په اوړي کې، په ځانګړي ډول د شدید تودوخې په جریان کې، دا ډیری وخت د پخلی کولو سره د ځورولو او د ساعت لپاره لپاره د ګرم تالیف سره ولاړ نه دی.
که تاسي پاتې شوي یاست (یو څه نور شیان یا نیم لیټره پیکج)، تاسو کولی شئ ریښتیا معجزه جوړه کړئ - د جاکر د چیری سره یو جیلی پائی. دا د داوطلبۍ او خوندیتوب سره مخ کیږي.
د کوټ په بڼو کښي د کیک پواسطه
عنصرونه:
- هر څوک (کیدای شي فاس وړ وي، مګر له 2.5٪ څخه غوره وي) کیفیر - 230-250 ملیونه؛
- سپینه پاکه کورني شین رنګ - ریت 150-200 g؛
- هګۍ لوی ده - 4 پی سیز.
- د انګورو او پښو پرته پرته د انګورو - 2 لوی لاسونه.
- د کيفيت د غنمو اوړه (په / c) کې اوړي - تقريبا 300-350 ګرامه؛
- د پکاو کڅوړه یا د اوبو د سوډرو سوډا - 1 ټپی / 1/3 ټیسټ؛
- تیل "بزګر" - 25-30 ګ.
چمتووالی
د پیل لپاره، موږ بیره چمتو کوو، ځکه چې دا به وخت ونیسي چې له دوی څخه زیات جوس وټاکي. که دا کار ندی ترسره شوی، کیک به په ډیره ښه توګه لندبل وي او په سمه توګه پکا نشي. چرګان ښه څښل کیږي، کله چې نمی اوبه راوباسي، ډبرې یې په ډیر احتیاط سره راوړي، هڅه کوي چې د انګورو زیان ونه کړي. شيره په يوه کالډر کي وساتئ او معاينه وکړئ.
هګۍ په تیز رفتار سره د مخلوط یا خطر سره د شکر سره ټیټ کړئ. که وغواړئ، تاسو وینیلین اضافه کولی شئ. کله چې شکر او هګۍ په یو جغرافیه فومی ډله کې راټول شي، د ژوړولو لپاره، په تدریجي ډول راټول کړئ، په تدریجي ډول سره تغذیه کوو، موږ د اوړو مینځل د پکاو پواسطه سره کوو. که تاسو سوډا کاروئ نو دا د کیفیر سره یو ځای کیږي. ټوټه د هټۍ د خوړو په پرتله د منځنۍ مایع - لږ ډینسر وي.
موږ د تیلو په فورمه کې د غوړولو لپاره تیلو څخه کار اخلو، ټوټې یې وخورئ او په هغې باندې وریږو. که تاسو نه غواړئ چې د بیکار پروسې په جریان کې ټیټه شي، نو په نرمه توګه یې په اوړو کې ځای پرځای کړئ. کیک په لومړنیو تڼیو کې په 180 درجې کې د 50 دقیقو لپاره پخېږي. کله چې کیک سینه کول د خپل چمتووالي په اړه خبر ورکړئ د رستیو کرسټ او وچ لرګی سکور.
موږ د چای خدمت کوو یا چیری پائی د یو ترکیب سره یوځای کړئ چې د راسبربر، سریبربر، زردالو او نورو جریجو او میوو سره د پخولو لپاره کارول کیدی شي.
او نور انتخابونه
د څو چټکیو سره د چیری سره ورته جیلی پائی چمتو کړئ، لارښوونه خپل نمونه ته وکارئ.
که کیفیر په لاس کې نه وي، نو خپل ځانونه یې له منلو انکار نه کوي. دا دومره ممکن دی چې دا د شدید شیدو سره بدل کړي. همداراز د چیری کریم سره د چیری سره یو کیک ښه دی. دا په ورته اصولو چمتو شوی دی - موږ د کفیر ځای د خام کریم سره بدله کړو، مګر ټوټه یو څو ګرمه او ډینسر په دوامداره توګه بدل کړ. غوره کړئ چې کوم انتخاب غوره دی، البته، تاسو ته. هڅه وکړئ او پریکړه وکړئ چې څه شی دی.
پکی په ٹوکی کی
که تاسو یوازې یو پائی بورډ ونیسئ، خپل ځان ته د خوږ خواړو سره درملنه وکړئ - د کوچنۍ ټوټې څخه د چیری سره جیلی پائی چمتو کړئ. دا په دوه پړاوونو کې چمتو شوی دی.
عنصرونه:
- د غوښينو خوږو، غوښينو چرګانو 500-550 g
- غوړ "بزګر" - نیم پیک (شاوخوا 125 ګرامه)
- شین کورني سپین سپین - 1 شیش د یو سلنډ سره
- د خوند کریم کریم (یا د 20٪ فیصدو څخه کم نه وي) - 1 کپ + 3 ټبی. شګو
- سپینه غنم د غنمو بیلګو څخه - 1.5 کپ؛
- وینیلین یا وینیلا شینګ - 1-2 پیکټونه؛
- نشریه (چې په لاس کې وي) - 2 غوړ. شنډونه پرته له یو سلنډه
- د کڅوړو کڅوړه - یو کوچنی سپیټ؛
- د چټک مالګه - یو کوچنی غوټۍ.
چمتووالی
د دې لارښوونې سره سم تاسو به چیری پائی ولرئ، که تاسو غواړئ د خوږ او خوندیتوب اختیار ترلاسه کړئ، تاسو کوالی شئ لږ بوره واخلئ.
لومړی، او په دې ترکیب کې، موږ بیره چمتو کوو - موږ په یوځای کې، موږ یې مینځلو، او کله چې دوی وچوي، موږ ډبرې راووړ او دوی ته یې په کولر کې دروغ ویل. ټوخه ټوکر د دې کولو لپاره، د اوړو، پکاو کڅوړه، یو کڅوړې وییلین او شکر (درې پاڼي) سره سرد مکړه، یو خټکی ته ورسوئ. د نیم پیالو غوړ زیات کړئ، یو کوچنی پودوسایلیمم او
د چیری او کوټی پنیر سره یو سوادا بڼ ډیر خوند دی. د دې چمتووالي لپاره، ورته لارښوونه به ترسره شي - یوازې لومړی د کوټی پنیر لیټ کړئ - شاوخوا 200 g، بیا چیری، بیا هرڅه ډک کړئ او بیک کړئ.