موږ ستاسو پام ته د پام وړ رستورانت وړاندې کوو ترڅو د هوا د غوړیو ټوټې د پیرونو لپاره چمتو کړئ. دا په اسانۍ سره چمتو دی، مګر دا د بدبختانه او سوکاله ډول سره مخامخ کیږي.
د تندلارو د کڅوړو لپاره د هوا غوښه ټوټه
عنصرونه:
- شیدو - 550 ملیونه؛
- هګ تازه دی - 2 پی سیز.
- شکر - 40 g؛
- مارجرین کریم - 1 پیک
- منحصر تېل - 3 ټب. شګو
- خړوبولو سره خمیر وچ کړئ - 10 g؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- سوډ - چچ
- عام مالګه - 10 g؛
- اوړه - 6 غوړ
چمتووالی
په ګرمو شیدو کې موږ وچ وچې، مالګه، شکر راکړ، هګۍ ماتوي او ښایسته ګنډه مارشین پاک کړئ. کوولا سره مخلوط کړئ او په تدریجي ډول نتیجه ورکوونکي ډله د اوړه، یو څو پوسته کڅوړه او سوډا معرفي کړئ. موږ غوړ کې اچوو او په تدریجي توګه د ټوټې ټوټې وخورئ. بیا یې د فلم سره لغوه کړئ یا یې په یوه بسته کې وساتئ او د 35 دقیقو لپاره یې واچوئ. په ضایع وخت کې ضایع مه کوئ، د پیس جوړیدلو ته تیار کړئ او پرمخ بوځي.
د هوا لپاره د هوا د غوړ ټوټې لپاره ریښه
عنصرونه:
- اوبه پاکول - 1.5؛
- شکر - 300 g؛
- د سبزيجاتو غوړ - 60 ملیونه؛
- مالګه
- اوړه - 500 g
- خواړه وچه سمدستي - 10 ګرامه.
چمتووالی
موږ اوبه ګرمو، موږ بوره اچوو او ښه سمبال کړو. بیا وچ خواړه وخورئ، لږه اوړه یې وخورئ او د ټوټې سره یې ووهئ تر هغه چې کوچنۍ بلبونه ښکاره شي. اوس پخپله پخلنځی ناپین سره پوښ کړئ او په هر ګرم ځای کې نیم ساعت ساعت پریږدئ. بله، په خورا احتیاط سره د اوړو پاتې مصرف وکړو، موږ مالګې لوټوو او په پای کې موږ د سبزیجاتو غوړ کې اچول. موږ ټوټه ټوټه له لاسونو سره وخوره، بیا یې پوښ کړئ او د بل ساعته لپاره یې تودوخې ته واچوئ. په دې وخت کې، په اوبو کې د پیو لپاره د غوښینې ټوخ به په حجم کې زیاتوالی ومومي او په ناقانونه توګه هوایې شي.
د وچو میوو لپاره د هوا غوښه ټوخه
عنصرونه:
- تازه غوړ - 20 g؛
- د کور کور - 250 ملیونه؛
- د سبزیجاتو تیلو 125 ملی لیتره
- اوړه 3 توکي؛
- شکر - 1 tbsp. سپون
- مالګې - 10 ګرامه.
چمتووالی
په یوه ژوره کڅوړه کې، تازه غوړ خوشې کړئ او د 5 دقیقو لپاره مخلوط پریږدئ. د وخت له لاسه ورکولو سره، تودوخې کفیر، د مالګې یوه ټوټه وغورځوئ او د لمر ګلان په غوړ کې واچول شي. بیا په تدریج سره د ژبی مخلوط په خمیر کې واچوی، په اوړو کې واچوی او د نرم غوټی سره مخلوط کړئ. موږ دا په یوه کڅوړه کې خپور کړ، د لمر ګل غوړ او له پورته څخه پورته د پاک تولیه پوښښ. د هغې نه وروسته، موږ پخپله تودوخه په هر تودو ځای کې لرې او 35 دقیقې ثبت کړئ.