ډیری خلک د غوړیو له خوا د پخلنځي په څیر دي، ځکه چې دوی ټیټ کولوری، سواد لري، ډیر پروتین لري. د فنګسي ډیری ډولونه شتون لري، لکه سوین. هر ډول مرغومۍ د خپل جوړښت او کلوريک محتويات لري ، له دې امله، د سوې د مرغرو خوړلو دمخه، د دوی د ګټو او زیان په اړه زده کړه. په هرصورت، دا معلومات به پدې پوه شي چې ایا دا د دې محصول څخه د خوړو چمتو کولو لپاره ارزښت لري.
د سوین ګټی او زیان
دا ډول قونسل په 100 ګرامه کې یوازې 30 کیلو ګرامه لري، نو له دې امله دوی د هغو کسانو له خوا خواړه کیدای شي چې یو څو کیلوګرامه له لاسه ورکړي. همدارنګه، خنزیران پروټین کې بډای شوي دي - د بدن لپاره د اصلي موادو جوړولو مواد، ډیری اوبه، ریشیرین او لیټینین لري، چې د کولیسټرول کچه کنترولوي. دا څه دي، اساسا، ګټور سوین. همدا شان دا مشران د خوږ شویو یا وچ شویو په څیر خورا خوند دي، او لامله.
په هرصورت، فکر نه کوئ چې د سوین لګښت به یوازې ښه وي. دا نه خوښوي. لومړی، دا فنګسي ژر تر ژره زهرجن جذبوي، نو د زهري کولو امکانات خورا لوړ دي.
دوهم، خنزیر د محتاط پروسس ته اړتیا لري. د هغوی څخه د ډوډۍ چمتو کولو دمخه، مرغومې باید د درې ورځو لپاره لیرې شي، وروسته د تودوخې درملنه وشي. د چمتو کولو دغه مرحلې د پام وړ هڅې او صبر ته اړتیا لري، او د تنفس په وخت کې کوچني استخراجونه او کله چې د تودوخي لوړه حرارت ته اشاره کیږي ویجاړ شوي. له همدې امله، په عملي توګه د دغو ټولو کړنلارو وروسته هیڅ ګټور توکي شتون نلري.
همدارنګه، ساینس پوهانو ثابته کړې چې یوازې ځوان ځوان خنزیر ګټور دي، زاړه فګس کیږي، هغه نور چې زهرجن او نور زیانمنونکي توکي لري. له همدې امله، په مساوي توګه دا ډاډه کوي چې دا فنګس خوړئ په بدن باندې مثبت اغیزه لري، دا ناممکن کار دی. ډیری به د خنزیر عمر، د هغوی د راټولولو ځای او هغه طریقه چې پخلی شوي وي تکیه کوي.