیاز لري. پورته د مالګې سره او کولی شي خالص میئونیز سره وسوځول شي، وروسته له هغې چې دا د 5 دقیقو لپاره پکی کیدی شي.
د سوړ لین لینډډ سینډیوچس لپاره لارښود
عنصرونه:
- لابش پتلی - 3 پی سیز.
- تازه قابله - 200 g؛
- روميان - 2 پي سي.
- پیاز - 1 پیاز؛
- ګاز په کوریا کې - 200 g؛
- لاسي مرغومي - 150 ګرامه
- کیچپ؛
- میونیز لین؛
- د سبزيجاتو تېل - 60 g؛
- مالګه
- مرچ
چمتووالی
د قابلو سره پخلی کول پیل کړئ ځکه چې د دې چمتوالی به ډیر وخت ونیسي. د قابلو پاکول او د چاقو یا ځانګړ وسایلو په کارولو سره، د سر بې ګټې پاڼی لرې کول، په وړو ټوټو کالو کې. بیا تاو او لږه یې د مالګې په وسیله هیر کړه او مرچ زیاته کړئ، مګر د روميانو اضافه نه کړئ. پداسې حال کې چې قابله ګنډل کیږي، ټیمونه په کوچنیو پوستونو کې راټول کړئ، وروسته له دې چې دا ډډ یو اضافی جوس دی چې د پیټی ډوډۍ په پراخه توګه کولی شي. پیاز په آسانۍ سره خورا کم شوی او په یو جلا کانټینر کې لیږدول کیږي. مګر ابتدايي توکیو ته اړتیا لیدل کیږي چې یوځل وځنډول شي، ځکه چې ځینې یې په بانک کې ډیری مغازې لري. نو بیا دوی باید لږه ځمکه وي. ژور ګوبي باید وچ شي، او له هغې وروسته تاسو کولی شي سانډویچ اضافه کړئ.
د پیټی ډوډۍ خپره کړئ او دا د کیچپ یا ټاموس چټیس سره تیل کړئ، بیا د قابلو ځای ونیسئ، او د دې ټیمونو په سر کې، کوریج کې پیازونه، مغز او ګاز شامل کړئ. میونیس تاسو کولی شئ دا ټول په هر سطح کې په سر یا لږ څه واچوئ، په عمومي توګه په اراده او خوند کې. اوس دا اړینه ده چې د پیټی ډوډۍ په غوره توګه په سخته توګه وسوځوئ، مګر د دې څخه ډډه مه کوئ چې دا ویره ونه کړي. په دې توګه، ټول درې غوړونه مو وسوځئ او د مخه یې د تیلو پری کولو ډوډۍ کې ځای په ځای کړئ، دوی به هغه تشناب ته لیږدول شي چې مخکې یې 200 درجو ته رسیږي. پکاخ یوازې 10-15 دقیقو دوام کوي، تاسو به د پیټی ډوډۍ حالت وګورئ، بیا به د ګرمۍ لپاره یو څه انتظار وکړوئ او کوچني رولونو ته یې د رولونو په بڼه وویشئ.
د پاستا سنډیوچ د تودوخې سره سره
عنصرونه:
- لوف لوټین ته کښتی - 1 ټوټه؛
- مرغومي - 0،5 کیلوګرامه؛
- پیاز - 2 پیاز؛
- گاجر - دوه ټوټې
- اجماع - 1 ډوډۍ
- د سبزیجاتو تیلو - 80 g؛
- مرچ
- مالګه.
چمتووالی
د مرغرو څاه ګنډل او په بیارغونۍ سره د تاو لپاره د مینځلو لپاره،