د کیک لپاره غیر معمولي ډک یوازې د مڼو کریم دی، ځکه چې دا کولی شي په بیلابیلو مختلفو میوو او وریجو سره یوځای شي. اوس موږ به تاسو ته یو څو ترکیبونه درکړو چې د دې ډیری ډیری ډیری یا ډیریدو لپاره.
د بسکیو کیک لپاره د میوو کریم
عنصرونه:
- سٹرابیری - 200 g؛
- د 30٪ غوړ مواد - 150 ګرامه
- شکر - 90 g؛
- شیدو - 100 ملیونه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- جیلیټین - 10 ګ.
چمتووالی
Yolks او د بوره برخه په بشپړه توګه وسوځول شوه، بیا وروسته ګرم شي. تودوخه په دوامداره توګه تر ډوډۍ پورې دوام کوي. جیلینتان په اوبو یا شیدې کې مینځل کیږي او زموږ په مخلوطه کې راټولېږي او هغه یې ټکوي. د بوره کنډک د پاتې بوره سره، د هګۍ مخلوط مخلوط کړئ، بیا وروسته تازه سریبرونه وخورئ. د پاټوبیری کریم کریم سره، موږ د بسکیوټ کیکونه خوشبین کوو.
د ميوو کریم کریم لپاره لارښود
عنصرونه:
- توسیري یا راسبیری - 500 g؛
- شکر - 200 g؛
- کریم کریم - 350 ملیونه؛
- شکر وینیلا - 2 ټنه.
چمتووالی
150 ملی لیتره اوبه واخلئ، 125 ګرامه بوره یې ورسوه او بیره یې ورڅخه اضافه کړئ، یو خولې ته راوړوئ. د انګور تر 15 ترقیقو پورې د حرارت په تودوخه نرمه شي. بیا موږ د یوې لاس ته راوتلې او د دې ښایسته شو. د کریم کریم ویش نیمایي کې، 60 کیلوګرامه شکر او ویلینین شامل کړئ او کنډک ته لاړ شي. وریډ کریم کریم د بیری پاکی سره مخلوط شوی وی، دری دقیقی وروسته. او د دوه ساعته لپاره فرج ته زموږ میوه کریم کریم ولیږئ. دا د کیک لپاره یا د یوې خپلواکې میوې په توګه د کریم لپاره د کارولو وړ کیدی شي.
کوټی او میوه کریم
عنصرونه:
- پنیر - 400 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- بوره - 1.5 پیال؛
- جیلیټین - 15 g؛
- انارپل - 100 ګرامه
- مچ - دوه ټوټې
- کیوی - 1 ټوټه؛
- وینیلین - چک کول
چمتووالی
کوټی د پوستکی له مینځه یوسی، د مخلوط سره شکر او ویش اضافه کړی. د پروټینونو جلا جلا ترکیبونه. د ویسکسي تر شا پورې د موټرو پروټین ډله جوړه شوې ده. پنیر د پروټین سره مخلوط کړئ او ویلینین اضافه کړئ. جیلینټ په بشپړه توګه د ویجاړولو پورې په لږه اندازه اوبو سره مینځ ته راځي. د غوړ پروتین ډله د جیلینټ سره اضافه کړئ او په ټینګه سره د ځنډیدلو لپاره راوړي. د انارو، آوچ او کییو کوچني کیوب سره پاک شوي دي. ټوټه شوې ميوه د ډډ پروټین ډله او مخلوط ته اضافه کړئ. که چیری کریم د کیک لپاره کارول کیږی نو ژر یی په کیک باندی واچوی. او که د مریض په توګه، نو موږ کریمريکی ته ځو او فرخ ته یی لیږلو ته واستوو.